早熟鲜食枣新品种‘皖枣3号’

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1、园艺学报2014，（4111）：2361–2362http://www.ahs.ac.cnActaHorticulturaeSinicaE-mail:yuanyixuebao@126.com早熟鲜食枣新品种‘皖枣3号’11,*2111陆丽娟，孙其宝，孙俊，俞飞飞，周军永，刘茂12（安徽省农业科学院园艺研究所，合肥230031；安徽农业大学园艺学院，合肥230036）摘要：‘皖枣3号’是从安徽省地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。果实长卵圆形，平均单果质量13.48g，最大单果质量18.6g，可食率95.33%。果肉浅绿白色，肉质细而酥脆，果肉汁液中等，

2、味甜略带酸。在合肥地区8月中旬进入采收期，果实发育期80d。适应性广，可露地或设施栽培。关键词：枣；早熟；鲜食；品种中图分类号：S665.1文献标志码：B文章编号：0513-353X（2014）11-2361-02AnEarly-maturingTableCultivarofChineseJujube‘Wanzao3’11,*2111LULi-juan，SUNQi-bao，SUNJun，YUFei-fei，ZHOUJun-yong，andLIUMao12（HorticultureResearchInstitute，AnhuiAcademyofAgricultureSci

3、ences，Hefei230031，China；CollegeofHorticulture，AnhuiAgriculturalUniversity，Hefei230036，China）Abstract：‘Wanzao3’isanewearly-maturingtablecultivarofChinesejujube（ZiziphusjujubaMill）.ItwasselectedfromthelocalgermplasminAnhuiProvince.Ithashighqualityandhighyield，whichissuitableforfresh-consum

4、ing.Theshapeofthefruitislongoval，withtheaverageweightof13.48g，upto18.6g.Theediblerateis95.33%.Thefleshiscrisp，succulentanddelicate.ItmaturesinthemiddleofAugustinHefei.Thefruitdevelopingperiodisabout80days.Itissuitableforgrowinginopenandprotectedfield.Keywords：Chinesejujube；early-maturing

5、；table；cultivar自1996年开始进行安徽地方枣种质资源调查、收集、整理和利用工作（孙其宝等，2002，2009），1999年在阜阳地区农户庭院发现枣优良单株。2005—2012年分别通过嫁接与根蘖繁殖良苗，在安徽长江以南的芜湖繁昌、江淮之间的合肥、淮河以北的宿州等地多点试验，系统观察，性状表现稳定。与河北蚂蚁枣、阜阳蚂蚁枣等品种相比表现早熟，果大，肉质酥脆、细腻、汁多，耐高温高湿。2013年8月通过安徽省林木品种审定委员会审定，命名为‘皖枣3号’（图1）。品种特征特性树姿较开展，干性中等。树皮裂纹呈条状，且多无横向裂纹，纵向裂纹开裂长度远大于宽度，易剥落。

6、枣头色泽红褐色，蜡层少。针刺发达。成熟叶片卵状披针形，绿色，平展，色泽较光亮。叶尖钝尖，叶基圆形，叶缘钝齿。每花序着生花朵6~8朵，花蕾浅黄绿色，具雄蕊5枚，萼片收稿日期：2014–08–04；修回日期：2014–09–15基金项目：安徽省自然科学基金项目（1308085MC48）；国家科技部农业成果转化项目（2013GB2C300212；2010GB2C300191）；科技部科技基础性工作专项（2012FY110100）；安徽省“115”创新团队项目（皖人才办2011[2]）；安徽省科技厅重点项目（05023118）*通信作者Authorforcorresponden

7、ce（E-mail：anhuisqb@163.com）2362园艺学报41卷黄绿色，五棱形。花朵为昼开型，花量中等。结果习性稳定，大小年现象不明显。果实呈长卵圆形，大小均匀整齐，果实纵径4.28cm，横径2.68cm，果形指数1.59。平均单果质量13.48g，最大18.6g。果肩平，果顶平。果实完全成熟呈赭红色，果面光滑，皮薄，果点小，果点密度中等。梗洼浅而广，萼片脱落。果核椭圆形，纵径20.32mm，横经6.98mm，核内含有饱满种仁，平均单核质量0.47g。果肉浅绿白色，肉质细而酥脆，汁液中等，味甜略带酸，口感好，宜鲜食，品质上等。