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时间：2018-04-08
《【川香烤鱼】#九阳烘焙剧场#bymosquito的做法268》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、【川香烤鱼】#九阳烘焙剧场#byMosquito的做法提到烤鱼，人们脑中想象的是在炭火上像羊肉串一样的烤法。这次使用九阳电烤箱KX-35WJ11来制作川香烤鱼，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。自从有了九阳烤箱在家也可以自制烤鱼，再也不用去外面的“X山烤鱼”餐馆点菜啦~~~难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料草鱼1条洋葱1个香芹1小把豆芽1把平菇1把蒜5瓣姜1块大葱1/4根花椒1小把香菜少许小葱少许干辣椒6个辅料盐1/2勺郫县豆瓣酱2勺剁辣椒1勺白开水1小碗料酒2勺【川香烤鱼】#九阳烘焙剧场#byMosquito的做法步骤1
2、.草鱼从中间劈成两半，均匀撒上半勺盐，2勺料酒，腌制15分钟2.蒜、姜片、洋葱、芹菜、平菇、豆芽、小葱、香菜、干辣椒洗净切好备用3.九阳烤箱自带的烤盘特别大超级好用，盘底部铺上洋葱，将鱼正面朝上平铺在洋葱上，鱼背上轻剌几刀，将姜末均匀撒在鱼背上4.整盘放入九阳烤箱中，上下火220度，15分钟5.锅中放油，小火，放入蒜瓣、姜片、干辣椒、大葱段、花椒爆香6.放入郫县豆瓣酱、剁辣椒，炒香7.加入1小碗水，转中火煮2分钟8.放入香芹段、豆芽、平菇煮2分钟9.烤好的鱼从烤箱拿出，上面浇上炒好的配料10.再次放入九阳35L大烤箱，依然是2
3、20度，上下火烤8分钟11.从烤箱取出烤鱼，撒上小葱段和香菜段即可周压呩p2p网站导航http://jinquandai.com/bbs/forum.php?gid=37
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