DB11T955-2014花卉产品等级切花菊.pdf

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1、ICS65.020.20B62备案号:36780-2013DB11北京市地方标准DB11/T955—2013花卉产品等级切花菊ClassificationofflowerproductsCutchrysanthemum2013-01-31发布2013-05-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T955—2013目次前言................................................................................II1范围..........................

2、....................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14质量分级............................................................

3、..............25检测方法..........................................................................36检验规则..........................................................................47包装和标识........................................................................5附录A（资料性附录）独头切花菊花朵采切标

4、准..........................................6附录B（资料性附录）多头切花菊花朵采切标准..........................................7IDB11/T955—2013前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京双卉新华园艺有限公司。本标准主要起草人：刘克信、李春杰、姚进明、田启永、贾小丽。IIDB11/T955—2013花卉产品等级切花菊1范围本标准规定了切花菊（C

5、hrysanthemummorifolium）产品的质量等级划分、检测方法、检验规则、包装和标识的技术要求。本标准适用于北京地区切花菊产品质量等级划分。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18247.1主要花卉产品等级第1部分：鲜切花3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1开放度floweropeningstage切花菊头状花序中舌状花开放的程度。3.2小花开放率percentageofflor

6、etopening多头切花菊花朵开放的数量占总花蕾数量的百分比。3.3花颈flowerstalk自茎顶端叶片到花朵基部的茎段。3.4整体感wholedisplay花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整，均匀及新鲜程度。3.5损伤injury由外力造成的外形变化或伤害，如花朵或花瓣脱落、茎弯折、叶片和花瓣破损、药害、冷害、机械损伤等。1DB11/T955—20133.6整齐度uniformity花枝长度和粗度、花朵直径和开放程度的一致性。4质量分级4.1独头切花菊质量等级划分独头切花菊质量等级划分标准见表1，采切标准可依生产季节、使用目的不同

7、，于不同开放度采收。开放度等级参见附录A。表1独头切花菊质量等级划分标准等级评价项目一级品二级品三级品整体感整体感、新鲜程度极好。整体感、新鲜程度好。整体感、新鲜程度较好。花形①花形完整优美，花朵饱满，①花形完整，花朵饱满，外层①花形完整，花朵饱满，外外层花瓣整齐。花瓣整齐。层花瓣有轻微损伤。②最小花直径（cm）依品种而②最小花直径(cm)依品种而②最小花直径(cm)依品种异，瓶插后达到品种特性的最大异，瓶插后达到品种特性最大开而异，瓶插后达到品种特性最开放度。放度的90%～100%。大开放度的80%～90%。花色鲜艳、纯正、有光泽。鲜艳、纯

8、正、有光泽。鲜艳、纯正、有光泽。花枝①坚硬、挺直，花颈长2cm～3①坚硬、挺直，花颈长3cm～①花颈长4cm，茎杆粗细较cm，花头端正、茎杆粗细均匀。4cm，花头端