叶用莴苣耐热品种筛选

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1、2015（9）：53-57中国蔬菜CHINAVEGETABLES研究论文叶用莴苣耐热品种筛选*马　通　李　敏（青岛农业大学园艺学院，山东青岛266109）摘　要：为快速、有效地筛选出耐热优质叶用莴苣品种，实现夏季耐热栽培，搜集国内外36个叶用莴苣品种进行人工模拟高温栽培试验，测定各品种的热害指数、根系活力、叶片相对电导率及氧自由基含量等指标。初步筛选出卡斯特奶油生菜、苦细叶、西班牙、双子结球生菜、美国结球生菜等5个较耐高温叶用莴苣品种。关键词：叶用莴苣；耐热；筛选叶用莴苣（LactucasativaL.）是菊科莴苣属莴1.2　试验方法苣种中的叶用类型，别名生菜，可分

2、为皱叶莴苣、试验于2014年在青岛农业大学日光温室内进直立莴苣（又称散叶莴苣）、结球莴苣3个变种，行，4月28日选取均匀、饱满的种子，播于72孔消费量大、市场需求面广。叶用莴苣喜冷凉、不穴盘中，5月18日移栽到直径为8cm的塑料营养耐高温，超过30℃则生长受到阻碍，品质下降。钵中；按草炭∶蛭石∶沙为2V∶1V∶1V的比例配-1目前对其耐热评价指标（谷建田等，2006；陈青制基质，pH值6.71，EC值354μS·cm，营养液君等，2011）、耐热生理生化变化（韩良玉等，为华南农业大学叶菜类专用无土栽培配方。每个品2005）、蛋白（陈曙红等，2012）和基因（李婷等，种3

3、6株，每盆1株，遮阳网覆盖、自然温度下育苗。2013）等方面都有研究。蔬菜作物耐热性鉴定在田移栽20d后各品种随机选取长势均匀的幼苗，分间自然高温下进行更符合实际生产，但是这种鉴定别放在25、30、35℃光照培养箱（12h/12h，昼/方法耗时费力，并且由于外界自然环境复杂、变夜）中处理3d，每处理3株，3次重复。然后测化较大，致使鉴定结果重复性较差（张景云等，定各项指标。电解质渗透率（电导仪法）、根系活2014）。在前人研究的基础上，笔者搜集国内外42力（TTC法）、超氧阴离子自由基含量（羟胺法）个叶用莴苣品种进行人工模拟高温栽培试验，对各依据王学奎（2006）的方法进行

4、测定。品种热害指数、根系活力、叶片相对电导率及氧自人工模拟高温胁迫热害指数调查参照康俊根等由基含量等指标进行综合比较与分析，以期快速、（2002）的方法：每品种取5株，3次重复，置于有效地筛选出耐热叶用莴苣品种，为实现夏季耐热光照培养箱内进行处理，温度设定为35℃，连续栽培提供优良耐热品种。处理6d后进行热胁迫调查。热害分级标准：正常为0级；新叶叶缘轻度反卷为1级；叶片微黄，轻1　材料与方法度萎蔫为2级；叶片部分枯黄，中度萎蔫为3级；1.1　试验材料茎萎缩，叶片大部分发黄，重度萎蔫为4级；植株2014年收集国内外叶用莴苣品种36个，品种死亡为5级。名称及来源见表1。∑（各级株数×相

5、应级数）热害指数=×100%最高级数×总株数马通，硕士研究生，专业方向：蔬菜栽培生理，E-mail：tongma1989@126.com1.3　数据分析*通讯作者（Correspondingauthor）：李敏，教授，硕士生导师，专业采用MicrosoftExcel2003软件对试验数据方向：蔬菜栽培生理，E-mail：ml0519@163.com进行处理，采用DPS9.5软件进行LSD显著性收稿日期：2015-03-13；接受日期：2015-05-05基金项目：“十二五”国家科技支撑计划项目（2014BAD05B03）分析。—53—《中国蔬菜》学术论文下载www.cn

6、veg.org研究论文中国蔬菜CHINAVEGETABLES表1　供试叶用莴苣品种名称及来源品种名称类型来源产地韩育玻璃生菜散叶莴苣青县纯丰蔬菜良种繁育场河北四季营养汉堡快菜散叶莴苣河南省郑州市农盼种苗有限公司甘肃美国大速生菜散叶莴苣江西萍乡天旸种子商行江西汉斯沙拉生菜散叶莴苣郑州市金旺杰种子有限公司山东罗莎绿散叶莴苣北京鼎丰现代农业发展有限公司甘肃芳妮散叶莴苣北京鼎丰现代农业发展有限公司荷兰大橡生2号散叶莴苣北京京研益农科技发展中心甘肃四季玻璃生菜散叶莴苣广东专业蔬菜繁育基地广东美萝直立生菜散叶莴苣北京鼎丰现代农业发展有限公司北京立生1号散叶莴苣北京京研益农科技发展中心山西卡斯特奶油

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