化过的冰淇林放冰箱还可以吃吗?

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时间:2018-04-24

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1、网购首选:http://www.liuzhuni.com化过的冰淇林放冰箱还可以吃吗?如果说,奶茶是冬天的温暖抚慰,那么,冰淇淋铁定是夏季清凉的第一主角。在酷热难挡的时候,捧上一杯色泽诱人香甜可口的冰淇淋,似乎会让所有的清凉与美好都停留在唇齿之间。但,你对这习以为常的冰淇淋又真正了解多少呢。冰淇淋的起源冰淇淋并不是一个舶来品,早在唐朝就有吃冰的习惯,冬天把冰贮存在地窖里,到了盛夏再拿出来享用。到了元代,聪明的商人在冰中加上果浆和牛奶出售,这种冰酪(或称冻奶)就是现代冰淇淋的近亲。网购首选:http://www.liuzhuni.com对于很多天朝国人来说,冰淇淋现在还是夏季消暑甜品;而对于欧

2、美等国家人民来说,冰淇淋已经成为他们饮食习惯不可或缺的一部分,是四季里餐桌上的常客。1851年,美国牛奶商人JAKOBFUSSEL将冰淇淋带到流水线上生产,实现了冰淇淋的工业化。冰淇淋最开始是用玻璃杯或者碗碟装的,但后来在1904年蛋卷的出现,让冰淇淋开启了一生的浪漫之旅。冰淇淋的软硬大不同冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的冷冻食品。也许,你正好跟我一样只知冰淇淋有超市售卖和KFC等现场制作之分,却不清楚其实冰淇淋也有软硬之分。虽然对冰淇淋来讲“软硬”区别并不是那么界限分明,但对一个资深吃货

3、来说,软硬冰淇淋明显存在口感等方面的区别。硬冰淇淋所谓“硬冰淇淋”这是以美帝发明的冰淇淋为代表的一种,这种冰淇淋主要是在工厂加工冷冻成形之后,由专业冷冻车配送到商店销售。直观的感觉就是外形是比较硬,比如我们在超市或路边小冰柜中买的小包装冰淇淋。网购首选:http://www.liuzhuni.com图:每次去超市,我总是一买就是一大包,回家放冰箱里慢慢吃!还有一种硬冰淇淋,就是打球做花样的冰淇淋,这种冰淇淋是在冰淇淋机制作出来后又经冷冻后再打成球零售,就是我们通常所说的散装冰淇淋。这种冰淇淋在生产和销售之间有一个冷冻过程,销售时温度一般在零下13摄氏度,这样的温度易打球,口感更细腻香醇。软冰

4、淇淋软冰淇淋以意大利冰淇淋为代表,一般是利用冰淇淋机现做现卖,外观上与硬冰淇淋相比要松软许多,冰的颗粒也比较细,因此软冰淇淋也叫做“鲜冰淇淋”。说到现做现卖,想必你脑子一定开始斯巴达了,电光火石间脑子里就冒出了麦当劳、肯德基甜筒的画面!没错,那就是软冰淇淋。网购首选:http://www.liuzhuni.com若你要问我软硬冰淇淋哪个更好,我只能坦白说:这真心难以抉择。不过,硬冰淇淋贮藏方便,随吃随取;软冰淇淋则必须在DQ等门店现场买来吃,毕竟储存时间不长。注意:大家在购买的时候,如果发现冰柜里的冰淇淋偏软,建议不要购买这样的冰淇淋。首先可能是冰柜频繁开启从而影响了冷藏温度,导致冰淇淋变软

5、,这样的冰淇淋口感极差;其次,临近融化的冰淇淋可能已经发生质变,食用会影响人体健康。冰淇淋的美德有人极片面地说冰淇淋是垃圾食品,这其实很不公平,若它真网购首选:http://www.liuzhuni.com一无是处为何全地球人都在吃?其实冰淇淋也有它自有的好处。冰淇淋的营养价值冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高脂高糖的食品,而且还含少量氨基酸及钙、钾、钠、铁等矿物质,按照国际生产标准,一般奶油冰淇淋其营养成分是普通纯牛奶的3倍左右,能在人体内的消化率达到95%以上。如今,许多软冰淇淋在售卖的时候更注重营养的搭配了,坚果仁、水果、蔬菜、饼干等通常被加入冰淇淋一起售卖,不仅卖相诱人,营养也十分丰富。

6、甚至还有将蜂巢与冰淇淋搭配售卖的,可谓五花八门应有尽有,但小心吃多了营养过剩肥胖哦,哈哈!冰淇淋几宗罪解开冰淇淋众多华美的外衣,它也不过是一种食品。第一个麻烦是含糖量,平均在12%-18%之间,比甜饮料还要高;第二个麻烦是高热量和胆固醇,蛋黄脂肪和乳脂肪为它带来了胆固醇和部分饱和脂肪,这意味着若是长期大量吃冰淇淋,那你的减肥大计可能就进行得不那么顺利了;第三个麻烦是冰淇淋可能含有反式脂肪酸,为了让冰淇淋更为网购首选:http://www.liuzhuni.com可口,同时降低成本,目前很多产品中添加“部分氢化植物油”、“人造奶油”等反式脂肪酸来替代真的奶油。尤其是那种特别廉价的冰淇淋。第四个

7、麻烦是冰淇淋添加了色素和香精等成分,冰淇淋为了能做的更加诱人,通常会不可避免地往里面添加色素和香精等成分。虽然目前没有明确的研究显示这些神秘的色素香精等对人体有多大的危害,但常识告诉大家这些东西吃多了可能会不好。所以,大家在买冰淇淋的时候要注意辨认包装上是否有反式脂肪酸相关字眼。从这个角度来说,那些昂贵的高档冰淇淋不是贵得没道理,虽然脂肪和胆固醇确实高了一些,却是用天然奶油制作,避免了反式脂肪酸的骚扰,适量享

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