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1、中国科技论文在线http://www.paper.edu.cn#氧化石墨烯诱导再生丝素蛋白成胶1111,2**孟照辉，林乃波，张利梅，刘向阳（1.厦门大学材料学院,物理科学与技术学院,生物仿生及软物质研究院,福建省柔性功能5材料重点实验室,厦门361005；2.新加坡国立大学物理系,新加坡117542）摘要：本文旨在研究二维材料氧化石墨烯诱导丝素蛋白成胶的过程，运用圆二色谱、拉曼、透射电镜、傅里叶转换红外光谱仪、X射线衍射等手段对材料进行了表征。研究表明氧化石墨烯的加入在一定程度上可以加快再生丝素蛋白的成胶，同时也使β折叠含量和结晶度有所10增加。为设计和应用丝素蛋白-氧化石墨烯复合材料提
2、供了依据。关键词：丝素蛋白；氧化石墨烯；成胶中图分类号：063GrapheneOxideInducedGelationofRegeneratedSilk15FibroinMaterials1111,2MENGZhaohui,LINNaibo,ZHANGLimei,LIUXiangYang(1.CollegeofMaterials,ResearchInstituteforBiomimeticsandSoftMatter,FujianProvincialKeyLaboratoryforSoftFunctionalMaterialsResearch,CollegeofPhysicalScienc
3、eandTechnology,XiamenUniversity,Xiamen361005,China;202.DepartmentofPhysics,NationalUniversityofSingapore,117542Singapore)Abstract:Theaimofthispaperistostudythegelationprocessofsilkfibroinmaterialsinducedbytwo-dimensionalmaterialgrapheneoxide,whichwerecharacterizedusingcirculardichroism,Ramanspectr
4、oscopy,transmissionelectronmicroscopy,fouriertransforminfraredspectroscopyandXraydiffraction.Thegrapheneoxidecanacceleratethesilkfibroingelationinacertainextent,whilethe25betasheetcontentandcrystallinitywerealsoincreased.Itprovidesabasisforthedesignandapplicationofsilkfibroin/grapheneoxidecomposit
5、e.Keywords:Silkfibroin;Grapheneoxide;Gelation0引言30丝素蛋白（SF）作为天然高分子蚕丝材料的重要组成部分，因其具有良好的生物相容性、可控的降解速率、优良的力学性能、可化学改性、价廉、来源充足等特点而受到广泛的关注，同时丝素蛋白易于再生成溶液态，使其可加工成多种维度的产品，例如零维纳米微球、[1-3]一维纤维、二维薄膜、三维支架等，应用于食品添加剂、化妆品、药物缓释、生物传感[4-6][7]器、组织工程等领域。丝素蛋白在水溶液中以无规则线团形式存在，处于热力学和动35力学不稳定状态，有自发形成凝胶化的趋势，在一定条件下，无规则结构会自行向稳定的
6、β折叠结构转变，丝素蛋白凝胶的形成受浓度、添加剂、温度、pH值、外界物理作用等因素[8][9][10]影响，通过分子识别、介观掺杂等方式调控成胶过程可以得到具有不同物理化学性质的丝素蛋白凝胶。氧化石墨烯（GO）是石墨烯衍生物的一种，其主体结构是由碳原子连接而成的单原子基金项目：教育部博士点基金（20130121110018）；111计划(B16029)；国家自然科学基金(21404087,U1405226)；福建省科技厅项目(2017J06019,2014H6022,2015J05109)，广东省自然科学基金(2015A030310007)；中组部千人计划项目；厦门大学校长基金(20720
7、160088)作者简介：孟照辉（1990），男，博士生，主要研究方向：生物材料通信联系人：刘向阳（1960），男，教授，博导，主要研究方向：生物仿生，软物质.E-mail:liuxy@xmu.edu.cn-1-中国科技论文在线http://www.paper.edu.cn40层二维平面。GO含有大量的含氧基团，如羟基、羧基、环氧基等，连接在GO的碳原子骨[11][12][13]架平面上及平面边缘，基于此，可利用这些官能团
