高职会计专业《成本核算与管理》课程学习情境设计研究

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1、高职会计专业《成本核算与管理》课程学习情境设计研究摘要：学习情境是学习领域的全面设计与转化，学习情境设计是基于工作过程课程改革的关键。本文依据高等职业教育课程的系统化设计理论，以会计专业核心课程《成本核算与管理》为例，阐述学习情境整体设计、学习情境载体设计和学习情境教学设计的具体内容，提出工作过程系统化课程开发之学习情境设计的思路与步骤。关键词：学习情境工作页教学设计情境认知与学习理论认为，真正的、完整的知识只能在真实的学习情境中获得，学习是有意图的、积极的、自觉的和建构的实践。在高等职业教育课程的系统化设计理论中，所谓学习情境，是在工作任务及其工作过程的背景

2、下，将学习领域中的能力目标及其学习内容进行基于教学论和方法论转换后，在学习领域框架内构成的多个“小型”的主题学习单元。学习情境是学习领域的具体化，它承载着学习领域课程确定的教学目标、学习内容和教学方法，是对学习领域的全面设计与转化，因此学习情境的设计是基于工作过程课程改革的核心工作。　　《成本核算与管理》课程是根据会计专业面向的职业岗位（群）中的典型工作任务“成本核算与控制”设置的学习领域课程。根据工作过程系统化课程的开发路径与步骤，最终依据确定的教学目标和学习内容完成了学习情境的设计。本文将该课程的学习情境设计分为学习情境整体设计、学习情境载体设计和学习情境

3、教学设计三个部分进行阐述。　　一、学习情境整体设计　　学习情境是以完整的工作过程为主线设计的复杂学习，这种具有完整工作过程，能帮助学生与工作任务联系的学习情境需要进行整体性设计。学习情境整体设计是对课程教学内容的整体架构，将知识点、能力点设计于学习的“情形”和“环境”中，包括学习情境的选择、学习情境的序化以及学习情境的优化。　　其一，是学习情境的选择。由于制造企业所处行业不同，生产的最终产品与提供的劳务各不相同，自然，企业生产工艺过程和生产组织的方式也各不同，再加上企业规模与管理者信息需求的不同，所以各企业的成本核算与管理工作差异很大。因此，在学习情境的选择上

4、，必须考虑范例性，需要选择具有典型性的生产企业来容纳需要传授的教学内容。通过分析本区域经济具有代表性的行业，并结合企业成本核算的典型方法，选择了生化制药、成衣加工、机械制造企业为学习情境背景（见表1），分别设置了“单步骤生产”成本核算与管理、“单件小批生产”成本核算与管理以及“多步骤生产”成本核算与管理3个学习情境。（表略）　　其二，是学习情境的序化。学习情境之间可以是串行关系、并列关系、递增关系和包容关系。《成本核算与管理》课程按照认知学习的规律和职业成长的规律采用递增关系序化3个学习情境，各情境之间的业务内容由简单到复杂，以递进关系排列。第一个情境是以生化

5、制药企业为背景设计的“单步骤生产”成本核算与管理情境，安排基本成本核算任务，主要培养学生岗位操作能力，目标就是学生能熟练运用各项费用归集与分配的方法和技巧来完成具体工作。第二个情境以机械制造企业为背景设计的“多步骤生产”成本核算与管理情境，要求学生分析企业情况，选择合适的成本核算方法，学习任务涵盖成本分析与控制等管理内容，培养学生完成一项整体性工作任务的职业综合能力。第三个情境则是以成衣加工企业为背景设计的“单件小批生产”成本核算与管理情境，这个情境在分配标准和分配方法的选择上让学生自由发挥与体验，鼓励学生设计不同工作方案，不同的工作思路，着力培养学生的职业创

6、新能力。　　其三，是学习情境的优化。学习情境应该贴近企业真实的工作情境，学习过程即工作过程。但学习情境设计不能全套照搬单一企业的工作内容，应该将该类型企业的真实工作情境加以拼接、融合，进行优化，依据教学目标设计完整的符合职业逻辑的工作任务来安排教学内容，如《成本核算与管理》课程的3个情境均依据各行业企业真实情境中成本核算、成本分析、成本控制与考核等日常工作内容来进行优化设计。此外，情境的设计还应考虑学校的教学条件、教学资源以及授课学生的学习能力，让学习情境具有可操作性和适度性。　　二、学习情境载体设计　　所谓课程载体，指的是源于职业工作任务且具有典型的职业工作

7、过程特征，并经过高于职业工作过程的转换所构建的符合教育教学原理，能传递、输送或承载有效信息的物质或非物质的形体。课程载体是学习情境的具体化。对于专业课程而言，载体的形式可以以项目、案例、模块、任务等形式呈现，而载体呈现的内涵可以是设备、现象、零件、产品等。　　《成本核算与管理》课程作为会计专业的核心课程，选择以来自工作情境中的完整、系统的任务为载体，而任务成果则通过工作页的形式在学生面前展现，如各费用分配表、主要商品成本表等。这些任务分别以医药企业、食品加工企业、缝纫机企业和服装加工企业为模板，按工作过程系统化的设计，以工作页为载体呈现。其中“多步骤生产”成本

8、核算与管理情境根据多步骤生产的不同特点