煤矿食堂管理标准

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1、重视班主任工作培训,不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会,交流班主任工作经验,研讨班级管理方法,引导班主任多采用赏识教育,尊重、信任、理解、关心学生,进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班主任的日常管理工作,班主任工作要做到“抓在细微处,落在实效中”,随时了解掌握学生的学习、生活动态,不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作:一是抓主题班会,进行正面教育;二是加大力度进行日常班级管理;三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养,抓两头,带中间;四是沟通家庭、学校教育,家校联合,共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题

2、县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施gjhjhjg食堂管理标准目的:为加强餐厅内部管理,规范员工行为,进一步提高员工生活条件、服务和伙食质量,共同营造一个安全、卫生、有序的用餐环境,特制订本管理标准。一、适用范围本标准适用于...........有限公司所下属的乌海市......有限责任公司和乌海市........有限公司的食堂管理工作。二、管理机构及职责2.1经营管理部综合行政模块统一负责食堂的日常管理工作;2.2.1负责制定食堂安全卫生防疫管理、食品采购管理、食堂安全操作等管理。2.2.2负责定期对食堂管理、

3、消防安全、环境保护、卫生防疫进行检查,落实整改检查出的问题和隐患。2.3负责汇总员工对食堂运营管理、伙食质量、消防安全和卫生防疫等方面的建议和要求,提出改进措施并督促落实。2.4全面了解掌握食堂整体运行情况,做好食堂成本核算。三、管理规定3.1人员上岗管理3.1.1食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。3.1.2食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。3.1.3上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为;3.1.4上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在(残留);严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁

4、卫生、无深色甲垢;3.1.5食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌,同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议,但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执,如果有争议,应向公司领导反映;3.1.6食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求,如有违反应接受公司处罚。3.1.7食堂工作人员要不断提高烹饪技术,保证饭菜的色、香、味、营养质量等。3.2食品卫生管理重视班主任工作培训,不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会,交流班主任工作经验,研讨班级管理方法,引导班主任多采用赏识教育,尊重、信任、理解、关心学生,进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班

5、主任的日常管理工作,班主任工作要做到“抓在细微处,落在实效中”,随时了解掌握学生的学习、生活动态,不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作:一是抓主题班会,进行正面教育;二是加大力度进行日常班级管理;三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养,抓两头,带中间;四是沟通家庭、学校教育,家校联合,共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策

6、及措施重视班主任工作培训,不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会,交流班主任工作经验,研讨班级管理方法,引导班主任多采用赏识教育,尊重、信任、理解、关心学生,进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班主任的日常管理工作,班主任工作要做到“抓在细微处,落在实效中”,随时了解掌握学生的学习、生活动态,不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作:一是抓主题班会,进行正面教育;二是加大力度进行日常班级管理;三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养,抓两头,带中间;四是沟通家庭、学校教育,家校联合,共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能

7、力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施gjhjhjg3.2.1食品不得接触有毒物、不洁物;不得采购变质、发霉食品,不得加工出售变质、发霉食品,防止食物中毒。3.2.2贮存食品要间隔、离地,注意做到通风、防潮、防虫、防鼠,生熟食品、原料、半成品、成品要分开存放。3.2.3盛放酱油、盐等副食调料要做到用容器加盖存放,确保清洁卫生。3.2.4洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。3.2.5各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱(冰柜)内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。3.2.6原料的取用、发放,应

8、本着先进先出先用的原则,以防日久变质。3.2.7冰箱(冰柜)经常冲洗,保持清洁干

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