不同浓度铅处理对大叶种普洱茶苗生理的影响

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1、不同浓度铅处理对大叶种普洱茶苗生理的影响王娅玲，李维峰，朱春梅，魏凡翠（云南农业大学热带作物学院，云南普洱665000）摘要：为研究重金属铅胁迫对大叶种普洱茶苗生理特征的影响，以大叶种普洱茶苗为试验材料，采用盆栽法，研究不同浓度铅胁迫对大叶种普洱茶苗叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响。试验结果显示，铅浓度在0~600mg/L范围内，茶苗叶绿素含量先上升后下降；CAT、POD活性先升高后降低；而SOD活性随着铅浓度的增加含量均逐渐下降，MDA含量则随铅浓度增加而升高。试验结果表明，低浓度铅胁迫对大叶种普洱茶苗生长具有刺激作用，高

2、浓度铅则对其产生抑制作用。.jyqkin，然后用去离子水洗净。1.3试验方法1.3.1试验设计栽培基质选用60~80目分析纯石英砂，蒸馏水洗净后加入花盆中，每盆植入4株长叶白毫幼苗，用Hoagland-Arnon营养液浇灌培养大约1周，待生长稳定后，分别加入含不同浓度铅离子Hoagland-Arnon营养液进行胁迫试验，每盆每日浇灌20mL不同浓度的铅溶液，使盆内沙基湿度维持在75%左右，铅胁迫浓度设0、50、100、200、300、400、600mg/L7个梯度，每个梯度设3个重复，胁迫培养2个月进行分析试验，为保证分析

3、结果有可比性，均采用第3片叶作分析。1.3.2测定项目与方法过氧化物酶活性测定同沈文飚[8]的方法，丙二醛活性测定同熊庆娥[9]的方法，过氧化氢酶活性测定参见陈小敏[10]的方法，超氧化物歧化酶活性测定参见陈小敏[10]的方法，测定叶绿素含量采用丙酮浸提法[11]。1.3.3数据分析试验结果采用Excel2003进行处理分析。2结果与分析2.1铅胁迫对大叶种普洱茶苗叶绿素含量的影响从表1可以看出，随着铅处理浓度的增大，‘长叶白毫’幼苗叶片内叶绿素a、b及叶绿素总量表现为先升后降，其中50mg/L的铅处理的茶苗叶绿素总量较空

4、白上升了1.4%，但铅铅浓度达到100mg/L后叶绿素含量又迅速下降，当铅浓度达600mg/L时，叶绿素含量下降了21.85%。试验结果与任安芝、唐茜等[12-13]的研究结果相一致。2.2铅胁迫对大叶种普洱茶苗SOD活性的影响在逆境条件下，植物体内活性氧代谢失衡，产生大量活性氧自由基，SOD能及时有效地清除自由基，是植物体内最重要的清除活性氧自由基的酶[14]。由表2可见，‘长叶白毫’茶幼苗在铅各浓度胁迫处理后均与对照差异显著，SOD活性明显低于空白对照，表现为受到铅离子毒害，且随着胁迫浓度的升高，受害加剧，在600mg

5、/L胁迫下，SOD仅为空白对照的54.43%。2.3铅胁迫对大叶种普洱茶苗CAT活性的影响过氧化氢酶(CAT)是植物细胞内清除活性氧的一种重要酶，其可以将过氧化氢分解为水和氧气，从而维持细胞内过氧化氢的正常水平。由表2可知，在铅胁迫处理下，CAT活性随胁迫的加剧呈升高-降低的态势，在铅50mg/L处理达到最大值，为空白对照的115%。而铅浓度达到100mg/L后，CAT活性随胁迫的加剧呈明显降低趋势，说明铅胁迫对CAT活性起明显的抑制作用。2.4铅胁迫对大叶种普洱茶苗POD活性的影响过氧化物酶(POD)是植物体内清除活性氧

6、酶系统的重要组成部分，在控制膜脂的过氧化、清除超氧自由基等方面起到重要的作用。如表2所示，‘长叶白毫’茶幼苗随着铅胁迫浓度的增加，POD呈现先增加后降低的趋势，在铅胁迫浓度为50mg/L时，其活性对比空白对照上升了13.22%，但铅胁迫浓度超过100mg/L后，POD活性逐渐降低，在600mg/L铅胁迫下，其活性对比空白对照下降了36.07%。2.5铅胁迫对大叶种普洱茶苗MDA活性的影响膜质过氧化是细胞膜上的不饱和脂肪酸所发生的活性氧反应，其产物为丙二醛(MDA)，所以MDA含量的变化是衡量植物受氧胁迫的重要指标。试验结果

7、表明，在重金属铅胁迫下，‘长叶白毫’茶幼苗MDA随铅浓度增加而升高，即膜质过氧化作用增强，细胞膜损害程度增加。3结论（1）在盆栽条件下，低浓度的铅使大叶种普洱茶苗叶片叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总含量略有升高，说明低浓度的铅对其生长有一定的刺激作用。但随着铅处理浓度的增加叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总含量显著下降，说明高浓度的铅对大叶种普洱茶具有明显毒害作用，严重抑制其生长。（2）在铅胁迫下，大叶种普洱茶苗MDA含量呈随铅胁迫浓度增高而增加的趋势，显示其膜质过氧化不断加重。（3）在一定铅胁迫范围内(0~50mg/L)，大叶种普

8、洱茶苗体内POD、CAT活性有所升高，但高浓度铅(50~600mg/L)胁迫会导致2种抗氧化酶活性迅速下降，SOD活性则一直呈下降趋势，说明普洱茶苗的抗氧化酶系对铅胁迫表现出保护效应，但其保护能力仅限一定铅浓度范围(≤50mg/L)。4讨论作为植物进行光合作用的主要色素，叶绿素含量的变化反映植物光合作用