农业资源与环境专业微生物学理论课程的教学改革与实践

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1、安徽农业科学，JournalofAnhuiAgjliSci．2012，40(30)：15067—15069责任编辑陈红红责任校对卢瑶农业资源与环境专业微生物学理论课程的教学改革与实践。秦华，李永春，徐秋芳(捌r农林大学j1：引j资源学院，浙测缶安311300)摘要为了适应当今社会对农业资源与环境专业的要求，培养学生的学习能力和创新意识，我们从教材的选择、教学内容的优化、教学方式的改选以及第二课堂建设等方面对微生物学理论课程进行了教学改革与实践。实践证明，教学改革的实施激发了学生的兴趣，培养了学生的创新思维，提高了教学质量。关

2、键词微生物学；理论课；改革；实践中图分类号s—Ol文献标识码A文章编号0517—661l(2012)30—15067—03ReformationandPracticeontheTheoryCourseofMicrobiologyfortheMajorofAgriculturalResourcesandEnvironmentQINHuaetal(Schoolo{En～i*omnent＆liesomcesSciences，ZhejiangA&FUniversity，Lin’an，Zhejiang31300)AbstractIno

3、rdertomeetsocietyrequirements．cultivatestudents’studyabilityandcreativitysense．reformOOMicrobiologywascarrledoutfromteachingmaterialselection，teaehing(：ontentoptimization，teachingmethodimprovementandthesecondclassroomconstruction．Asdem—onstratedbythef)jactice，thete

4、achinglelmminspiredstudents’inlereslS，cultivatedstudentscreativethoughtandimprovedteachingquality．KeywordsMicrobiology；TheoWcourse；Reformation；Practice微生物学是生命科学的重要分支学科之，其是现代高要面向高等院校植物生产、同林科学、环境科学等专业，由华新生物技术的理论和技术基础，基因工程、细胞r程、酶丁程中农业大学李阜棣和胡正嘉教授主编的优秀教材《微生物及发酵工程等都是在微生物

5、学原理与技术的基础上形成和学》(第六版)作为主要教材。同时选取同际上较有权威性的发展起来的。因此，微生物学已经成为高等院校生物类专业微生物学教材，如2006年出版的南CeratdJ．‘Fortora等主编一门重要的基础课或专业基础课l微生物学涉及面非常的《Microbiology：AnIntroduction}以及JoanneM．Willey等编广泛，不光红食品、陕约、环保等领域有着广泛的应用，在农著fl7：j{P,escott微生物学原理》等作为参考辅助教材(表1)。林生产领域也发挥着非常重要的作用：一卣以来，微生物学这些

6、教材内痞知识面广、讲解深入浅出、易于理解、启发性都是农业资源与环境专业必修的一门学科基础课，是该专业强、注重应用的同时又紧跟时代发展，是全球使用非常广泛学生的必要知识组成。但是，微生物学知识点繁多，且目前的优秀权威教材。这样可以使学生在学习基础理论的同时的教育方式主要偏重于理论教学，容易使学生觉得内容枯燥又能紧跟微生物的发展前沿，有利于培养创造性思维。在选乏味而丧失学习兴趣。因此，如何激发学生对微生物学的学择现有教材的同时，我们还重视自编教材及辅导用书的建习兴趣，充分调动学生的主动性和积极性，同时又能够将微设，组织了一批长期

7、从事微生物学教学与科研，经验丰富的生物学知识与农业资源与环境专业的其他专业知识相结合骨干教师自编了《学好微生物学》一书，详flit@m了各个章节就成为一个值得我们探讨的问题。微生物学是浙江农林大的重点、难点，以及大量实例，同时对习题进行详细解答，帮学农业资源与环境专业的·门专业基础课程，为了提高教学助学生更好的理解和掌握微生物学知识。质量，帮助学生更好的实现个人发展，我们在长期的教学过表1微生物学课程教材的改革程中对该课程理论教学进行j’一系列的改革与实践。阶段教材参号书1教材的选择改革前《微生物学》(第二《微生物学教程》(

8、第i版)，周德庆主教材是教学过程中的重要部分，一本优秀的教材对于提版)，沈萍，陈向东主编，岛等教育m版社，2002；《微，卜物学高教学质量具有十分重要的作用。近年来，罔家大力支持教编，高等教育出版}t，导论》，格拉哈姆(英)等著，科学n1版2006社，2003材建没，涌现出了很多的优秀教材