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1、206安徽农学通报,AnhuiAgri.Sci.Bull.2012,18(24)百合人工栽培技术要点12陈汉卿王啟苗(1宁国市仙霞镇农技服务中心,安徽宁国242300;2宁国市种植业局)摘要:百合是多年生百合科球根草本植物,其球根含丰富淀粉质,味甜,既可作点心又可作菜肴,既可食用又可药用,具有养阴润肺、清心安神的功能,在国际市场上价格高,有广阔的发展前景。介绍了百合的生长习性,提出了百合人工栽培生产技术,主要包括:选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、采收加工等,仅供农民和同行参考。关键词:百合;人工;栽培技术中图分类号S644文献标识码B文章编号1007-7731(2012
2、)24-206-002百合是多年生百合科球根草本植物,其球根含丰富2年培育即可采收。淀粉质,味甜,既可作点心,又可作菜肴,既可食用,又可2.2.2小鳞茎繁殖采收时收集小鳞茎,按行株距15cm×药用,具有养阴润肺、清心安神的功能,主治阴虚久咳、虚10cm开沟栽植,沟深3~5cm播种,第2年秋季收获,达烦惊悸、失眠多梦等。百合不仅可以鲜食,还可制作成百30~40g的鳞茎作种栽。合干、百合粉,在国际市场上价格高,有广阔的发展前景。2.2.3珠芽繁殖夏季及时采收成熟珠芽,用清洁细沙混2009年宁国市仙霞镇盘樟村从毫州引进百合——卷丹开拌均匀,放阴凉干燥处贮藏。9~10月,在畦面按行距2始
3、种植,经过几年的发展,目前百合种植面积已达10hm,10~15cm开沟,沟深3~4cm,在沟内每5cm左右播1粒珠22单产1000kg/667m左右,总产值达120万元,每667m纯收芽,覆土盖草,防冻保湿,珠芽当年生根。第2年春季出苗时入达1万元以上,效益可观。揭除盖草,秋季茎叶枯萎后采挖作种栽。1生长习性2.2.4种子繁殖9~10月采收种子,并随采随播。在整好百合喜温暖冷凉干燥的气候,属半阴性植物,耐旱、耐的畦内,按行距15cm开沟,沟深3~4cm,将种子均匀播入寒、怕涝。生长适宜温度为15~25℃,地下鳞茎在土中越沟内,覆土稍镇压,经常保持土壤湿润,第2年春季出苗,秋冬能耐
4、受-10℃的低温。虽对土壤要求不严,但喜肥沃、腐季可产生小鳞茎。殖质多、土层深厚、排水良好的微酸性土壤。前作以蔬菜、2.3田间管理豆类或瓜类为好,忌连作。2.3.1中耕除草在苗出齐后和开花前各中耕除草1次,开2栽培技术花后百合鳞茎进入休眠期,不再中耕除草。中耕宜浅,以免2.1选地整地损伤鳞茎。2选择地势高、土壤肥沃、土质疏松、排水良好的砂壤土2.3.2追肥第1次在4上、中旬,每667m施腐熟圈粪22或腐殖质土,深翻25cm以上。每667m可施腐熟厩肥或堆肥1500kg,过磷酸钙20kg;第2次在5月上旬,每667m施人畜22000kg、过磷酸钙50kg,整细耙平,做宽100~15
5、0cm的高粪尿水1500kg;第3次在6月中、下旬,每667m施磷、钾肥畦,畦面呈瓦背形,畦间留30~50cm的作业道,开好排水15~20kg。沟。2.3.3排灌在春季苗期,土壤过分干燥时可适当浇水;2.2繁殖方法7~8月鳞茎生长期,宜保持土壤干燥、疏松。2.2.1鳞片繁殖在秋季收获时选择健壮无病植株的鳞2.3.4打顶摘芽除留种地外,5月下旬至6月上旬现蕾期,茎,剥去干枯和质量差的鳞片,选里层肥大的鳞片在1:500要及时打顶;6月上旬珠芽分化和成熟时摘除,可促进地下克菌丹水溶液中浸泡30min,取出晾干,按行株距15cm×鳞茎的形成和生长。(3~6)cm,将基部朝下扦插入畦土约1
6、/2~2/3,并盖草2.3.5盖草间种出苗后覆盖稻草,或间种玉米、蔬菜等作遮阴保湿。20d左右下端长出1~2个小鳞茎,第2年春季物,可防大雨冲刷,减少杂草,不使土表板结,并可防止夏鳞片生根出苗,9~10月挖出作种栽。栽植前,先将种茎在季高温引起百合腐烂。室内铺开,上盖草晾种5~7d,使种茎表层水分蒸发,按行2.4病虫害防治距40cm开沟,沟深3~4cm,间距15cm,将种茎栽入沟内,2.4.1病害主要有叶斑病和病毒病。叶斑病为害茎、叶,叶覆土厚以鳞茎顶端离土表3.5cm左右为宜,并稍加按紧,经片受害出现深褐色或黑色圆形病斑,严重时叶片枯死。病作者简介:陈汉卿(1981-),男,安
7、徽宁国人,大专,助理农艺师,从事农业技术推广工作。收稿日期:2012-11-21第18卷24期陈汉卿等百合人工栽培技术要点207毒病为全株性病害,感病叶片出现花叶、畸形,株植生长矮基异柳磷进行土壤消毒,生长期可选用敌百虫、辛硫磷、对小。硫磷等药剂进行灌根。防治方法:防涝,并保持通风透光,可减轻叶斑病发病;2.5采收加工叶斑病发病初期,可选用可杀得、退菌特、多菌灵等药剂;2.5.1采收移栽后第2年秋季,当地上茎叶枯萎、地下鳞茎发现病毒病,可选用病毒灵、病毒A、植病灵、病毒必克等药成
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