浅谈高星级酒店开发设计关于客房区的设计要点

《浅谈高星级酒店开发设计关于客房区的设计要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、浅谈高星级酒店幵发设计关于客房区的设计要点任思颖厦门英蓝置业有限公司摘要：随着改革开放的发展，国际著名酒店管理公司纷纷进入屮国市场，高星级酒店市场渐趋成熟并不断细分。客房是酒店的重要组成部分，其而积占酒店总建筑而积50%以上，其营业额占酒店GDP60%以上，客房对酒店建设的重耍性不言而喻。从酒店定位与客房定位的关系、高星级酒店客房区布置与总平面的关系以及客房区建筑设计要点三个方面入手，做出了详尽解析，以供各相关行业同仁参考。关键词：酒店开发;客房;建筑设计;1酒店定位与客房配置的关系一家经营好的酒店，需要前期策划时在开发规模、0标客户群以及各

2、分区面积配比上做好细分和定位，在开发初期要根据市场需求做出准确的判断。从建筑设计的角度来说，作为整个酒店开发设计的基础，酒店定位与酒店客房数、客房标间面积和客房IX总面积息息相关。1.1酒店规模与客房数客房数是确定高星级洒店规模的重要指标。洒店开发首先要根据近期和远期的市场需求确定客房数。如果没有稳定的需求，建造人于500间客房的酒店可能会使酒店经营十分困难。在非度假区的二三线城市，大部分酒店一般选择100~200间或者300间左右的客房规模。300间左右易于经营，容易使公共区域布局和客房规模相平衡，且机电设备配置和营运成木相对较低，建设资金

3、需求相对低，大多数洒店管理公司都乐于接收这种规模的洒店。而随着客户群定位的细化，设计型精品酒店开始崭露头角，它的服务对象定位于注重身份认同的高端客户群。新建精品酒店客房数一般控制在100^200间。客房价格相比一般商务型五星酒店高一些，设计上更注重个性化和高雅品味。1.2酒店档次与客房标准间面积高星级酒店客房标准间面积中档在36~40m，此时卧室净面积大于24m，基本达到舒适性的要求。豪华一些的客房面积在45〜50m,此时卧室区和卫生间更加舒适宽敞。目前厦门市场高星级酒店主力房型面积在4（f45m，开间4.2、.5m，进深10m左右，如瑞颐酒

4、店、朗豪酒店。筹备屮的厦门璞尚酒店客房数170间左右,房型面积达到70m，开间6m，进深12m。幵间大视野幵阔对于提升客房品质来说有很大作用。但需要注意的是，客房的舒适度和豪华感不仅仅取决于客房面积，55~70m的超大标准间客房需要有很好的设计来支持。1.3酒店各分区面积配比经过分析测算，四、五星酒店客房区面积一般占总建筑面积的50%以上，大多为55%~60%，而酒店总建筑面积的另40%飞0%由公共部分和后勤机房停车库各占一半。因此，酒店客房区：公共区：后勤机房停车的比例约为2:1:1。不同类型酒店的后勤机房停车部分所占比例大致相同，只是客房

5、与公共区部分的面积比例会根据市场需求配置略有差别。（注:上述所指的酒店客房区面积包括客房、服务间、标准层管井而积以及客房区交通而积）2高星级酒店客房区布置与总平面的关系城市酒店地标性很大程度通过主楼来表现，主楼位置对总平面有决定性影响。设计中首先需要确定主楼平面形式，其次要根据周边环境与场地形状大小确定主楼位置，进而确定主楼与裙房相对位置关系以及大堂、宴会厅等大空间入U的位置。2.1主楼平面形式主楼平面形式大体分为折板式、板式、塔式和超长条式儿种类型。折板式和板式一般都是双面客房，标准层利用率最高，东丙向时能耗较大，有海景等景观资源的地区背面

6、客房相对来说比较不利。折板式造型丰富，拐点处是造型关键点，案例有廈门凯宾斯棊酒店、上海世博洲际等。板式造型相对來讲以简洁和立面韵律感为主，经典案例有巴塞罗纳w酒店、澳门美高梅酒店等。塔式基本上是回廊式平面，以正方形和三角形为主，造型地标性强，能最大限度满足观景需求。与板式相比，塔楼能耗相对较低，但标准层利用率也略低。案例有厦门世贸海峡康莱德酒店、上海四季酒店、东京半岛酒店、横滨地标大厦等。超长条形一般是单面客房，标准层利用率最低，一般只有在以景观资源为主的度假型酒店出现，例如三亚海棠湾红树林费尔蒙酒店、苏州凯悦酒店等。2.2主楼与裙房相对位置

7、关系主楼的结构柱网需要落地，而裙房设有大堂、宴会厅等无柱大空间，这是平面布局的矛盾所在。在空间紧凑的场地中，大堂、宴会厅和主楼的相对位置关系往往成为平而布置及流线组织的关键。常见的做法之一是宴会厅与大堂叠加，宴会厅避开主楼并设在裙房的最上面两层。此时主楼的位置有两个选择，其一是在宴会厅长边侧，从主楼乘客梯下到宴会厅的客人需从客梯厅正面进入宴会前厅，如厦门凯宾斯基酒店。其二是在宴会厅短边侧，从主楼乘客梯下到宴会厅的客人从客梯厅可先进入过道厅，再由过道厅从侧面进入宴会前厅，人流对前厅干扰少，此时前厅的气氛比较安静舒适，会议中场休息时适合做茶歇。但

8、是此时公共区域会多出过道厅的面积，案例如厦门威斯汀洒店、希尔顿逸林洒店。常见做法之二是主楼与大堂叠加，宴会厅单独设置在首二层。这种方式宴会厅平面布置较自由，宴会服务