苎麻植物的多功能开发与利用

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1、加工与贮藏□李亚玲唐朝霞苎麻为荨麻科苎麻属多年生草本钙3.64％、磷0.33％，还含有微量元素证明苎麻根、叶所含有效成分，有多种植物，是优良天然纤维作物。苎麻是我和维生素等，其粗蛋白含量既高于任何药用效果。国国宝，我国苎麻产量占世界总产量的一种禾本科谷物，又高于主要饲料作物苎麻在外科疾病上可用于：跌打损90％以上，所以被称为“中国草”。多年如苏丹草和多花黑麦草，且赖氨酸含量伤、骨折、散血、止血、促进创口结痂等，来苎麻为我国农村产业结构调整、农民高于禾本科谷物。苎麻叶养分含量极为苎麻在内科上可用于妇科：安胎；泌尿增收致

2、富和财政增税发挥了重要作用。丰富，养分种类齐全，可以饲用。同时，科：便血、尿结石等疾病；呼吸系统：感但长期以来，人们只注意利用仅占整个苎麻叶产量极高，在一般管理情况下，冒发烧、咳嗽哮喘等征状；消化系统：治苎麻植株5％左右的纤维，而对占90％每亩苎麻可产鲜叶1445.2kg或苎麻干疗吐血、血痢等疾病；其它疾病：如糖尿以上的苎麻叶、骨、壳、根等副产物没有叶274.4kg。此外，苎麻叶还含有人畜必病、脑炎等；近期还有用于提高白血球很好利用，当作废物丢弃，或作为肥料需的8种氨基酸。通过多年试验表明：(癌后补养)的报道。处理；

3、2007年以来，受环保、国际金融危用苎麻叶喂鸡、喂鹅、喂猪、喂牛、喂鱼，3.苎麻麻骨和麻壳在食用菌方面的机和农产品补贴不均等诸多因素的影效果很好。值得注意的是：鲜苎麻叶草开发和利用据研究发现：苎麻骨、壳响以纤维利用为主的苎麻产业遭受重鱼喜食，但必须和青草搭配使用，若喂中含有大量的维生素、半纤维素、木质创，进入历史低谷；加工企业纷纷关闭鲜苎麻叶过多，鱼食后会引发排便困素、糖类和粗蛋白质、多种维生素和钙、或转产，麻农生产积极性严重受挫，苎难，使鱼躁动不安。另外，苎麻的叶面绒磷等多种矿物质，适合菌菇生长的需麻种植面积大幅萎

4、缩。为了振兴我国的毛多，粗纤维含量较高，对猪的肠胃有要。同时苎麻骨、壳作为培养料，在结构苎麻产业，加强对苎麻的多功能开发和一定刺激作用，因此，用量不宜太多，以上疏松，有利于空气的内外交流，能满利用有着极为重要的意义。占饲料的10％～15％为宜。足菌菇生长发育对氧气的需求，且吸水一、苎麻副产物的利用2.苎麻根、叶在药用方面的开发和性极强。菌菇具有吃料快、生长迅速、体苎麻植株除了韧皮纤维外还有有利用据资料记载，我国民间利用苎麻型均匀、鲜美嫩脆、胶质感好等优点，适根、骨、叶等副产物，通过国内外研究发治疗疾病的历史十分悠久，

5、明朝李时珍宜做食用菌培养基质。试验证明苎麻现苎麻的副产物在很多领域有着很大在著名的医学著作《本草纲目》中，对苎骨、壳培养料生物转化率为31.2％，在的开发和利用价值。麻的部分药用功能作了详细的记载和苎麻骨、壳培养料上生长的菌菇个大、1.苎麻叶在饲料方面的开发和利用阐述。现代医学也对苎麻的药用功能、体重、肉厚，现已在杏鲍菇、香菇、金针据国外的研究报道，苎麻木质部组织和药效成分等进行了一些研究，发现苎麻菇栽培取得了成功。纤维在未完全成熟前收割可以作为饲的根和叶具有较高的医疗保健和药用4.苎麻秆生产纤维板的开发和利用料，这

6、种饲料是各种牲畜的最佳食品。开发价值。苎麻秆（骨）的主要成分为；纤维素罗正伟研究认为，苎麻的叶片约占植株苎麻根、叶有效成分及药理作用据44％，木质素23.22％，半纤维素21.74％，质量的40％，是营养生长过程中生物产分析，苎麻根含有生物碱类、有机酸类、果胶酸钙5.75％，灰分2.72％，其宏观量最大的组织。苎麻嫩茎叶营养丰富，黄酮类、酚类物质，还含有香豆精甙类、成分为：麻骨表面麻纤维残留量3.76％，干麻叶含粗蛋白23％、粗纤维16.5％、氨基酸及多糖类等物质。经过各种试验骨的木质成分89.24％，骨髓芯7％，有

7、《四川农业科技》452014年第3期加工与贮藏□陈建曾晓丹夏陈栢凤女肌醇是一个6羟基天然活性物质，从肌醇含量较高的植物原料直接提取。心，保留液体→浓缩→调节pH→过柱广泛存在于动植物体中。几乎所有生物②从植物原料中，特别是农副产物中提纯化→肌醇精品。工艺条件是乙醇浓度都含有游离态或结合态的肌醇。在植物取肌醇磷酸酯，例如菲汀（植酸钙镁）、60％、浸提时间2.5小时、浸提温度60℃、中，肌醇主要以肌醇磷酸酯形式存在，植酸钠等物质，然后水解转化而得。水解料液比为1∶30（W∶V），两次连续浸在全谷物、豆类、果仁和种子等中有

8、高方法包括强酸高温高压水解法、常压催提效果比较理想，得率可以稳定在0.51%。比例含量，并且是种子萌芽的首要能量化水解法和常温常压酶促温和水解法。（2）荞麦中肌醇的提取荞麦中富源泉。肌醇作为一种“生物活素”，参与③化学合成方法。现将这3种途径简述含具有降糖功效的手性肌醇，其中川荞体内的新陈代谢，具有免疫、预防和治如下。1号中，D-手性肌醇约为0