水杨酸和一氧化氮对姜黄生长及次生代谢产物的影响

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1、园艺学报，2015，42(4)：741–750.ActaHorticulturaeSinicadoi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-1044；http：//www.ahs.ac.cn741水杨酸和一氧化氮对姜黄生长及次生代谢产物的影响1,2,*111112,*刘建福，王明元，唐源江，杨晨，钟书淳，陈钦，范燕萍12（华侨大学园艺系，福建厦门361021；华南农业大学园艺学院，广州510642）摘要：以姜黄（CurcumalongaL.）组培苗为试材，在继代培养基中添加不同浓度水杨酸（SA）和硝普钠（SNP，NO供体），研究SA和NO对姜黄生长、次生代

2、谢和姜黄素类化合物含量的影响。试验-1结果表明：SA和NO均能调节姜黄的生长，促进姜黄次生代谢产物的生成；SA10μmol·L或SNP200-1μmol·L处理时，姜黄叶片叶绿素含量、类胡萝卜素含量和可溶性糖含量均达到最大值，姜黄生长处于最佳状态。SA和NO均能激活苯丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸–4–羟化酶（C4H）和4–香豆酸：辅酶A连接酶（4CL）活性，促进姜黄次生代谢途径中咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸和肉桂酸的生成，提-1-1高双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素含量；因此，SA10μmol·L或SNP200μmol·L最有利于姜黄生长和次生代谢产物的合成。SA和NO对姜

3、黄次生代谢生理调控具有浓度效应。关键词：姜黄；信号分子；生理特性；次生代谢；姜黄素类化合物中图分类号：S576文献标志码：A文章编号：0513-353X（2015）04-0741-10EffectsofSalicylicAcidandNitricOxideontheGrowthandAccumulationofSecondaryMetabolitesinCurcumalonga1,2,*11111LIUJian-fu，WANGMing-yuan，TANGYuan-jiang，YANGChen，ZHONGShu-chun，CHENQin，2,*andFANYan-ping12（De

4、partmentofHorticulture，HuaqiaoUniversity，Xiamen，Fujian361021，China；CollegeofHorticulture，SouthChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou510642，China）Abstract：Theeffectsofnitricoxide（NO）andsalicylicacid（SA）onthegrowthandphysiologicalcharacteristics，keyenzymaticactivityofsecondarymetabolicpathways，t

5、hecontentoforganicacidandcurcuminoidsofinvitroCurcumalongaplantletswerestudied.Andthemediumwassupplementedwith-1sodiumnitroprusside（SNP）（0，50，100，200，400and800μmol·L）asadonorofNOandsalicylic-1acid（0，5，10，20，40and80μmol·L）.TheresultsshowedthatNOandSAcanadjustthegrowthandphysiologicalcharacteri

6、sticsandpromotedtheaccumulationofsecondarymetabolitesofCurcumalongainsomedegree.Itraisedsignificantlythecontentsofchlorophyll，carotenoid，solublesugarandproteininleavesofCurcumalonga，andactivatedtheactivitiesofphenylalaninammonia-lyase（PAL），cinnamicacid-4-hydroxylase（C4H）and4-coumaricacid：CoAl

7、igase（4CL），promotedtheaccumulationof收稿日期：2015–01–22；修回日期：2015–02–12基金项目：国家自然科学基金项目（31101512）；中央高校基本科研业务费专项基金项目（JB-ZR1151）；泉州市科技计划项目（2014Z111）*通信作者Authorforcorrespondence（E-mail：jianfu@hqu.edu.cn；fanyanping@scau.edu.cn）LiuJian-fu，WangMing-yuan