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时间:2018-04-09
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1、蔬菜生产技术教学计划《蔬菜生产技术》总学时123学时,其中理论授课73学时,实训50学时。序号授课内容(包括实验实训内容)授课时数教学手段课外作业及测试题目1绪论 1课件1、简述的定义。2、面对入世挑战,我国蔬菜业应采取哪些对策?2第一章蔬菜生产的基础理论第一节 蔬菜植物的分类一、植物学分类二、食用器官分类 三、农业生物学分类2课件1、植物学分类法和食用器官分类法各有何优缺点?2、根据农业生物学分类法,蔬菜作物可分为哪几类,举例说明。3第二节 蔬菜的生长发育周期一、种子时期二、营养生长期三、生殖生长期2课件蔬菜整个生育期可划分为哪几个时期,各有何特
2、点?4实训一蔬菜作物的识别与分类2实物实训报告5第三节 蔬菜的栽培环境一、温 度二、光 照三、水 分四、土壤营养2课件1、根据温度的要求不同,蔬菜可分为哪几类?2、举例说明“春花现象”和“光周期现象”。6第二章蔬菜生产基本技术第一节 种子处理技术一、蔬菜种子及其特点1、蔬菜种子的含义2、蔬菜种子的形态结构2课件1、举例说明蔬菜种子的含义。2、那些蔬菜种子使用年限较长,那些较短?3、种子萌发需要那些条件?4、简述温汤浸种的技术要点。5、播种有哪几种方式?93、蔬菜种子的寿命和使用年限4、种子的萌发条件5、蔬菜种子质量检验第二节、播种技术 7实训二 蔬菜种
3、子的识别2标本实训报告8实训三蔬菜种子的浸种催芽2实训报告9第三节 蔬菜育苗技术一、设施常规育苗1.营养土的配制2.苗床制作3.苗床播种4.苗期管理5.育苗时常见问题及原因二、嫁接育苗1.嫁接育苗的意义2.砧木的选择和应用3.嫁接方法4.嫁接苗的管理三、穴盘育苗1.穴盘育苗的优点2.穴盘育苗的配套设备3.育苗程序4.茄子穴盘育苗的技术要点3课件1.怎样配制营养土?2.籽苗期易出现哪些问题,如何解决?3.分苗有哪几种方法? 4.成苗期如何管理?5.简述嫁接育苗的作用。6.嫁接苗应当怎样管理?7.穴盘育苗有哪些优缺点?8.穴盘育苗主要设备有哪些?10第四节
4、 蔬菜田间管理技术一、整地定植4课件1.菜畦有哪几种类型?2.蔬菜植株调整的意义是什么?包括哪些内容?9二、施 肥三、灌 溉四、植株调整11实训四 蔬菜搭架技能训练2实物实训报告12第三章无公害蔬菜栽培技术一、无公害蔬菜及其发展前景二、蔬菜生产的主要污染途径三、无公害蔬菜的产地环境标准四、无公害蔬菜生产技术措施1.无公害病虫害防治措施2.无公害施肥技术措施1课件课件1.蔬菜生产过程中的主要污染途径有哪些?2.什么叫无公害蔬菜?3.无公害蔬菜病虫害防治有哪些主要措施?13第四章 瓜类蔬菜生产技术第一节 黄 瓜一、品种类型二、生物学特性三、茬次安排四、栽培
5、技术1.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术2.日光温室秋冬茬黄瓜栽培技术3.塑料大棚春早熟黄瓜栽培技术6仪器1.黄瓜花芽分化有何特点,怎样调节?14课件2.日光温室冬春茬黄瓜如何整地定植?3.冬春茬黄瓜定植后如何进行四段变温管理?4.日光温室秋冬茬黄瓜怎样进行育苗?15实训六 日光温室瓜类蔬菜植株调整6实物实训报告16第二节 西葫芦一、品种类型二、生物学特性三、茬次安排四、日光温室冬春茬西葫芦栽培技术2课件1.西葫芦对环境条件有何要求?2.冬春茬西葫芦定植后怎样管理?917第三节 西 瓜一、品种类型二、生物学特性三、茬次安排和品种选择四、栽培技术1.日光温室早
6、春茬西瓜栽培技术2.春早熟双膜覆盖西瓜栽培技术3.无籽西瓜栽培技术要点4课件1.简述西瓜抗旱的生物学特性2.日光温室早春茬西瓜如何进行植株调整和留瓜吊瓜?3.爬地栽培的西瓜应如何留瓜与整瓜?4.简述无籽西瓜栽培技术要点。18第四节 甜 瓜一、品种类型生物学特性二、生物学特性茬次安排三、茬次安排四、日光温室冬春茬厚皮甜瓜栽培技术2课件1.甜瓜分为哪两种类型,各有何特点?2.日光温室秋冬茬甜瓜如何进行植株调整?19实训七 瓜类蔬菜人工辅助授粉4实物实训报告20第五章 茄果类茄果类蔬菜概述第一节 番 茄一、品种类型二、生物学特性三、茬次安排四、栽培技术1.日
7、光温室冬春茬栽培技术2.塑料大棚秋延后栽培技术3.小型番茄栽培技术要点6课件1.茄果类蔬菜在生物学特性和栽培技术上有何共同点?2.日光温室冬春茬番茄如何整枝?3.日光温室冬春茬番茄如何留果?4.小型番茄如何整枝吊蔓?21实训八 番茄保花保果技术6实物实训报告22第二节 茄 子2课件1.简述茄子的分枝结果习性9一、品种类型二、生物学特性三、茬次安排四、日光温室冬春茬茄子栽培技术2.冬春茬茄子如何进行植株调整?23第三节 辣椒一、品种类型二、生物学特性三、塑料大棚全年一大茬栽培技术4课件1.辣椒对光照条件有何要求?2.辣椒“三落”的原因及防治措施24实训九
8、 茄果类蔬菜分枝结果习性的调查4实物实训报告25第六章 豆类蔬菜第一节 菜豆一、品种类型二、生
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