DB11T1049-2013花卉产品等级切花百合.pdf

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1、ICS65.020.20B62备案号:40362-2014DB11北京市地方标准DB11/T1049—2013花卉产品等级切花百合ClassificationofflowerproductsCutlily2013-12-20发布2014-04-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T1049—2013前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京盛斯通生态科技有限责任公司。本标准主要起草人：杨春起、李邱华、张万清、吴栩、赵雅晴、赵

2、斌。IDB11/T1049—2013花卉产品等级切花百合1范围本标准规定了切花百合产品的采收、等级划分、检测方法、检验规则、包装和标识的技术要求。本标准适用于北京地区切花百合产品等级划分。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18247.1主要花卉产品等级第1部分：鲜切花DB11/T682—2009切花百合设施生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1整体感wholedis

3、play花序、花蕾、花梗、茎杆和叶片的整体观感，包括切花的新鲜度以及是否健康、完整、匀称等。3.2新鲜度freshness切花的失水状态、色泽表现及鲜活程度等。3.3洁净度cleanliness切花上尘土、水垢、农药、肥料等污染物的附着程度。3.4成熟度maturingstatus花蕾的发育程度，因种、品种、储运时间而异。3.5花梗pedicel花的柄，是茎的分支、花序的重要组成部分。1DB11/T1049—20133.6花枝长度stemlength从茎杆剪口到花序最顶部的垂直距离。3.7茎杆硬度stemstrength花枝茎杆的

4、坚硬程度，常用茎杆弯曲度来衡量。3.8缺陷defect切花栽培过程中，因环境或人为因素造成的百合生理失调，如叶烧、花蕾开裂或畸形、茎杆粗细不匀、花梗徒长或短粗、叶片扭曲或缺刻等植株畸形现象。4采收切花百合的采收时间和标准应符合DB11/T682—2009中第9.1条的要求。5产品等级划分5.1东方百合杂种系产品等级划分东方百合杂种系产品等级划分标准见表1。评价项目中具体指标的判定原则参见附录A。2DB11/T1049—2013表1东方百合杂种系（Orientalhybrids）产品等级划分标准评价级别项目A级B级C级D级具有该品种

5、特性；具有该品种特性；具有该品种特性；基本保持该品种特性；整体感新鲜度、洁净度很好新鲜度、洁净度好新鲜度、洁净度较好新鲜度、洁净度较好花枝长度≥90cm长度≥85cm长度≥80cm茎杆健壮挺直、粗细均匀一茎杆挺直、粗细均匀；茎杆允许略有弯曲、细弱或粗细不均；茎杆致；茎杆弯曲度≤15°茎杆弯曲度≤20°茎杆弯曲度≤30°花蕾饱满、分布均匀，花序完整，花蕾饱满、分布花梗适中，无明显缺陷；花梗一般，有轻微缺陷；花梗一般，有轻微缺陷；均匀，花梗适中，无缺陷；成熟度很好；成熟度好；成熟度较好；成熟度很好；花蕾花蕾数量≥3个；花蕾数量≥2个；

6、花蕾数量≥1个；花蕾数量≥4个；花蕾长度：大花型品种花蕾长度：大花型品种≥花蕾长度：大花型品种≥花蕾长度：大花型品种≥≥10.5cm，中花型品种10cm，中花型品种≥9cm9cm，中花型品种≥8cm11cm，中花型品种≥10cm≥9.5cm叶色亮绿、有光泽，叶叶色绿色，叶片排列较整叶色亮绿、有光泽，叶片完叶色一般，略有褪色，允许叶片片排列整齐，允许2枚齐，允许3-4枚叶片有轻好无损，排列均匀整齐5-6枚叶片有缺陷或损伤叶片有轻微缺陷或损伤微缺陷或损伤病虫害无病虫害症状允许有轻微病虫害症状5.2亚洲百合杂种系产品等级划分亚洲百合杂种

7、系产品等级划分标准见表2。评价项目中具体指标的判定原则参见附录A。表2亚洲百合杂种系（Asiatichybrids）产品等级划分标准评价级别项目A级B级C级D级具有该品种特性；具有该品种特性；具有该品种特性；基本保持该品种特性；整体感新鲜度、洁净度很好新鲜度、洁净度好新鲜度、洁净度较好新鲜度、洁净度较好花枝长度≥75cm长度≥70cm长度≥65cm茎杆健壮挺直、粗细均匀一茎杆挺直、粗细均匀；茎杆允许略有弯曲、细弱或粗细不均；茎杆致；茎杆弯曲度≤15°茎杆弯曲度≤20°茎杆弯曲度≤20°花序完整，花蕾饱满、分布花蕾饱满、分布均匀，花

8、花梗一般，有轻微缺陷；花梗一般，有轻微缺陷；均匀，花梗适中，无缺陷；梗适中，无明显缺陷；成熟度好；成熟度较好；花蕾成熟度很好；成熟度很好；花蕾数量≥4个；花蕾数量≥2个；花蕾数量≥6个；花蕾数量≥5个；花蕾长度≥4cm花蕾长度≥3cm花蕾长度≥6c