种植膜回收废糖水中的柠檬酸钙应用研究

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1、粮食与食品工业Ｖｏｌ．２２，２０１５，Ｎｏ．４粮油工程ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒｙ种植膜回收废糖水中的柠檬酸钙应用研究赵银荣中粮生物化学（安徽）股份有限公司（蚌埠２３３０１０）摘要：阐述了用种植膜设备代替传统自然沉降法回收中和废糖水中柠檬酸钙，新方法克服了自然沉降法工艺所存在较多的缺点。该法自动化程度高，降低了生产成本，减轻了废水处理压力。关键词：自然沉降法；柠檬酸钙回收；种植膜中图分类号：ＴＳ２０１文献标识码：Ｂ文章编号：１６７２－５０２６（２０１５）０４－０３６－０３Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｒ

2、ｅｃｏｖｅｒｉｎｇｃａｌｃｉｕｍｃｉｔｒａｔｅｆｒｏｍｗａｓｔｅｓｕｇａｒｗａｔｅｒｗｉｔｈｔｈｅｕｓｅｏｆｐｌａｎｔｉｎｇｍｅｍｂｒａｎｅＺｈａｏＹｉｎｒｏｎｇＣＯＦＣＯＢｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ（Ａｎｈｕｉ）Ｃｏ．，Ｌｔｄ．（Ｂｅｎｇｂｕ２３３０１０）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｒｅｃｏｖｅｒｉｎｇｃａｌｃｉｕｍｃｉｔｒａｔｅｆｒｏｍｗａｓｔｅｓｕｇａｒｗａｔｅｒｗｉｔｈｔｈｅｕｓｅｏｆｐｌａｎｔｍｅｍ－ｂｒａｎｅｄｅｖｉｃｅｉｎｓｔｅａｄｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｎａｔｕｒａｌｓｅｄｉｍｅｎｔａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｗａｓｄｅａｌｔ

3、ｗｉｔｈ．Ｔｈｅｎｅｗｍｅｔｈｏｄｏｖｅｒｃｏｍｅｓｍａｎｙｆａｕｌｔｓｏｆｎａｔｕｒａｌｓｅｄｉｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ．Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｉｓｈｉｇｈｌｙａｕｔｏｍａｔｅｄ，ｒｅｄｕｃ－ｉｎｇｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｃｏｓｔａｎｄｐｒｅｓｓｕｒｅｏｆｗａｓｔｅｗａｔｅｒｔｒｅａｔｍｅｎｔ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｎａｔｕｒａｌｓｅｄｉｍｅｎｔａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ；ｃａｌｃｉｕｍｃｉｔｒａｔｅｒｅｃｏｖｅｒｉｎｇ；ｐｌａｎｔｉｎｇｍｅｍｂｒａｎｅ柠檬酸又名枸橼酸，是一种世界产量较大、酸性檬酸钙固体受重力作用与液体发生相对

4、运动，而实较强的有机酸，主要应用于食品、饮料、医药、化工、现分离的过程。但该收集方法存在很多缺陷，如：回电子、纺织、石油、建筑、洗涤剂及工业清洗等领域，收槽占地面积较大（楼房承重较大），土建或设备投其需求量一直按５％～７％速度增长。当今国内绝资大；现场操作环境恶劣，员工劳动强度大，柠檬酸大多数柠檬酸生产企业的提取工艺仍采用钙盐法，盐类回收率受人的影响因素较大，控制方法原始；自在中和工序生产中排出的工艺废水量较大，该废水然沉降槽中回收死角多，废工艺水中的蛋白质及其中含有很多颗粒微小但可回收利用的柠檬酸钙，柠他有机物在高温下容易造成

5、变质，影响后序产品质檬酸钙的回收对提高产品收率，降低三废排放，减轻量；沉降效果受柠檬酸钙晶体形状的影响大。自然环保处理压力等方面都是非常有必要的，同时柠檬沉降法回收柠檬酸钙工艺流程见图１。酸钙的回收可有效减轻废糖水余热回收过程中板式基于自然沉降法的诸多不利因素，我们经过多方换热器的结垢，提高换热效率。咨询、考察，寻求到种植膜过滤技术，并对该技术进行当前，国内柠檬酸生产企业通常采用的是自然了深入研究与试验。本研究中，我们采用种植膜工艺沉降法进行柠檬酸钙回收，该方法是利用废糖水中来处理中和废糖水，回收废糖水中的柠檬酸盐类。含有的柠檬

6、酸钙固体与液体介质密度相差悬殊，柠１材料与方法收稿日期：２０１５－０５－２２１．１材料试剂作者简介：赵银荣，女，１９７９年出生，助理工程师，主要从事工程项目管理工作。废糖水：取自生产线中和反应釜废糖水排出口，３６粮食与食品工业ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒｙＶｏｌ．２２，２０１５，Ｎｏ．４图１原废糖水处理工艺流程图浊度≤４００ｍｇ／Ｌ，温度≤７０℃，ｐＨ值５．８～６．０。使覆盖在滤袋表面的滤饼分离。在ＰＬＣ和挠性阀１．２仪器设备的共同作用下，能够实现自动进液、过滤、反冲和排种植膜设备，滤膜孔径０．４μｍ，电机功率渣等一

7、系列连续工作。１．１ｋＷ，试验设备示意见图２；浊度仪，ＷＧＺ－２０００１．３．２柠檬酸钙的回收型，测量范围０～２０００ＮＴＵ，分辨率０．０１ＮＴＵ，重（１）将试验设备安装就位（设备安装在１．０ｍ复性≤２％，示值误差±６％；量筒，１０００ｍＬ，３只；高的操作平台上，７根滤膜，滤膜总面积０．７８ｍ２），秒表，１只。并接通电源、压缩空气气源，设备表压ｐ≤３／ｈ。０．０５ＭＰａ，流量０．５～０．７ｍ（２）将所需试验物料用管道与膜过滤设备连接好。（３）过滤过程中时间设定：过滤时间设定为２０００ｓ、反洗时间设定为１５ｓ、沉降时间设定为３０ｓ

8、。（４）准备好试验中采集数据所需的仪器，并放置在容易得到的位置。（５）闭合设备电源，启动试验设备开始试验。（６）收集试验过程中的相关原始数据。（７）清洗整理试验设备。１．３．３测定方法１．３．３．１溶液固形物含量测定采用浊度检测方法。１．３．３．２截留物量的测定