兰文化及其创意开发途径分析

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1、第7卷第12期南方农业2013年12月Vol.7No.12SouthChinaAgricultureDec.2013春兰-宋梅兰文化及其创意开发途径分析尹正保(广东省农业科学院环境园艺研究所,广州510640))摘要梳理了兰文化的基本内涵,包括兰花的栽培鉴赏文化,与兰相关的各种隐喻与典故,与兰相关的词语文化,兰的饮用、食用、药用文化,关于兰花的研究、诗词、绘画、音乐文化等。并在此基础上,探讨了兰文化产业链条开发的途径,供其他花文化开发借鉴。关键词兰文化;创意;开发途径中图分类号:S682.31文献标志码:A文章编号:1673-890X(2013)1

2、2-001-08兰文化作为中国文化的有机组成部分,对提高1兰文化的基本内涵我国综合文化实力具有重要意义。中华兰文化历史“文化或文明,就其广泛的民族学意义来讲,悠久、博大精深,但延宕至今,传承与创新不足。文是一复合整体,包括知识、信仰、艺术、道德、法化的最高境界是创意,如何提升兰文化,创意必不可律、习俗以及作为一个社会成员的人所习得的其他一[1]少。因此,廓清兰文化的基本内涵,综合创新利用好切能力和习惯。”这句话成为文化定义的源头。实兰文化,发展兰文化创意产业,搞活兰花经济,意义际上,各种学科对于文化有不同界定。无论何解,文重大,且前景广阔。本文所指

3、的“兰花”即为传统意化始终对人类及社会进程保持密切关联度,这种联系义上的国兰,包括春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、涉及到社会的各个层面和领域。概括来讲,文化实际春剑、莲瓣兰、豆瓣兰、送春九大类,“兰文化”即上主要包含器物、制度和观念三个方面,具体包括语为传统意义上的国兰文化。言、文字、习俗、思想、国力等,客观地说文化就是社会价值系统的总和。收稿日期:2013-11-05兰花是一种以幽香清远著称的传统观赏花卉,作者简介:尹正保(1983—),男,河南唐河人,硕士,研究实习员,与牡丹、梅花、菊花、月季、杜鹃、茶花、荷花、桂从事花卉文化及园林植物研究。E-

4、mail:yzb8386@163.com。1尹正保:兰文化及其创意开发途径分析古兰画兰花装饰花、水仙并称“十大名花”。兰花独具“四清”(气存,但又着重突出某个主题特点)等一系列的流变之清、色清、神清、韵清),具清雅、高洁的气质,后,成为与市场经济息息相关的“带文化附加值的花又为历代文人雅士、君王名人所钟爱,品性极高,在卉商品”。人们从最初的识兰、爱兰、驯兰、植兰、十大名花中脱颖而出,是最具中国特色的传统名花之易兰一路走来,心态渐渐趋于理性平和。从最初的野一。素有“花中君子”、“王者之香”、“香祖”等生植被——“兰草”,到今天与人类生活息息相关的声誉

5、。兰花最初常见于深山幽谷,不为世人所注意。“带文化附加值的花卉商品”,兰市经历了各种起伏后因孔子“芝兰生于深林,不以无人而不芳,君子修波动,兰文化也经历了相应的嬗变。[2]道立德,不谓穷困而改节”的比拟,而名声大噪。兰文化作为行业文化——中华文化的子系统,对文最终与儒家文化融为一体,成为一种代表淡泊、高化整体性的构成具有不可忽视的作用。又因兰文化的独雅、美好、高洁、贤德的“君子花”、“文人花”、特性和延展性,兰文化又在不断地丰富和完善着中华文“帝王花”,渗透着浓郁的人文气息。化。从这个意义上说,研究兰文化十分必要。笔者根据随着时代的发展,今天我们目

6、之所及的兰花,文化的诸多要素,对兰文化进行梳理,概括如下。已不仅仅是一株兰草,或者是一盆观赏植物,而是经1.1栽培鉴赏文化历了从“兰草”——“人格寄托物”——“庭院植国兰的栽培鉴赏,是从人们开始辨识兰草开始物”——“交易商品”(某一时代或有几种特质并的。从古至今,人们试图寻找“兰”字的真正起源。2第7卷第12期南方农业2013年12月Vol.7No.12SouthChinaAgricultureDec.2013最初,人们发现几种香草可以用来治病、沐浴、降三兰迥别”。到了清朝,香草不再称兰,兰成为兰科神、辟邪,叫这种植物为“蕑”(音尖),即为泽植物的

7、专名。兰、佩兰。早在周朝,民间就有“行人”,专门从事无论世人对兰的起源提出何种见解,都不能隔断民俗、民歌、民谣的搜集整理工作,他们把这种植物兰花与中国人割舍不断的历史情感。总的来说,中国叫“蕑”。孔子咏兰、屈原佩兰其实都是“蕑”。关人识兰、佩兰、咏兰、玩兰、赏兰,都经历了一个较长于古兰是否为今兰之说,也是喋喋不休。有人认为是的历史时期,积累了丰厚的赏玩栽培经验,形成了特定随处可见的泽兰之类的香草,有人则认为古兰即为今的栽培赏玩文化。如江浙地区,以绍兴为代表,喜欢莳日的兰草,“兰”即为“蕑”。徐灏《段注笺》说:养春兰,至今仍有勾践种兰的佳话;江苏则喜

8、欢亭亭玉“经传所谓兰,大抵皆泽兰之类,世人以今兰当之,立的蕙兰;两广和福建喜欢建兰和墨兰;蜀地多春剑;殊误”。那么,什么时

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