任务型教学在高职航空服务类专门用途英语中的应用探索

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1、任务型教学在高职航空服务类专门用途英语中的应用探索张艳江西航空职业技术学院随着全球化的发展,航空类专业人才需求量越来越大。航空英语作为专门用途英语(ESP)中的一个重要支系,理应受到重视。本文以江西航空职业技术学院航空服务类专门英语课程教学实践为例,重点分析其在高职航空服务类ESP英语教学改革中的意义、实践及其对策建议。关键词:教学现状;ESP;对策;2017-10-12基金:2015年江西省高等学校教学改革研究课题项目“基于任务型教学的高职航空服务类专门用途英语(ESP)立体化教学模式(JXJG-15-78-1)”,主持人:张艳Received:2017-10-121引言全

2、球化不断推进带来了我国航空运输业的长足发展,与此同时,相应的航空服务人才需求缺口也不断凸显,航空类专业越来越受到许多高职院校的青睐。航空英语作为专门用途英语(简称ESP)的一个重要支系,理应受到高职院校师生的广泛关注,但事实却与此相反,并存在很多问题,如教材单一化、教学模式和方法滞后、教师对ESP教学认识模糊、缺乏明确定位、师资匮乏、实训力度不够等问题,从而导致学生的英语实际运用能力无法满足未来工作岗位的需求。木文以任务型教学为分析框架,以江西航空职业技术学院航空服务类专业英语课程教学实践为例,重点探讨其在高职航空服务类ESP英语教学改革屮的意义、实践及其对策。2髙职航空服务

3、类ESP教学现状相关教学材料陈旧,甚至与中学英语教学内容有所雷同,缺乏特色和吸引力,对学习能力强的学生缺乏挑战性。一些教材沦为英语课外读物,无论是单词还是语法,过多停留在知识学习层面,难以结合实践操作应用,体现不出应用功能。在教学内容上,不注重挖掘深度,与高中英语无异,在一定程度上难以有效塑造专业人才,使得学生应用能力捉襟见肘、疲于操作。教师对航空服务类ESP教学认识不到位。现有高职航空服务类ESP教学的教师分为两类:一类是英语专业出身的教师,一类是具有相应英语能力的专业型教师。两类教师都存在自身的长处与短处。英语专业教师多为英语专业科班出身,有着良好的英语功底与经验,但缺乏

4、一定的航空服务英语方面的专业知识。专业型教师具有较强的专业技术背景,但缺乏教学经验,导致相关课程容易沦为英语阅读课。学生自身原因。职业技术院校学生高考分数大多低于本科院校。而且职业院校内部学生间英语水平也存在较大差异,外加考级、考证的压力,学生容易将时间与心思更多地放在基础英语学习上,对专业英语学习积极性不高。3高职航空服务类ESP的任务型教学实践任务型教学法主旨是“以学习者为中心”,注重“在做中学,在用中学”,并强调趣味性、多样性、层次性等原则,根据学习过程与结果对学生进行评佔,从而实现自身知识的重构。因此,高职航空服务类ESP的单元教学与整体教学要注重以具体的任务来激励学

5、生,以场景模拟来深化课堂教学,从而加深学生的学习吸收能力。航空服务业人员除达到应有的知识目标、能力目标和素质目标外,还须“能够与外国主管进行沟通;能够使用英语对外国旅客进行服务并且满足外国旅客的需求”。鉴于高职航空服务类ESP教学现状,木文将Willis(1996)的三段式教学法修缮为四段式,具体措施如下:第一是导入阶段:引入教学主题相对应的背景知识,借助于阅读、讨论或视听说等途径构建起任务相关词句的熟悉度。结合学生课下搜集的有关电话订座、问询、安全检查、海关、购物等方面竹景知识,导入与该单元主题相关的竹景知识及业务操作流程,引入相关的业务背景、常用术语。第二是语言加强阶段:

6、语言结构的分析与加强练>J,根据相应情况加强学>」技巧与批判性思维等练习,更多地引用典型的航空服务案例。例如,在正式教学环节,教师可播放机场广播的录音给学生听,让学生充分感知机场的气氛,有效集中学生的注意力。考虑到学生英语水平的限度,播放录音时应使用中英文对照。在这个环节中,教师可以以提问方式有效加强学生的想象能力,如“假如你是一名航空公司的导乘应该如何帮助这位乘客?”等,从而深化学习效果。第三是任务执行阶段:教师布置内容与操作细节学生执行任务一计划报告内容—公布任务成果。有针对性地植入与构建具有趣味性、形象性的场景,激发学生学习兴趣与深度体验,促进学生消化吸收能力。如:在安

7、排円程表这一教学环节时,有针对性地植入航线飞行时间与日程表,让学生进行角色扮演,从而安排航线飞行时间与日程表,并虚拟和应场景,以英语沟通交流来购买某一航线飞行时间与H程表中的航班机票,以此激发学生的学习积极性与态度体验,最终促进学生能有效地熟悉运用相关术语进行沟通。第四是教师反馈及语言强化阶段:教师要作为引导者,及时解决学生在任务型教学中所而临的学习问题,并加强学习深度以增强学生的语言构建能力。结合学生在任务执行阶段的表现,对小组学习运用情况加以点评,提出针对性意见,同时就各组所遇到的难点与重点施以救助

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