应用型本科院校生物技术专业模块课程体系的构建

《应用型本科院校生物技术专业模块课程体系的构建》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、应用型本科院校生物技术专业模块课程体系的构建　　应用型本科院校生物技术专业模块课程体系的构建　　徐飞余璐璐　　【摘要】近年来，现代生物技术发展迅猛，为适应社会对高素质专业人才的需求，更好地完成应用型本科院校生物技术专业的培养目标，培养与行业发展密切相联的应用型创新人才，构建生物技术专业模块课程体系势在必行。本文在针对地方企业岗位需求开展广泛调研的基础上，从专业模块课程体系设计、教学实施及教学要求等方面进行探讨，以期通过建立符合行业岗位对专业人才需求的模块课程体系，培养学生的综合职业竞争能力和素质，提高就业率。　　【关键词】生物技术模块课程课程体系应用型高校　　生物技术专业是我

2、国生命科学的新兴学科，也是生命科学通向应用领域的桥梁学科。由于生物技术能为解决人类面临的重大问题如粮食、健康、环境、能源等提供技术基础，它与计算机微电子技术、新材料、新能源、航天技术等被列为高科技技术，被认为是21世纪科学技术的核心。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，被投资者看作为成长性最高的产业之一。这些相关行业多对高校就业学生的科学水平、实验技能和实践经验都有较高的要求。为适应就业形势的发展，培养出应用型、创新型人才，迫使我们对生物技术专业进行模块课程改革［1］。　　专业模块课程体系的建设是教学改革的关键，通过对地方企业岗位需求开展广泛调研，凝练专业方向，从人才

3、培养方案和课程体系进行多次修改，特别是对专业课程进行分类设置，并将校企合作融入课程建设，重点培养能适应地方经济建设需要的生物技术领域应用型人才。本文根据我校的实际情况，围绕生物技术专业模块课程体系的建设进行探讨。　　1生物技术专业模块课程体系设计　　1.1明确人才培养目标，优化课程体系　　人才培养方案确定是教学改革的关键，通过对企业岗位的调研，更加明确了生物技术专业人才培养目标，生物技术专业需培养学生具有合理的知识结构、良好的人文素质、较强的实践能力和创新精神，能够运用生物科学理论知识和现代生物技术和方法，开展生物资源利用、农产品生产与加工、食品和医药生产与检验、生态环境保护

4、等相关领域研发、生产和管理等方面的工作［2］。　　为了使该培养方案得到实施，相应的课程体系组成为“基础教育课+专业主干课+专业选修课+专业任选课+基础教育选修课”五个模块，培养方向包括农业生物技术方向、工业微生物与发酵技术方向、现代分子生物学技术方向、生物技术制药及检验方向。通过分析学生学习和掌握知识的认知规律，构建合理的专业模块和教学模块，目标是能够培养出技能型、销售型及综合素质型三种类型生物技术人才［3］。　　1.2生物技术课程模块化设置　　课程体系构建需以行业能力素质为核心，包括道德素质、文化素质等全面素质的培养，课程的形式多样化，按照理论为基础、实验与实践辅助提高安排

5、课程，针对生物技术专业岗位的实际需求，对课程安排进行改进和整合。模块的基本框架见图1。　　（1）专业主干课，包括，生物化学、生物化学实验、微生物学、微生物学实验、细胞生物学、细胞生物学实验、分子生物学、免疫学、免疫学实验、发酵工程、发酵工程实验、基因工程、基因工程实验、生物技术综合大实验。　　（2）专业选修课，从四个方向对原课程进行改进。农业生物技术方向必修课程为植物细胞工程、植物细胞工程实验、植物栽培学、作物遗传育种、细胞工程综合实验；方向选修课程为植物生理学、植物生理学实验、动物生理学、经济动物养殖、动物传染病学、动物营养与饲料、植物栽培学、植物病理学、能源植物。其中，将

6、原方向选修课程中的动物细胞工程、动物细胞工程实验调整为植物栽培学、作物遗传育种，从而形成系统的农作物课程学习体系。工业微生物与发酵技术方向必修课程为酶工程、酶工程实验、酶工程综合大实验、微生物综合大实验；方向选修课程为生化分离工程、生化分离工程实验、微生物肥料及实验、啤酒酿造技术、白酒生产技术、发酵乳生产技术、食品微生物学、微生物遗传与育种。其中，酶工程实验、酶工程综合大实验理论基础与实验技术相同，故调整为二选一，而将生化分离工程、生化分离工程实验调整为方向必修课程，重点培养学生的应用与动手能力。现代分子生物学技术方向必修课程为遗传学、遗传学实验、免疫学；方向选修课程为基因工

7、程综合大实验、分子遗传学、生物类软件的应用、生物信息学、蛋白质组学。在原课程的基础上，将分子生物学实验调整为免疫学，使学习方向更加专业化，并对生物类软件的应用、生物信息学进行整合，避免课程内容上的大量交叉重复。生物技术制药及检验方向必修课程为生物制品学、生物制品学实验、病原生物学、免疫学；方向选修课程为血液　　制品学、微生态制剂学、微生物检测技术、免疫学检测技术、生物技术制药、GMP管理与质量控制、病毒学。针对该行业人才岗位需求，增加了免疫学和病毒学，对专业知识进行了扩充。　　（3）专业任选课，课程设置