低温胁迫对甜瓜嫁接苗和自根苗生长及生理特性的影响

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1、2016（5）：53-57中国蔬菜CHINAVEGETABLES研究论文低温胁迫对甜瓜嫁接苗和自根苗生长及生理特性的影响*吕星光　周梦迪　李　敏（青岛农业大学园艺学院，山东青岛266109）摘　要：以4种白籽南瓜为砧木，以甜宝甜瓜为接穗，对嫁接苗和自根苗进行15℃/5℃（昼/夜）连续5d低温处理，统计嫁接苗成活率，并进行生长指标及抗冷相关生理指标的测定。结果表明，低温胁迫后嫁接苗株高、茎粗、地上部鲜质量、根鲜质量的相对生长量均高于自根苗，根系活力、可溶性糖含量、脯氨酸（Pro）含量、超氧

2、化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性亦不同程度高于自根苗，而丙二醛（MDA）含量则显著低于自根苗。嫁接显著提高了甜瓜的耐冷性，低温胁迫后甜砧嫁接苗的生长指标以及抗冷相关生理指标几乎全部优于其他3种砧木嫁接苗及自根苗，更适合在甜瓜耐低温生产中推广应用。关键词：甜瓜；嫁接；低温胁迫；生长；生理指标甜瓜（CucumismeloL.）是我国北方设施内主2009b；孙胜等，2009）。栽作物之一。甜瓜喜温耐热不耐寒，苗期是甜瓜对本试验旨在研究低温胁迫下，不同甜瓜

3、砧木嫁温度最敏感、影响最大的时期之一（刘鸿先等，接苗和自根苗在生长和生理方面的变化，初步探讨1981），适宜温度为20～25℃，10℃甜瓜幼苗停抗冷机制，以期为嫁接甜瓜耐冷鉴定和甜瓜的越冬止生长，7.4℃发生寒害（王秀峰，2011），而甜瓜设施栽培提供理论和实践依据。在我国北方设施内的越冬生产中，经常遇到温度低1　材料与方法于10℃的情况，5～8℃的夜间低温也时有发生，并伴有一定的持续期（和红云，2008）。因此，低1.1　试验材料温胁迫已成为限制我国北方地区设施内越冬甜瓜优供试甜瓜品

4、种为甜宝，由河南省新乡市科达种质、高产的因素之一。子有限公司提供。供试甜瓜砧木4种，分别为全能低温常导致植物生长受抑制、根系活力下降铁甲（德高蔬菜种苗研究所提供）、青研1号（青（王克安等，2000）、渗透势降低（董绪兵等，岛市农业科学院提供）、甜砧（金妈妈农业科技有2011），同时抗氧化酶活性降低、自由基积累、限公司提供）、铠甲1号（昌邑市砧木研究所提供），膜脂过氧化严重（蔡志全等，2003；陈青君等，均为杂交白籽南瓜。2005）。嫁接能显著提高瓜类耐冷性，并减轻低1.2　试验处理温胁迫对

5、其生长和生理的不良影响（刘慧英等，1.2.1　嫁接育苗　试验于2015年6～8月在青岛农2003；魏宏贺和高崇娟，2006；高俊杰等，2009a，业大学日光温室内进行。6月18日，将砧木种子浸吕星光，男，硕士研究生，主要从事蔬菜栽培生理方面的研究，E-mail：泡、催芽，6月20日播种于50孔穴盘中；6月23日，1335396662@qq.com将接穗种子浸泡、催芽，6月24日播种于50孔穴*通讯作者（Correspondingauthor）：李敏，女，教授，硕士生导师，主盘中。6月27

6、日砧木一叶一心、接穗子叶平展时，要从事蔬菜栽培生理方面的研究，E-mail：minli@qau.edu.cn采用顶插接法嫁接，并于7月7日统计嫁接成活率。收稿日期：2015-12-29；接受日期：2016-03-277月10日，选取长势一致的嫁接苗和自根苗移栽基金项目：“十二五”国家科技支撑计划项目（2014BAD05B03），山东省科技发展计划项目（2013GNC11014）至20cm×13cm的塑料盆中，每品种18盆，每盆—53—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.org研

7、究论文中国蔬菜CHINAVEGETABLES1株。所有栽培基质均由蛭石和土壤按照1V∶2V的相同部位，分别测定超氧化物歧化酶（SOD）、的比例配制而成。幼苗生长期间适当补充Hoagland过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性；采营养液，其他按常规管理。用氮蓝四唑光化还原法测定SOD活性，采用愈创1.2.2　低温处理　8月10日，每品种分别选取12木酚法测定POD活性，采用紫外吸收法测定CAT盆嫁接苗和自根苗放入HPG-280B光照培养箱中进活性（王学奎，2006）。行低温前预处理，参

8、数设定为白天25℃/12h、夜1.4　数据统计及处理间15℃/12h，光照强度为12000lx。3d后任选6采用MicrosoftExcel2010软件进行数据统计，盆进行低温处理，参数设定为白天15℃/12h、夜用DPS7.05软件进行方差显著性分析（LSD法）。间5℃/12h，光照强度为12000lx，处理5d。其2　结果与分析余6盆为对照，参数仍为白天25℃/12h、夜间15℃/12h，光照强度为12000lx。2.1　砧木品种对