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时间:2018-04-09
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1、惠氏金装爱儿乐1段婴儿配方奶粉评测 惠氏金装爱儿乐全新添加黄叶素配方,适用于0-6个月的婴儿,提供全面均衡营养,帮助婴儿健康成长。根据PCkdis婴儿配方奶粉调查显示13%的被调查用户给宝宝选用惠氏奶粉,惠氏奶粉究竟好在哪?让我们一起来看看本期PCkids1段婴儿配方奶粉评测结果吧! 一.惠氏金装爱儿乐 惠氏以改善人类生活质量为使命,其开发的婴幼儿奶粉、保健品等处于世界领先地位。 产品品牌:惠氏奶粉 RMB:179元 产品规格:900克/罐 适用年龄段:0-6个月 产品简介: ·添加ARA和DHA,帮助宝宝大脑和
2、视力的发育。 ·添加母乳水平的五种核苷酸,有助于增强婴儿的抵抗力。 ·添加了天然的胡萝卜素,有助于宝宝免疫系统的发育。 ·含亚酸油和亚麻酸,促进钙质的吸收,满足较大婴儿大脑和视网膜的需要。 ·强化铁质、钙和其他维生素、矿物质,提供均衡营养的需要。 产品所属公司:惠氏集团 编辑点评:产品包装色彩鲜艳,品牌名、产品系列、适用的年龄段、主要营养成分包括其产品传达的价值理念简明、醒目,一目了然,方便了妈妈们的选购,也拉近了与家长们的情感距离,增强了父母为孩子选购该产品的信心。惠氏奶粉粉质状况(点击看放大图) 编辑点评:粉质呈
3、碎片状,色彩乳白,较为细腻。二、惠氏奶粉——溶解度评测 如果一种奶粉经过冲调后无法充分溶解,那么宝宝在食用时就会有一定的难度,即使营养元素再全面,宝宝也无法吸收。因此,PCkids评测室,选用1量匙奶粉+30毫升水,水温为41度(10种品牌奶粉均采用同一比例冲调),冲调1分钟后,观察其溶解度。奶粉冲调水温奶粉量匙惠氏奶粉溶解情况 编辑点评:惠氏奶粉,奶液鲜白,将奶液倒掉后,无多余杂质。 溶解度:★★★☆☆三、惠氏奶粉——粘稠度评测 粘稠度的高低间接代表着口感的好坏,一杯粘稠度适中的奶制食品会更让孩子喜欢。而黏度计算测出的黏
4、度与粘稠度是相关的,所以借此实验数据得出相关的粘稠度的比较。 实验步骤说明: 我们先把奶粉配制成1g/30mL的奶溶液,然后通过黏度计的测量得出最后结果。 粘度测算公式: 测量原理:设毛细管半径为R,长度为L,两端压力差为△P=PA-PB时间t内流体流过的体积为V时,流体粘度可用下面的哈根公式表示: 粘度=3.14*压力差*R^4*t/8vl 测试结果:黏度为:0.901Pa.s(纯净水的黏度为0.861Pa.s) 编辑点评:黏度比较相近,口感较好,在同类产品中品质较高。四、惠氏奶粉——蛋白质含量评测 人的大脑细胞
5、的增长有两个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期,到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。 因此,本期PCkids评测在进行1段婴儿配方奶粉评测时,特别按相同比例提取了各参评品牌奶粉的蛋白质含量做对比。 实验步骤说明: 1、我们先配制好十二烷基磺酸钠5g/100mL溶液,然后同时也配制好1g/30mL奶制品溶液; 2、根据滴入的十二烷基磺酸钠溶液会与奶制品中的蛋白质会产生
6、沉淀作用这一原理,滴加入过量的十二烷基磺酸钠溶液后,磁力搅拌半小时; 3、然后过滤,将滤纸置于真空干燥皿中12小时,称量并计算差值,便可知道最后的蛋白质含量。 实验结果为:0.163g 编辑点评:国家标准是要达到12~18%,从结果来看,该奶制品的蛋白质含量是达标的。五、惠氏奶粉——脂肪含量评测 很多人怕肥,其实就是怕脂肪过多。其实,一定量的脂肪是人体所必须的,它的作用有: 1.储存能量并供给能量。 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。 2.脂肪是人
7、体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一,构成一些重要的生理物质。 3.维持体温,保护内脏,缓冲外界压力。皮下脂肪可减少身体热量散失,维持体温恒定,也可阻止外界热能传导到体内,维持正常体温;内脏器官周围的脂肪垫可缓冲外力冲击,减少内部器官之间的摩擦。 因此,本期PCkids评测在进行1段婴儿配方奶粉评测时,特别按相同比例提取了各参评品牌奶粉的脂肪含量做对比。提取奶粉脂肪含量所用的琐事提取器 实验步骤说明: 1、我们通过石油醚提取法进行一定量奶制品提取脂肪。 2、首先装置好琐事提取器,然后按操作要求加入一定量(1
8、0g)奶制品(用滤纸包裹); 3、通过石油醚的回流6小时进行脂肪提取,然后将所得溶液在旋转蒸发仪的配合下,把溶剂全部除掉,剩下的即是所得提取物。 实验结果为:2.61g 评测结果:脂肪含量的国家标准是每克奶制品必须含有25-31%的脂肪,根据
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