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时间:2018-04-15
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1、四川农业大学毕业论文《对锦江集团实施饭店品牌战略的研究》姓名:何媚学号:W510111203006分院:四川农业大学专业班级:工商管理指导教师:郭志广2014年03月26日I对锦江集团实施饭店品牌战略的研究工商管理2011秋何媚指导教师郭志广摘要:本文围绕把锦江国际集团创建为一个国际著名饭店管理品牌的主题展开研究,在研究架构上,主要以锦江品牌过去、现在和未来的时间发展顺序来架构,整个研究文章分四大部分:在对与品牌相关的基本理论阐述的基础上,回顾总结锦江品牌形成的历史过程及其品牌丰富内涵,审视揭示了现阶段实施锦江饭店品牌战略所面临的一些亟待解决的瓶颈
2、问题,进而思考提出了如何努力把锦江品牌构建为饭店管理的世界著名品牌的战略对策措施。在研究方法上,主要采取了三种方法:一是文献资料参考法,查阅了有关锦江品牌发展的历史资料以及现状材料,查阅了有关品牌及其相关问题的一些书籍、刊物和网上文章,了解事实,掌握理论,以便理论联系实际。二是案例分析法,剖析了一些国际饭店管理公司实施品牌战略的情况,更好地知已知彼,并借鉴成功经验为我所用,“他山之石,可以攻玉”。三是中外比较法,围绕中外饭店管理的品牌竞争力问题进行了对比分析,在综合分析基础上,明确锦江的现实差距和努力方向。关键词:锦江品牌、饭店品牌、品牌战略-1-
3、BusinessAdministrationFall2011HeMeiInstructor:WangChongABSTRACTAtpresent,JinJiangInternationalManagementCo.,LtdhasbeentheNumberonecompanyofChinatoptenrestaurantcompanies.ThispaperexpandsresearchesencirclingthetopicofestablishinganinternationalnotablebrandforJinJiangInternation
4、alManagementCo.,Ltd.ItreviewsthehistoricformativeprocessofJinJiangBrandandsummarizestherichcontentsofthebrand,itscansandpostssomebottle-necksthatneedtobesolvedurgentlyforJinJiangInternational.Andthenputsforwardthestrategiesandcountermeasuresthathowtoestablishtheworldfamousbran
5、dforJinJiangasarestaurantmanagementcompany.Imainlychosethreeresearchmethods:thefirstoneisLiteratureDataReferenceMethod.IreferredtohistoricalandcurrentmaterialsaboutthedevelopmentofJingJiangInternational’sbrand,includingbooks,journalsandinternet.ThesecondisCaseAnalyticalMethod.
6、Ianalyzedsomecasesaboutsomeinternationalhotelcompaniesandtheirbrandstrategies,andusetheirsuccessfulexperienceforreference.ThethirdisComparativeMethod.IcomparedandanalyzedthebrandcompetitionissuesaboutthemanagementofChinaandforeigncountries’hotels.Basingonthesyntheticalanalysis
7、,ImadecleartherealisticgapandstrugglingdirectionofJingJiang.Keywords:JinJiangBrand、HotelsBrand、Brandstrategy-1--1-文献综述一、关于品牌品牌是现代营销管理研究中一个重要范畴。美国市场营销协会关于品牌的表述为,品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是藉以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来1。著名营销学大师菲利普·科特勒指出,品牌从本质上来说,是销售者向购买者长期提供的一组
8、特定的特点、利益和服务。最好的品牌传达了质量的保证。他认为,一个品牌能表达属性、利益、价值、文化、个性、使用者等方面的含义
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