随机抽查工作台账

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1、随机抽查工作台账单位名称：食品生产科检查部门检查时间检查人员检查对象检查内容检查结果是否公开市局组织11月1-4日王仕平、朱国林上饶市鸿福食品有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.改变生产布局：原料库与包材库混用；原料仓库变为外包车间；化验室弃用，堆放有包材；通道堆满外包材。2.增设花生生产线和巧克力生产线。3.生产工人健康证过期。4.原料库内食品添加剂（樱花香料、人造黄奶油）过期。5.现场不能提供原辅料、食品添加剂等进货查验记录。公开市局组织11月1-4日王仕平、朱国林上饶月亮山化工有限责任公

2、司检查企业是否按申证规范组织生产1.现场未能提供生产记录、销售记录、原辅料、包材进货记录；2.成品库房内的成品未离地离墙存放，部分成品未标注生产日期，部分成品为无效包装；3.包材库的包材凌乱堆放；4.检查时生产车间生产包装的活性白土包装为英文，没有中文标识；5.该企业生产袋上的生产日期在包装袋上直接印刷，无法反映准确的生产日期；，6.包装袋上未载明食品添加剂的使用范围、用量和方法。公开市局组织11月1-4日王仕平、朱国林上饶红鹰粮油食品有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.现场未能提供包材等进货

3、查验记录及生产、销售记录；2.包材库条件较差，未离地离墙存放，部分包装袋堆放于楼道，未入库；3.成品库内成品未离地离墙存放，未明示分区，无防鼠设施；4.生产车间防雀、防鼠设施不足；5.从业人员健康证过期；6.实验室不能正常使用堆放无关物品。公开市局组织11月1-4日王仕平、朱国林上饶市金顺农副产品加工贸易有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.员工健康证过期；2.检查时生产的食品生产日期写成下一天的日期；3.在标注“调味品间”的房间发现超过保质期的食品添加剂；4.生产场所设备与许可不一致，在“中转

4、区”往“原料库”公开方向新增了包装设备，部分标注为传递口的实为门，成品库有工人进行内包作业；5.油炸车间防鼠设施缺少；6.更衣室水龙头、紫外线灯全损坏；7.进货查验记录不全，未见供货者材料；8.食品添加剂未进行专柜存放，散放于地。市局组织11月1-4日王仕平、朱国林江西华子米业有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.原粮库、成品库缺防鼠挡板；2.原粮库、成品库存放未做到离墙；3.生产车间防雀措施不到位；4.现场未能提供完整的进货查验记录。公开市局组织11月1-4日余军、刘铠上饶市葛仙山饮料开发有限

5、公司检查企业是否按申证规范组织生产部分检验仪器超期未检公开市局组织11月1-4日余军、刘铠江西省江天农业科技有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.原料库防鼠、防雀设施未使用；2.检验室计量器具超期未检；3.关键控制点记录不全；4.未见召回记录；5.成品库内未设置合格和不合格区；6包材库存放杂物。公开市局组织11月1-4日余军、刘铠江西富润生物科技有限公司检查企业是否按申证规范组织生产该企业检查时未生产，1.检验室检验仪器超期未检；2.销售台账记录不全，未记录购货者地址、联系方式。公开市局组织11

6、月1-4日余军、刘铠铅山县武夷之源山泉水厂检查企业是否按申证规范组织生产1.出厂检验记录不全；2.从2016年3月5日至今无关键控制点记录；3.未提供出厂检验记录。公开市局组织11月1-4日余军、刘铠铅山县鹅湖长寿天然饮用水有限公司检查企业是否按申证规范组织生产企业生产许可证过期。公开市局组织11月1-4日章建平、王禹横峰县金风山泉饮料厂检查企业是否按申证规范组织生产1.生产期间，一次更衣间外未设置挡鼠板；2.清洗间发现少量重复使用PET桶；3生产车间外有积水；4.成品库发现两桶未标注生产日期的桶装

7、水；5.检验室计量器具超期未检。公开市局组织11月1-4日章建平、王禹横峰县沁沣山泉水厂检查企业是否按申证规范组织生产1.厂房窗户玻璃损坏；2.二次清洗车间未见刷桶机；3.二次更衣间烘干设备故障；4.检验室检验设备未见检定报告；5.未见2016年度产品检验报告；6未见关键控制点记录。公开市局组织11月1-4日章建平、王禹横峰县灵马饮品有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.生产车间窗户缺失一块玻璃；2.实验室检验设备超期未检定；3.未见关键控制点记录；4.未见2016年度监督检验报告；5.未见县局

8、2016年度监督检查巡查记录。公开市局组织11月1-4日章建平、王禹横峰县披云山水厂检查企业是否按申证规范组织生产1.厂区内堆放杂物，整洁度不好；2.更衣间洗手烘干机失效；3.刷桶机外观损坏，乱堆乱放；4.检验室未见原始记录；5.未见2016年度县局监管记录。公开市局组织11月1-4日章建平、王禹江西吴姐绿色食品有限公司检查企业是否按申证规范组织生产1.配料食用油等索证材料已过期；2.包装材料索证材料已过期；3.关键控制点记录不规范；4.检验室计量器具超期未检；5.未