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1、百合高效栽培技术 摘要介绍了百合高效栽培技术,主要包括栽培季节安排与品种选择、种球培育、整地栽植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为百合的高产栽培提供技术参考。 关键词百合;种球培育;整地栽植;田间管理 百合肉质细白、营养丰富,富含蛋白质、糖、果胶等,还具有一定的药效,是人们喜爱的一种蔬菜[1]。现将百合高效栽培技术总结如下。 1栽培季节安排与品种选择 百合为多年生蔬菜,栽植季节是否合理对百合安全越冬及翌年出苗影响较大。一般在8—9月待百合收获后,就可进行播种栽培,多在9—10月进行。原则上以在严寒来临前能发根、但发芽不出土为宜,待到第2年春季百合
2、出苗时,再进入田间管理。百合主栽品种有龙芽百合、宜兴百合和兰州百合等。 2种球培育 一是籽球培育种球。在百合收获后分级,籽球重量50g以上的可以出售;重量30～50g的直接作种球栽植于大田;小于30g的继续进行培育,直至达到种球的标准而转为大田栽植。一般每个母球(即鳞茎)经过1年栽培后,能分生出1～3个或数个小球(籽球)。进入秋季,当百合地上部干枯后,选晴天掘起小籽球,进行分级,然后播种于苗床上。播前小籽球要进行药剂消毒,可用50%多菌灵800～1000倍液浸泡20～30min,行株距为30cm×(10～12)cm,播后盖土厚6cm,然后盖上茅草。翌年春季出苗后及时将
3、盖草移至行间,并进行中耕除草、施肥等田间管理。秋季百合地上部分干枯后,再将小籽球掘起、分级,将符合种球标准的用于大田定植,小的籽球转入种球进行培育。二是鳞片培育种球。百合收获时选择形状好、生长健壮、成熟度高的优良鳞茎,阴干几天后,剥下肥大健壮的鳞片,斜插入带砂性的育苗床,鳞片的弯面向上。播种的沟距13～16cm,沟深10cm、宽10～15cm。在沟内进行播种,每沟播种3～4行,鳞片间距3～5cm,播后盖土3～4cm厚。畦面稍作修整后,用塑料薄膜覆盖苗床。鳞茎约经2个月后,在鳞片切(伤)口处发生很小的鳞茎,其下生根。翌年小鳞茎发芽出苗时及时掀去薄膜。后续的种球培育方法同小籽
4、球。三是珠芽培育种球。在6月珠芽成熟时采收,用沙贮藏后,在当年的9—10月播种于苗床上,采用沟播,沟距为12～13cm,沟深3～4cm,株距4～5cm。播后盖土3～4cm厚,然后盖草。秋季地上部分干枯后,掘起籽球,分级后再播种,后续的种球培育方法同小籽球。 3整地栽植 应选择土层深厚、排水良好的砂壤土或壤土作种植大田,忌连作。前茬收获后施足基肥,施充分腐熟的农家肥45～60t/hm2、草木灰1500kg/hm2、复合肥450～600kg/hm2,进行翻耕整地,整平做畦。畦宽包沟1.5～2.0cm,沟宽20～25cm、深20～25cm。栽植密度根据种球大小适当调整,种球
5、越大,鳞茎也大,用种量也大;种球太小,产量低,品质也差。一般选用30～50g的种球作种为宜,用种量3000～3750kg/hm2。行距为30～40cm、株距15～20cm,沟栽,沟深10cm,栽植时顶部向上,再盖土3～4cm厚[2]。 4田间管理 栽植后至霜冻前追施1次越冬肥,可用腐熟的牛栏粪施于畦面上,以施满畦面为度。然后在粪肥上盖土1～2cm厚,再用稻草或薄膜覆盖畦面防冻。百合出苗时掀去薄膜,如盖草的田块可将稻草移至行间,继续覆盖畦面,以利出苗。在齐苗后施第2次肥,施腐熟的饼肥1050～1200kg/hm2或人畜粪肥45t/hm2,开沟施于行间,再覆土;第3次追肥
6、大约在6月上中旬鳞茎膨大期进行,用复合肥300～450kg/hm2进行浇施。还可用0.2%～0.4%磷酸二氢钾进行叶面喷施。如百合生长较弱,要酌情增加施肥次数与用量。水分管理上保持土壤的湿润,春季注意清沟排渍。夏秋季节则要注意土壤保湿,进行浇水或灌水等。在春季出苗后将有几条地上茎的植株,选留1条强壮的地上茎留下,其余全部抹去。在6月上旬前后,当植株长出叶片60枚左右时进行打顶摘心。当植株出现花蕾时应及时摘除,以晴天摘蕾为宜[3-4]。百合栽植的第1年和第2年需要深中耕,第3年应浅中耕。春秋季节应及时除草,以防草害,进行追肥1次。 5病虫害防治 百合的病虫害主要有病毒病
7、、炭疽病、立枯病以及红蜘蛛、蚜虫等。在病毒病防治上,选用良种,增施磷钾肥,促进植株生长;及时治理蚜虫,可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治;发病初期可喷洒20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂500～600倍液,隔7～10d喷1次,连喷3次。在立枯病防治上,实行高畦栽培,注意开沟排水;齐苗时,用50%多菌灵1000倍液喷雾。在蚜虫防治上,清洁田园,减少越冬虫口;结合病毒病的防治,一并治理蚜虫。 6适时采收 秋季当植株地上部分完全枯萎、鳞茎已充分成熟时即可进行采收,晾干1～2d后分级,可与沙土贮藏,市场销售。 7
