我国大豆加工业swot分析

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3、???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????经济管理一定提高。通过引进、消化、吸收及挖潜、更新、改造，许多大豆加物流线长及物流成本高等特点使该行业成为一个高负债、高风工技术、装备水平已达到或接近世界先进水平。尤其是推行无公险的行业。害、绿色、有机加工技术以来很多加工企业设计了闭路或瞬时2.3我同大豆加工业的机会高温、短流程工艺技术，保

4、护了环境，杜绝了二次污巢，解决了大2.3.1市场容量大，国民需求旺盛豆制品的安全问题。中国最显著的特点之一就是人多.我们拥有13亿的巨量人2.1.2建设规模日趋大型化，产能迅猛提升口，对于我同大豆加工业来说是一个庞大的利用优势。与其他农我同大豆加工业形成了以主产区和沿海港口为主的产业布产品加工业相比，大豆加工是一个大产业、大市场.老百姓的总局，呈现集团化规模化的特点。大型国有企业和外资控股公司采量需求不断上升。两大主产品豆泊、豆粉(不包括副产品)年市场取在全国扩张战略，南北相系、大豆主产区与沿海地区各有设需求总量在1侃;亿元以上。豆油目前是我同最主要的食用

5、油，点，实行网络化建设与经营，规模日趋宏大。益海、中粮、九兰、嘉需求基数大:豆柏是重要的饲用蛋白原料。随着同内人民生活水吉(Ca电ilI)、莱宝(Noble)、中纺、邦基(Bu吨的、华农、华良、路易达平的提高、由吃饱到吃好的转变，上千年来被视为经济作物的大孚(Louis肋-eyfus)、华农这十大集团公司在全国各地都有铺点，豆迅速转变成为主要的基础性粮食作物。小麦、大米等粮食作物总加工能力非常强大，占据了我国大豆加工业的主导地位。消费量，会随着同民生活素质的提高而降低，但大豆的消费量却在总体建设规模日趋大型化的同时，压榨能力迅猛提升。会随着国民生活素质的提

6、高而迅速提高。2∞7年大豆压榨量达到D4∞万吨，比2α)()年的1977万吨增而且，最近几年我国大豆蛋白产业快速发展，国内传统大豆长72.0%，年均增妖8.1%，占大豆消费总量的比重从73.1%提高蛋白食品需求不断增加，大豆制品产品应用范围也不断拓展。随到78.7%。豆泊产量从349万吨增至631万吨，增长80.8%，年均着科学技术的发展.大豆油经过深加工，工业上可制甘泊、汹墨、增长8.8%;豆柏产量从1569万吨增至26t妈万吨，增长69.8%，合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和生物柴油等;医药上可提年均增长7.9%。同时，大豆食品及深加工业也得到较快发

7、展。取、制作有降低血液胆固蹲、防治心血管病功效的亚泊酸制品。2.2我闰大豆加工业的劣势此类需求目前年消费量约为20万吨，约占大豆汹总消费量的2.2.1压榨能力过剩，实际压榨量萎缩59岛，随着豆汹用途领域的不断拓展，消费量的增长成为必然趋很多企业盲目扩张，进行规模建设，由于产能扩张过快，全势。基于我国庞大的人口基数以及人均消费量的稳步提升引致行业开工率逐年降低。2脱M四年超过锐隅，2∞7年降至44.2%，其的需求，我闰大豆加工行业的长期增长空间巨大。中2侃)()吨/日以上加工厂开工率仅为529岛左右，在日产1创泊2.3.2非转基因大豆的利用与开发空间大盹以下

8、的中小企业中，半数停产、半停产或者倒闭。虽然目前中随着中罔经济的高