能源管理制度

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1、能源管理制度16目录能源管理制度总则-----------------------------------------------3工程部能源管理制度--------------------------------------------4大堂公区能源管理制度-----------------------------------------5餐饮包间能源管理制度-----------------------------------------6会议室区域能源管理制度-----------------

2、--------7宴会厅能源管理制度--------------------------------------------9西餐厅能源管理制度-------------------------------------------10客房部能源管理制度-------------------------------------------12公厕能源管理制度----------------------------------------------14各公区灯光管理范围及部门-------------

3、---------------------15公区空调责任范围----------------------------------------------1616能源管理制度总则1.各部门在总经理室的直接领导下做好能源管理工作,坚持节约的原则,杜绝浪费。2.各部门应积极配合工程部工作,加强能源管理,各自对本部门工作范围内的能源进行管理。3.坚持不开无人灯、无人水、无人空调;坚持对客人适度浪费的原则,可根据客情情况适时开启部分灯光和空调。4.工程部应定时、不定时的巡查、检查,发现浪费及时制止并上报,对

4、于损坏的物品以及跑、冒、滴、漏现象及时的维修。5.工程部负责每月的能源统计工作,制作统计报表,及时汇总并上报总经理室和财务部;以便于对各部门进行能源考核。6.根据月能源报表和预算报表,每月召开一次能源分析工作会议,对各部门的能源使用状况提出整改意见。16工程部能源管理制度1.每天做好水、电、气的能源报表(早晨7:30抄表),每月做好能源月报表。2.根据天气情况及时做好空调的供应工作;大堂等各层区温度控制在冬季22摄氏度夏季24摄氏度。3.根据天气情况及时调整各处的灯光自动开启时间。4.当班人员每天上

5、午、下午各进行一次对各区域的检查,是否有违规操作(冒、滴、漏或无人灯、无人水等)。5.每天晚餐前必须对各公区进行检查,检查各灯光是否按规定开启,22:00对各部门进行检查,各处灯光、排风扇、空调等是否已按规定关闭。6.做好热水的供应工作,温度控制在52摄氏度正负2摄氏度。7.加强对各处水管、天然气管及供电设备的检查,发现问题及时维修。8.定期对变电所进行检查,每月5日左右做好电费的交费工作。16大堂公区能源管理制度1.大堂主吊灯及吊灯区域灯光:6:00-8:00控制开关为3(从上往下)17:00-2

6、2:00控制开关为322:00-次日晨6:00控制开关为42.外场雨棚:17:30--次日6:003.亚洲餐厅前通道灯:17:30-22:00、22:00--次日7:00灯槽光带,7:00以后视天气状况开关。4.客梯前灯光:8:00-17:00控制开关为4,17:00--22:00为控制开关为2,22:00--次日6:00控制开关为4,6:00--8:00控制开关为3。(重大接待或VIP接待时,控制开关为2)。5.玻璃艺术品射灯开启时间为17:00--次日8:00。6.亚洲餐厅如不开餐,四周泛光灯带

7、,6只LED灯开启时间为18:00--21:00考核要求1.第一次发现没有按规定时间开启、关闭灯光、排风扇,对当班员工进行教育,并通知当班班长。2.第二次发现违规,则处罚当班员工20元/次,并通知当班班长或主管。3.第三次以上发现违规则处罚当班领班或主管50元/次。4.规定时间没有关闭灯光、排风扇,处罚当班员工20元/次、当班领班或主管50元/次。16餐饮包间能源管理制度餐前:开启顶上外围灯槽光带;提前半小时开启空调,空调温度夏季:Cool24摄氏度冬季:Heat22摄氏度档位:高餐中:(1)客人提

8、前来时可增加开启四周的筒灯、冷光灯,客人准备就餐时,把主装饰灯开启。(各种灯光全部开启到最亮)(2)根据就餐情况或征询客人意见,来调节空调温度。(3)根据就餐情况及时进行风机通风。餐后:(1)客人就餐完毕后:及时关闭空调,各种射灯、筒灯、主装饰灯。(2)服务员在整理餐饮和清扫卫生时,开启顶上外围灯槽灯。(3)开窗通气一小时后,房间内无异味时关闭排气扇。(4)发现物品损坏及时报修。考核要求1.第一次发现没有按规定开启、关闭灯光、空调,对当班员工进行教育,并通知当班主管。

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