市场营销专业菜单式实训模式的设计与实施

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1、市场营销专业菜单式实训模式的设计与实施市场营销专业菜单式实训模式的设计与实施摘要：在市场营销专业学生的实践环节设计中增加了实训模块，把企业对员工岗前技能培训环节挪到校园来，可以缩短企业需求与学生能力之间的差距，为社会提供更多的应用型人才。文章借鉴了高职院校的订单式培养经验并根据湖北省普通地方院校的特点，提出了菜单式实训模式的构思与设计和具体实施方法。　　关键词：市场营销专业；实训；菜单；校企合作　　　　一、问题的提出　　调查显示，在企业的离职员工中，有相当多的员工是因为选择了不感兴趣的职业，而在离职的员工中，以应届毕业生跳槽频率为最高。应届毕业生

2、的频繁跳槽，伤了企业，伤了自己，也伤了培养他们的母校。应届毕业生的频繁跳槽，一方面体现了学生实践能力与企业所求的差距，另一方面，也凸显了学生的个人职业生涯规划问题，而没有职业着眼点，职业生涯规划就无从做起。如何让学生选择自己感兴趣的职业，顺利发展自己的职业，让企业获得有意愿在本职工作发展、在本企业发展的员工？是企业和学校都必须考虑的问题。为了提高学生的实践能力，缩短学生所能与企业所需的差距，使学生的职业生涯规划有个职业着眼点，我们在市场营销专业学生的实践环节设计中增加了实训模块。所谓实训，就是根据企业的需要，对学生进行模拟实际工作场景的训练。拟把

3、企业对员工岗前技能培训环节挪到校园来，进而缩短企业需求与学生能力之间的差距，同时让学生在校内就有了职业着眼点，为其个人职业生涯规划的设计打好基础。　　二、菜单式实训模块的优点　　鉴于实训是为了缩短学生所能与企业所需的差距，并为学生的职业生涯规划打基础，实训的内容就必须满足三点：一是能让学生有一技之长，二是满足企业所需，三是满足学生的个人偏好，即把学生的个人偏好和就业、职业结合起来。从这方面来看，在学生实训模块的安排上，菜单式模块就显得尤为重要。让学生在行业、职业的菜单中，选择自己喜欢的菜，无疑是提高学生能力、顺利选择职业的最好方式。其优点如下：　

4、　1.提高学生就业率。随着高校毕业生的不断增多，高校毕业生就业越来越成为社会关注的要点，如何提高毕业生就业率也一直是诸多高校思考的问题。而另一方面，诸多企业也为找不到自己想要的人才而苦恼。其原因就在于企业所需与学校所培养的不同。菜单式实训模块的设计与实施，把企业需求与学生需求结合起来，通过以企业为导向的实训，使学生达到企业的要求，能够提高学生的就业率。　　2.提高学校的社会声誉。在菜单式实训模式的实施中，需要建一个校企合作的平台，在这个平台上，在学校了解企业所需的同时，使越来越多的企业了解学校，提高了学校的社会知名度。此外，由于实训模块的设计与实

5、施充分考虑到了学生的职业偏好，把学生的职业发展与企业的需求结合起来，使学生更容易发现自己的职业目标，提高对企业的忠诚度，进而提高了学校在企业的声誉。　　3.优化课程体系，使培养学生做到有的放矢。菜单式实训模块是把企业实际需求与高校培养人才结合起来，使学校对自己所培养的人才有了更清晰的认识，能有针对性地优化自己的课程体系，培养出更适合企业需要的应用型人才。　　三、菜单式实训模块的设计　　1.校企合作平台的构建。校企实训平台的构建是为了便于校企双方的交流，获得企业用人的信息。实训是为了提高学生实际工作的能力，为给企业、社会输送合适的人选。实训的内容应

6、该是根据企业需要而定，而非闭门造车。如何获得企业的需求信息呢？一个校企合作的平台必不可少。在这个校企合作平台上，校企双方可以就双方的需求进行有效的交流，使学校了解企业用人情况和所需的人才类型、技能，并根据这个信息，动态地制定每一年的实训计划，即拟订实训菜单。　　2.市场职位需求情况调查。构建了校企实训平台后，就需要进行市场职位需求调查与预测，一般在实训课开始的前一学期开始，在实训课开始的前一学期的期末前结束。在这个阶段，需要通过需求调查，获得企业人才需求状况，包括地域、公司规模、公司性质、对岗位的知识技能的具体要求，可能提供的薪酬等（如表1所示）

7、。　　对于基本技能部分可根据该公司工作说明书中的相应的说明进行制定。　　3.企业需求样表制定（表2）。根据需求调查表，获得企业职位需求表，以便于统计学生可能就业的区域，为学生实训及就业选择提供支持。　　4.菜单式实训模块的设计。根据统计信息，制定实训菜单。菜单一般包括如下信息：模块名称实训内容，技能要求，考核方式，可能的就业岗位等，如表3所示：　　5.点单。设计好实训模块后，由相关教师对实训模块的职业取向、技能要求、实训方式等进行讲解，由学生自由选择自己喜欢的模块，作为自己工作意向，进行点单。对学生点单情况进行统计后，确定实训课程和实训方案，对于

8、学生没有选择的实训模块，则不做为本次的实训课程（如表4学生实训点单表、表5学生实训点单统计表）。　　四、菜单式实训的具体实施　　1.实训