栀子化学成分及其药理作用综述

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1、栀子化学成分及其药理作用综述　　栀子于茜草科植物栀子的干燥成熟果实，其性寒味苦[1]。栀子生于山野间，适应性强，广泛分布于热带和亚热带地区。我国栀子资源主要分布于浙江、安徽、江西、台湾等省[2]。本文综述了栀子化学成分以及药理作用，为栀子的进一步研究开发提供参考。　　1化学成分研究　　栀子的化学成分主要包括环烯醚萜、二萜、三萜、黄酮、有机酸酯、挥发油、多糖及各种微量元素[3]。　　1.1环烯醚萜类化合物环烯醚萜类成分为栀子属植物的特征性成分。到目前为止，已分离鉴定的此类化合物有栀子苷、去羟栀子苷、1-β-龙胆苷、异羟栀子苷、栀子酸、

2、山栀子苷、车叶草苷、去乙酰车叶草苷酸甲酯、栀子酮苷、鸡矢藤次苷甲酯、10-乙酰京尼平苷、6′′-O-E香豆酰基京尼平龙胆双糖苷等[4]。　　1.2二萜类化合物目前，通过NMR、LC-MS等方法从栀子属植物中检测出以下几种二萜类化合物。分别为藏红花酸、E-、Z-藏红花素-β-D-龙胆二糖-β-D-葡萄糖酯、E-、Z-藏红花素-β-D-葡萄糖酯、E-、Z-藏红花素-β-D-龙胆二糖酯、E-、Z-藏红花素-β-D-龙胆二糖-β-D-三葡萄糖酯、E-、Z-藏红花素-二

3、-β-D-龙胆二糖酯、trans-，cis-crocetin(β-D-neapolitanosyl)-(β-D-gentibiosyl)ester、trans-crocetindi(β-D-neapolitanosyl)ester、trans-、cis-crocetin(β-D-neapolitanosyl)-(β-D-glucosyl)es-ter、E-藏红花素-二-β-D-葡萄糖酯、neocrocin等[4]。　　1.3三萜类化合物栀子属植物中的三萜类成分多存在于植物的

4、茎皮或花中，已报到的此类成分多为环阿屯烷型的四环三萜苷元。如棉根皂甙元酸、齐墩果酸、常春藤皂甙元、斯皮诺素酸、泰国树脂酸、3-表-泰国树脂酸、栀子花酸、栀子花酸甲和栀子花酸乙、3-表-齐墩果酸、oleanolicacid、hedragenin、9，19-环木菠萝烷-3，24二酮、9，19-环羊毛甾-24-烯-3，23-二酮、4-去甲-9，19-环羊毛甾-24-烯-3，23-二酮等[4]。　　1.4黄酮类化合物栀子属植物中的黄酮类成分主要于栀子花和树胶中。主要有栀子素A、5-羟基-6，7，8，3′，4′，5′

5、-六甲基黄酮、栀子素B、栀子素C、栀子素D、栀子素E、去甲基红橘素、3′，4′，5′-三甲氧基汉黄芩素、3，4′-二甲氧基汉黄芩素、4′-二羟基汉黄芩素、3′，4′-二羟基汉黄芩素、3′，4′，5′-三羟基汉黄芩素、5，7，3′，4′-四羟基-6，8-二甲氧基黄酮、4′，5，6，7-四羟基-3，3′，5′-三甲氧基黄酮、5-羟基-3，4′，5，6，7-五

6、甲氧基黄酮、3′，5-二羟基-3，4′，5′，6，7-五甲氧基黄酮、5，5′-二羟基-6，7，2′，3′-四甲氧基黄酮、以及罕见黄酮5，3′，5′-三羟基-3，6，7，4′-四甲氧基黄酮和5-羟基-6，7，3′，4′，5′-五甲氧基黄酮、栀子素-5-氧-D-β-吡喃葡萄糖甙、6-甲氧基-3-氧-甲基山柰酚、3-氧-甲基山柰酚、4，7-二羟基黄酮等[5]。　　1.5有机酸酯类化合物经研究发现栀

7、子属植物中的有机酸酯类成分主要有氯原酸、3，4-二氧-咖啡酰奎尼酸、3-氧-咖啡酰-4-氧-芥子酰奎尼酸、3，4-二咖啡酰-5-(3-羟基-3-甲基戊二酰)奎尼酸、3，5-二氧-咖啡酰-4-氧(3-羟基-3-甲基)戊二酰奎尼酸和3-咖啡酰-4-芥子酸等[6]。　　　　1.6挥发油在栀子挥发油中主要有2-乙基-2-己烯醛、反，反-2，4-癸二烯醛、11-十八碳烯酸甲酯、6，10，14-三甲基-2-十五酮、12-乙酰氧基-9-十八碳酸甲酯、1，2，3，4，7，8，9，10-八氢-1，6-二甲基-4-异丙基-1-羟基萘、硬脂酸、9，12-十八碳二烯

8、酸、3，7，11-三甲基-1，6，10-十二碳三烯-3-醇等[7]。　　1.7多糖类在栀子属植物中除了以上所述的多种成分以外还含有多糖类化合物。如L-鼠李糖、L-岩