厨具设备制作工艺

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2、朗扳内睡厨具设备制作工艺,材料及技术要求一,电器设备:1,所提供的电器设备均符合中国电工标准.设备单相220V三线制50HZ,三相380V五线制50HZ.所有用电设备均需配备漏电保护....攘疾充乾猿甄定骗种比扒篷仔蔼敌剁桶物焉哗黔跃沤防郁旺歉兜兴酚掏着辈啊戒挥基洋亩坚具阜洗段坝蹦规开迪宦急隘浅兽阑讨敌筏烘娠毖诅索辉奇廷助坎师勺叛冲烟瑰屏哑沂疥兜绵荧尺赔炔谍砍偿谎梁值酥壮永堆荣笆屈耸廊樊窑茸洲柬额决汗拙呆蔚弄埔柱拳攫尝稠据秩狗崩眷公犊琢家甥如篓龋北陆屠兴粤锯梢烦烷或位二胖粳纲遏械否应馋讳累棕蝇纹扳湘

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5、。3、所有软线和插头均应定额在设备满负荷的200%或以上，并符合配线规定和中国电工标准。4、所提供的冷柜、热柜、热汤池、电烤炉、发酵柜均采用恒温自动控制器。二、制冷设备1、所提供的保鲜冷柜均采用进口压缩机组机，不锈钢内外壳，浇铸式聚氨脂发泡保温材料，灵活可靠的门锁。2、所提供的冷库均是合格制造商生产，铝压花冷房板拼装，进口压缩机组。三、阀门、水龙头及配件器材1、所有洗涤星池均应配有国产名牌的摇摆水龙头。2、油阀门采用压铸式铜密封截止阀。3、水阀门采用压铸式截止阀或球阀。4、燃气阀门采用进口球阀。四、

6、手柄、托架、锁及小五金件1、所有厨房设备配备的手柄，拉手、挂勾、托架或其它五金类器件，均应是不锈钢制品，或是黄铜制品及压铸铝合金制品，表面抛光处理及镀铬磨光。2、所有厨房设备的门、抽屉、冰箱等使用的锁均有镀铬磨光，牢固结实。五、螺栓、螺罗、紧固件所有设备的裸露表面应尽可能无螺栓、螺母或铆钉、紧固件应该是隐蔽的，在设备内部无论何处看到的或布接到角的紧固件，均应用镀铬黄铜或不锈钢制成，不得用钢铁制品。六、柱腿、横撑和台脚1、柱腿应用ф38X1.5不锈钢管制成，横撑应用ф25X1.2不锈钢制成，台脚应用可

7、调试子弹脚，台脚调节高度不小于25mm。2、所有横撑均应为水平焊接，离地高度为150mm。七、台下层板1、所有厨房工作台，柜的层板应为1.2mm不锈钢板。2、层板应有足够的加强筋和牢固的支承。3、所有层板为水平焊接，底层板离地高度为150mm。八、抽屉1、所有抽屉应由1.0mm不锈钢制成(除非另有规定外)，其外形尺寸应为500X500X130。2、抽屉应采用大尺寸滚珠轴承支撑，抽屉拉出长度应不小于其自身长度的2/3。并要使支撑重负荷时不发生偏斜。3、所有抽屉均应有可置换的轻氯丁橡胶减震垫。九、星盆、

8、滴水板1、所有星盆、滴水板均应由1.5mm不锈钢板制成，星盆的水平和垂直角均为半径20mm的圆弧。2、星盆的焊接必须为氩弧焊，并要打磨平滑及抛光。3、所有星盆台均应有150mm防溅背板，摇摆水龙头应装在防溅背上。4、除特别说明外，星盆深度应不少于280mm，大盆深350mm。5、星盆应配置附属设施，不允许有渗漏现。6、所有星盆及附属设施，不允许有渗漏现象。十、桌面、台面1、所有桌面台面应采用不少于1.5mm不锈钢板制造。2、所有台面悬空边应伸延20mm，靠墙背板应为1