高考生物第一轮讲练测试题44

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1、第二单元第七讲一、选择题(每小题4分，共48分)1．(·南昌调研)人体每天必须摄入一定量的蛋白质，婴幼儿每天的食物中蛋白质摄入比例应比成年人高。下列理由不正确的是(　　)A．蛋白质和氨基酸不能在人体内储存B．蛋白质是主要的能源物质，每天都有大量蛋白质被分解供能C．组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新”D．婴幼儿生长发育快，要新生很多细胞，而蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质【解析】　人体内主要的能源物质是糖类。【答案】　B2．(·西城区抽样检测)用含糖类的饲料喂养北京鸭，使北京鸭变肥；富含淀粉的谷物是人类的主要食物，在人体内可转化为蛋白质和脂

2、肪。下列有关人和动物体内物质转化的表述，不正确的是(　　)A．细胞呼吸是人和动物体内三大类营养物质转化的枢纽B．蛋白质、脂肪和糖类都能通过呼吸作用为生命活动提供能量C．在细胞的物质转化中，需要呼吸作用提供中间产物D．因为糖类可以转化为氨基酸，所以素食者不需要摄入含蛋白质的食物【解析】　糖类经转氨基作用只能形成非必需氨基酸，人体所需要的必需氨基酸只能从食物中获得，故素食者还需要摄入含蛋白质的食物。【答案】　D3．(·海淀区期末)长期喂养脂肪的大鼠，肝脏中脂肪就会增加，若在饲料中添加卵磷脂，会减少脂肪在肝脏中的堆积。根据上述实验并结合有关知识，你认为预

3、防脂肪肝的措施是(　　)①控制脂肪的摄入　②摄入适量的磷脂　③定期体检，预防肝脏疾病，保持肝脏的健康　④适当限制膳食能量供应并积极参加体育运动A．只有①　　　　　　　　B．只有①②C．只有①②③D．①②③④均正确【解析】　脂肪肝的成因：摄入脂肪过多、肝脏功能不好，或磷脂等的合成减少，肝脏不能把多余的脂肪合成脂蛋白(脂蛋白合成受阻)，脂肪不能顺利地从肝脏中运出去，造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝。合理膳食，适当休息和活动，并吃一些含卵磷脂较多的食物，是预防脂肪肝的有效措施。【答案】　D4．(·湖南师大附中月考)有关人体三大营养物质的代谢，下列说法正确

4、的是(　　)A．肝细胞能够合成血浆蛋白中的凝血酶原等B．肌糖元分解后的产物不能再转变为葡萄糖C．在人体内丙酮酸可转变为必需氨基酸D．在人体内脂肪可大量转化成糖类【解析】　肌糖元不能直接分解为葡萄糖释放到血液中去，但是，肌糖元分解的产物乳酸，可被运输到肝脏，经过一系列转化过程，重新形成葡萄糖；在人体内，丙酮酸可通过转氨基作用，生成相对应的非必需氨基酸；在人体内，各种代谢物之间的转化程度存在明显差异，葡萄糖能大量转化为脂肪，而脂肪不能大量转化成糖类。【答案】　A5．(·东城区质检)下列关于人体内三大营养物质代谢的叙述正确的是(　　)A．糖类、脂质、蛋白

5、质是人体内的能源物质和贮存物质B．某人偏食，长期缺乏某种必需氨基酸，造成营养不良C．血脂的主要去路是氧化分解释放能量，以及合成脂肪贮存D．人体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，则甲一定是非必需氨基酸【解析】　脂肪是人体内储能物质；人体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，则乙种氨基酸一定是非必需氨基酸，甲种氨基酸不能确定；血脂的主要去路是合成脂肪贮存；某人偏食，长期缺乏某种必需氨基酸，可能导致某些蛋白质不能合成，造成营养不良。【答案】　B6．(·武昌区调研)下图表示几种相关物质之间的部分转化关系，下列叙述正确的是(　　)A．完成过程①生

6、物的代谢类型是自养需氧型B．经途径⑦可以使细胞内氨基酸的种类和数量增多C．图中⑤过程的完成需经过脱氨基作用或转氨基作用D．能完成⑥过程的生物，CO2可以作为其碳源，NH3可作为其能源物质【解析】　⑦为转氨基作用，该过程可以增加氨基酸的种类，但是不能增加氨基酸的数量；⑤过程的完成需要经过脱氨基作用，而不需要经过转氨基作用；过程①为生物固氮，完成该过程的生物的代谢类型是异养需氧型；过程⑥是硝化作用，硝化细菌是自养型生物，能以CO2作为碳源，以NH3作为其能源物质。【答案】　D7．(·黄冈质检)合理膳食与人体健康有非常重要的关系，下列说法合理的是(　　)

7、A．大量摄入高脂肪类膳食，是引发脂肪肝的主要原因B．在偏食的情况下，人体可以通过转氨基作用合成各种氨基酸，满足机体的需求C．在禁食状态下，脂肪可以大量转化为葡萄糖，以维持血糖的平衡D．由于脑组织中含糖元极少，所以低血糖状况对脑的影响很大[解析]　大量摄入高脂肪类膳食是引发肥胖的主要原因，脂肪肝是由磷脂等的合成减少或肝脏功能异常造成的。经转氨基作用合成的氨基酸是非必需氨基酸。在人体内，脂肪不能大量转化成葡萄糖，而糖类能大量转化成脂肪。脑细胞代谢旺盛，所需能量多，且脑组织中含糖元极少，故低血糖对其影响很大。[答案]　D8．(·南通模拟)下列关于人类营养

8、物质的说法中，正确的是(　　)A．糖类、脂质、蛋白质在体内可以相互转化，只要摄入其中任何一种物质提供能量就可以满足人体的需