两种生长剂对北虫草生长影响的对比研究

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1、两种生长剂对北虫草生长影响的对比研究作者：王洪军，禇征，冯立，王立强，张志强，吴益民，李春燕【摘要】目的通过比较两种生长剂影响北虫草生长状况，优化选择生长剂以达到提高北虫草的栽培质量。方法在菌种接种前分别加入两种生长剂(生长剂-Ⅰ和生长剂-Ⅱ)，观察菌丝铺瓶面积，转色颜色，菌蕾形成，子实体出芽时间和密度，测量子实体高度和鲜草重量。结果第30天，对照组平均出芽密度24棵，芽高3.03cm，鲜草重量8.0g。而实验组生长剂-Ⅰ平均出芽密度30棵，芽高4.26cm，鲜草重量11.8g。实验组生长剂-Ⅱ平均出芽密度44棵，芽高4.79cm，鲜草重量14.3g。两

2、组实验组与对照组比较，出芽密度和芽生高度及生长剂-Ⅱ实验组的鲜草重量有显著性差异(P<0.05)。结论该文研究的生长剂-Ⅱ对北虫草的菌丝生长、转色、菌蕾形成、子实体出芽时间、子实体密度和子实体高度产生的影响优于生长剂-I，生长剂-Ⅱ能够达到提高北虫草的栽培质量的目的。【关键词】北虫草;生长剂;子实体;培养基　　Abstract：ObjectiveToparetheeffectsoftotersonthegroilitaris.MethodsThetoter(-Ⅰand–Ⅱ)ediumbeforeCordycepsplanted.Thenmyceli

3、aareainbottles,colourtransformationandrimordiumformationtimebryotimeanddensityeasured.ResultsOnthe30thday,sporophoreembryoaveragedensityetres,andtheincontrolgroup,butsporophoreembryoaveragedensityetres,andtheintestgroup(plantgrooter-Ⅰ).Sporophoreembryoaveragedensityetres,andthein

4、testgroup(plantgrooter-Ⅱ).Bothoftestgroupsarkedandhadthestatisticsignificance(P<0.05)paredtocontrolgroup.ConclusionPlantgrooter-Ⅱhaseffectsonthemyceliagroation,rimordiumformation,sporophoreembryotimeanddensityandsporophoreheight.Especially,thatplantgrooter-Ⅱcanheightenqualityp

5、roductionofCordycepsmilitarisandissuperiortotheplantgrooter-Ⅰ.　　Keyilitaris;Plantgrooter;Sporophore;Medium　　北虫草为冬虫夏草同属药食两用真菌,含有丰富的蛋白质，21种微量元素，9种维生素和虫草菌素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶及核酸衍生物等[1]，是有机维生素与氨基酸的天然宝库，具有良好的医用价值和保健作用。近年来，国内外市场消费需求增加，特别是在日本与南亚国家深受欢迎，久盛不衰。以虫草为原料开发的药品、保健品和食品正处在发展势头。鉴于野生资源不能满

6、足日益增长的需求，取而代之的是人工驯化栽培的北虫草产业迅猛崛起，为了进一步提高人工栽培虫草的质量和产量，本课题组利用自行研制的两种生长剂初步观察探讨了它们对虫草菌丝生长和子实体形成的影响，研究的两种生长剂目前国内外均未见报道。本研究的最终目是通过在栽培过程中加入生长剂，达到大规模批量生产，为研发药品、保健品和食品提供虫草原料。1材料　　1.1培养基原料虫草栽培固体培养基;市售普通大米，自来水。生长剂-Ⅰ(主要原料为动物蛋白、植物生长因子与K+，Na+，Ca2+，Mg2+等离子，pH7.0)，生长剂-Ⅱ(动物蛋白基本同生长剂-Ⅰ，但植物生长因子和金属离子激

7、活剂不同，pH6.0)，为自行研制。　　1.2供试菌株北虫草Cordycepsmilitaris菌种由沈阳中天生物工程有限公司李春燕教授惠增，菌种药号：国家食品药品监督管理局审批的人工北虫草药材研究(批件号2003L01393、药物临床研究号2003L01394)。　　2方法　　2.1培养基的配制与灭菌分别称取大米30g，自来水45ml加入750ml罐头瓶中(共计21瓶，对照组、实验组生长剂-Ⅰ和生长剂-Ⅱ各7瓶)，瓶口用薄厚为3.5个道的耐高压聚丙烯薄膜覆盖，耐压皮筋套勒紧瓶口，置室温(16±2)℃浸泡4～6h，高压灭菌，待高压锅煮沸放出冷气后闭放气阀

8、，上磅0.15MPa40min后熄火，下磅待凉后接种。　　2.2接种与培养条件接