粤供港蔬菜营销渠道分析

《粤供港蔬菜营销渠道分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、粤供港蔬菜营销渠道分析摘要蔬菜产品的特殊性决定了蔬菜的营销渠道有别于一般商品的营销渠道。广东供应香港蔬菜这一行业经过多年的发展已经形成了一条相对高效营销渠道。通过这条渠道进入香港市场的蔬菜，在质量安全、品质等各方面的合格率都有较高的水平。本文通过分析粤供港蔬菜营销渠道现状，探讨这一渠道内存在的问题，并提出一些有针对性的建议。关键词：营销渠道；蔬菜；效率；蔬菜品质AnalysisonVegetablesMarketingChannelsofGuangdongtoHongKongABSTRACTTheparticularityofvegetablesde

2、terminesitsdifferencesofmarketingchannelsfromcommonproducts.VegetableindustryinGuangdongthatservesHongKongmarkethasformedrelativelyefficientmarketingchannelsthroughyears’development.Thosevegetablessuppliedfromthischannel,highinquality,hasahigh-passrate.Thispassageaimstoanalyset

3、hecurrentsituationandexistingproblemsofthemarketingchannel,andthenputforwardsomepertinentcountermeasures.Keywords:marketingchannel;vegetables;efficiency;qualityofvegetables目录一、引言1二、文献综述1三.行业营销渠道的现状分析2（一）行业状况分析2（二）营销渠道组织结构及其分工——以东莞润丰国际蔬菜交易中心为例4（三）各渠道成员之间的关系及回款7（四）渠道内的物流成本8（五）渠道内

4、蔬菜流通的价格8四、对营销渠道的思考9（一）对营销渠道优势的思考9（二）对营销渠道劣势的思考9五、对营销渠道发展的建议11（一）政府应为行业的发展提供更多的帮助。11（二）培养和扶持一批供应香港蔬菜的大企业。11（三）企业要加强品牌建设。11（四）缩短渠道长度。11六、结束语12七、参考文献13致谢14粤供港蔬菜营销渠道分析一、引言蔬菜营销渠道就是蔬菜从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。它包括蔬菜在这个流动过程中取得蔬菜所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。香港的蔬菜90%以上从中国内地进口。根据香港特别行政区政府食物及卫生局统计，2006

5、年、2007年及2008年前10个月，内地供港蔬菜数量分别约为48.6万吨，58.9万吨及49.3万吨，占香港蔬菜总进口量九成以上。2007年至2009年，香港蔬菜检验合格率达到99.9%，远高于内地的水平。广东作为香港蔬菜最主要的来源地，广东蔬菜占据香港进口蔬菜总量的80%以上，对于香港蔬菜的总体的数量、价格、和质量都有决定性的影响。经过多年的发展，广东供应香港的蔬菜行业已经形成了一条相对高效营销渠道。我国各个地方或各个企业蔬菜营销的渠道相似但又不相同，对于各个地方或各个企业而言，今后谁掌握了规模大，效率高、运作灵活、运营成本低的营销渠道，谁就赢得

6、了市场，谁就能有效战胜自己的竞争对手。粤供港蔬菜营销渠道对他们的渠道建设很有参考意义。另一方面，广东供应香港蔬菜的营销渠道，是一条能有效提高蔬菜合格率的渠道，通过这条渠道进入香港市场的蔬菜，在质量安全、品质等各方面，合格率都比国内高很多。而在国内，食品安全问题困扰着老百姓，如何建立一条有效的蔬菜营销渠道，保证蔬菜的安全卫生，香港的经验值得我们国内政府和企业借鉴。本文通过研究广东供港蔬菜营销渠道的现状，发现其中存在的问题，结合管理学、市场营销学等理论提出自己的看法和建议。二、文献综述蔬菜是我国居民最重要的食物之一，蔬菜行业的健康有序发展对于提高居民生活

7、水平有重要的意义。目前我国各地区的蔬菜行业发展水平存在着较大的差距。蔬菜的营销渠道对于蔬菜行业的发展有着重要的意义。如何探索出一条能够促进我国蔬菜行业发展营销渠道，已有很多国内学者做了大量的研究，在此基础上提出了众多建议为建设有效的蔬菜营销渠道出谋划策。柳德君(2007)在《浅谈蔬菜营销渠道及优化措施》中分析了当前蔬菜营销渠道建设的基本情况及存在的问题，提出了今后蔬菜营销渠道的优化措施，如减少营销渠道成本，增强主体竞争力，加大科技投入，改善投资结构等。李穗豫、13粤供港蔬菜营销渠道分析姚洪兴（2009）在《蔬菜营销渠道模式创新研究——以广州为例》一文

8、中指出广州蔬菜营销渠道按零售终端划分存在两种基本模式，一种是以农贸市场为终端的蔬菜营销渠道模式，另一种是以连