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《上海静安丽池东方会商务酒店服务质量改进研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、上海静安丽池东方会商务酒店服务质量改进研究----酒店管理论文-->摘要近年来，人们的生活节奏不断加快，收入也日益提高，人的消费观念的转变，使酒店行业市场竞争也愈演愈烈。从现在的情况来看，酒店行业的优质服务质量水平还是不高的，服务质量管理也是不到位的，主要涉及服务管理、对客户关系管理、服务水平监督、对员工服务表现的评估、对服务方案作出调整和更新、如何保持高服务水平、加强培训等等。酒店提高优质服务质量是酒店的目标，是酒店优质服务质量的主要内容。提供优质的服务会使顾客高兴的，他可以米盖酒店的硬件不足。如何提供酒店
2、的服务质量，本文将从服务质量现状、存在问题、原因分析、改进对策、员工培训等等进行分析。Inrecentyears,theacceleratingpaceoflifeofpeople,theineincreasing,thetransformationofpeople'sconsumptionconcept,thehotelindustryisalsoincreasinglyfiercemarketpetition.Fromthecurrentsituation,thequalitylevelofservice
3、qualityofhotelindustryisnothigh,qualityofservicemanagementisnotinplace,mainlyrelatedtothecustomerrelationshipmanagement,servicemanagement,servicelevel,thesupervisiononemployeeserviceperformanceevaluation,theserviceplanadjustandupdate,hoaintainahighlevelofse
4、rvice,strengthenthetrainingandsoon.Improvethequalityofservicequalityofhotelisthehotel'starget,isthemaincontentofthequalityofhotelservices.Providesthehighqualityserviceakecustomershappy,hecanMiguelHotelhards.Hothequalityofservicestatus,problems,causeanalysis
5、,countermeasureofimprovement,stafftrainingandsoonareanalyzed.目录1研究背景…………………………………………………………………………11.1研究背…………………………………………………………………………11.2研究意义………………………………………………………………………11.3研究目的………………………………………………………………………22观点综述…………………………………………………………………………32.1培训的概念及作用…………………………
6、…………………………………32.2人力资源开发与管理理论……………………………………………………42.2.1人力资源的开发……………………………………………………………42.2.2人力资源管理理论…………………………………………………………52.2.2.1权威职责责任与授权的概念…………………………………………52.2.2.2直线经理和职能关系……………………………………………………62.2.2.3垂直命令链和水平控制幅度……………………………………………62.2.2.4计划组织激励和控制的意思…………………
7、………………………62.2.2.5明茨伯格的七角模型……………………………………………………73企业员工培训现状与问题………………………………………………………73.1企业简介………………………………………………………………………73.2企业员工管理培训现状………………………………………………83..3企业员工培训存在的问题………………………………………………………………93.3.1企业员工培训现状…………………………………………………………93.3.2存在的主要问题与原因分析…………………………………………
8、……93.3.3陷入培训计划会导致人才流失误区………………………………………………113.3.4只对少数员工进行培训………………………………………………………………113.3.5培训项目设置不够系统………………………………………………………………123.3.6培训目的不明确……………………………………………………………………….123.3.7培训内容过于单一的……………………………………………………
