《旅行社经营与管理》课程教学大纲

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1、《旅行社经营与管理》课程教学大纲课程代码101133课程性质专业理论课课程学分2总学时32适用专业旅游英语（旅游类）专业（旅英091）实施方式课堂教学﹢旅行社调研制(修)订日期2011.1.23执笔审核一、课程定位《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。该课程既有丰富的理论知识，又有很强的实践性。通过本课程的学习，学生要了解旅行社及旅行社行业的基本情况，熟悉旅行社的组织设计与组织管理，掌握旅行社的业务流程，掌握旅行社各个部门的业务运作及管理，了解新技术条件下的旅行社业务及管理，掌握并学会

2、运用旅行社行业管理的相关法律和法规。二、课程目标1.知识目标①了解旅行社的产生、发展及其在现代旅游业发展中的作用；②熟悉旅行社的分工体系、分类制度和行业特征；③掌握影响旅行社设立的因素、旅行社设立的基本程序；④学习并掌握旅行社产品的内涵、形态及开发；⑤掌握旅行社促销、销售、计调、接待等相关知识与操作流程；⑥掌握旅行社出境旅游管理、财务管理、人力资源管理等相关知识与操作流程；⑦掌握旅行社电子商务的有关理论和操作。2.能力目标①培养初步的旅行社发展趋势分析能力；②培养分析旅行社现代企业制度的能力；③

3、培养初步的旅行社产品开发、设计、营销能力；④培养旅行社经营管理中销售、计调、接待等基本能力；⑤培养旅行社财务管理、人力资源管理等基本能力；⑥培养旅行社电子商务操作能力。3.思想教育目标①培养学生对旅游业的兴趣；②培养学生基本的旅游素养。三、课程内容、要求与学时分配章节主要内容知识要点（或操作要点）能力目标学时第1章导论①了解旅行社现象的产生和发展轨迹；②理解旅行社的分类、旅行社的性质特征；③了解旅行社的业务范围；④理解旅行社的行业特征；⑤掌握旅行社行业管理的两种工具。培养初步的旅行社发展趋势的分

4、析能力。3第2章旅行社组织①了解旅行社现代企业制度的含义和基本组织形式；②掌握我国旅行社设立的基本程序；③理解旅行社组织机构设计的原则、基本模式；④了解旅行社经营战略的概念与特征；⑤掌握旅行社战略管理的一般流程。①培养分析旅行社现代企业制度的能力；②学会用“行业环境五种要素模型”和“SWOT分析法”分析旅行社经营管理。3第3章旅行社产品①了解旅游市场细分、目标市场、旅行社市场定位的含义；②掌握旅游市场细分的方法、目标市场选择的三种策略；③理解旅行社产品的特征、旅行社产品生命周期及各阶段的特征；④

5、掌握旅行社产品差别化的方法、旅行社产品的创新方法。①培养的旅行社产品进行准确市场定位的能力；②培养旅行社产品开发（旅游线路设计）的能力。3第4章旅行社促销①了解旅行社促销的重要性及新旧营销理论的差别；②①3了解削价竞争的危害性，掌握应对方法；③了解旅行社产品促销三个阶段各自的促销重点；④掌握旅行社促销的各种手段。分析旅行社各种促销手段的利弊，结合设定的产品及市场，选择恰当的促销手段；②设计一家旅行社的产品促销管理方案。第5章旅行社销售①了解旅行社销售的定义、特点；②理解旅行社定价的策略；③了解旅

6、行社产品的销售渠道；④掌握旅行社产品销售的管理方法。①掌握并应用三种定价方法；②应用中旅标准对入境团接待进行结算；③能操作内宾团国内旅游产品的报价工作。3第6章旅行社计调①了解旅行社计调的职能和意义；②了解旅行社旅游服务采购的实质和任务；③理解旅行社旅游服务协作网络的建立。①培养旅行社计调业务的一般能力；②培养旅行社计调管理中正确处理一些关系的能力。3第7章旅行社接待①了解导游服务的含义；②理解导游服务的特点和原则；③掌握导游服务的一般流程。培养导游服务操作的能力。3第8章旅行社出境旅游管理①掌

7、握出境旅游含义及范围划分；②掌握我国出境旅游的发展趋势和特点；③熟悉出境旅游市场管理的措施，掌握“六不准”的基本内容；④熟悉组团社选择接待社的标准、内容及方法，掌握发团作业流程；⑤掌握出境旅游领队含义、职责及出境旅游领队业务流程。①培养对我国出境旅游业发展动态把握的能力；②培养对出境旅游团队业务实际操作的能力；③培养出境旅游领队执行基本业务流程的能力。3第9章旅行社财务管理①理解和掌握旅行社财务管理的目标、内容、方法和组织；②①培养一定的财务管理及分析能力；②3理解和掌握旅行社筹资、投资决策、营

8、运资金、固定资产、无形资产和递延资产、成本费用、营业收入、税金、价格、股利决策等理论与方法；③理解和掌握旅行社财务预算管理的理论和方法；④理解和掌握旅行社财务评价管理的理论和方法。培养一定的财务决策及分析能力。第10章旅行社人力资源管理①理解旅行社人力资源、旅行社人力资源管理的含义；②理解旅行社人力资源管理的主要内容和意义；③理解旅行社企业文化的内涵、旅行社企业文化构建的内容和重点。①培养旅行社人力资源规划、员工选聘和培训等一般业务的能力；②培养对旅行社员工进行绩效考核和把握员工报酬的能力。3第