唐香村烤鱼项目介绍

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1、唐香村烤鱼相关信息项目介绍　　一、特在工艺：先烤后炖·做法考究　　唐香村风味烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“先烤+后炖”的新型复合式工艺，做法考究，工艺独特。首先将现杀的活鱼用独家秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，最后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。　　二、特在汤料：独家秘制·用料考究　　唐香村风味烤鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础

2、，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。　　三、特在口味：百味多变·人人喜爱　　唐香村风味烤鱼坊传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与完善，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种复合味型，满足

3、了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。　　唐香村风味烤鱼坊特制百变烤鱼口味有：金牌香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味，款款经典，适合全国各地经营，一年四季生意火爆，无经营淡季，各种原料成本低，经营利润高。 　　四、特在新潮：顾客喜爱·大势所趋　　目前，就全国来讲，各种火锅店、烧烤店遍布大街小巷，一般都是涮羊肉、烤

4、肉串和普通菜系等，口味单一，没有新意，大同小异，消费者选择范围太局限。唐香村风味烤鱼坊，吃烤鱼，加涮菜，还有各地知名特色菜系，各种烧烤小吃，经营特色显明，品种更多，口味齐全，消费者选择空间更大，生意当然的红火，食客吃的舒心，老板赚钱开心。　　五、特在经营：风味烤鱼+知名特色菜+烧烤小吃，齐抓所有顾客！怎能不赚钱！　　唐香村风味烤鱼坊除了经营独门特制的十余种风味烤鱼，还特别精选、引进和改善了各种地方名菜和时下人们喜爱的烧烤小吃等，既满足了全国各地不同消费者的饮食需求，也为开店老板们增添了赚钱的利器，顾客选择更多，老板赚钱更畅。　　唐香

5、村特色菜系列：香辣蟹、辣子棒棒虾、鱼香干锅辣鸭头、香村馋嘴蛙、极品鸳鸯鱼头、农家小炒肉、奇味龙虾、石锅鲶鱼等，由国家特级名厨熊敦胜先生改进工艺配方，特色菜系口味更出众，更绝，保证您吃过一次永难忘记！　　唐香村烧烤小吃系列：采用无烟烧烤技术，无烟无飞灰，操作人员不再受烟薰火燎，干净卫生，独家秘制调料，料入其味，浓郁飘香，口味奇佳。　　1、烤翅：原味、奥尔良、香辣、麻辣、孜然、葱香、柠檬、盐焗、蒜香等。　　2、烤串：羊肉串、骨肉相连、鸡胗、鸡肝、鸡头、鸡心、鸡腿、鸭肝、烤大虾、鱿鱼、海鲜等。　　3、烤蔬果：烤水果、烤香蕉、烤茄子、烤土豆

6、、烤韭菜、烤香菜、烤白菜、烤藕片、烤黄瓜等。   更多关于唐香村风味烤鱼加盟信息请关注唐香村风味烤鱼坊招商主站官方网站。项目优势　　民以食为天，餐饮业注定是永恒的朝阳行业，历来是投资的热点行业。但在现在商业社会中，各种餐饮形式层出不穷，大小餐饮项目遍地开花，你方唱罢我又登场，在热烈的背后，隐藏着不可避免的激烈竞争和市场风险。　　在从事餐饮业过程中，除了具备所需的经营条件和经验、技术之外，对项目的选择尤为关键，三者不可缺一，在创业之初最先面对的是选择一个好的餐饮项目，对于初入业者，项目应该是易于操作，特点鲜明、适应性强，可持续经营的，

7、这样的项目才会具备强大的竞争力，项目的选择是创业的基础，选择的好坏往往决定着经营的成功与否。在通过全面的市场调查之后，唐香村逐渐发掘出近年在市场竞争中脱颖而出的系列餐饮优势项目，如风味扒鸡、风味烤鸭、风味烤鱼等。　　唐香村风味烤鱼坊，特色餐饮的代表，创业者最容易成功的行业，精明人的选择。　　★开店灵活·投资够小·经营轻松：　　投资唐香村风味烤鱼坊，市场大，收益高，投资少，见效快。20平米的小店即可轻松经营，完全整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务，不断的新产品研发，一条龙的服务，让您轻松挣钱当老板，而且有使您意想

8、不到的高额利润回报，让您一次投资，终生受益。　　★工艺规范·免费传授·简单易学：　　几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自