金装多美滋多乐加金盾1段婴儿配方奶粉评测

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1、金装多美滋多乐加金盾1段婴儿配方奶粉评测[2008-06-2621:25]作者：wengguoming出处：pckids录入：wenquan　　金装多美滋多乐加金盾1段奶粉根据联合国粮农组织和世界卫生组织的食品标准以及中华人民共和国国家标准的推荐量而为出生至1岁的宝宝设计。根据PCkdis婴儿配方奶粉调查显示13%的被调查用户给宝宝选用多美滋奶粉，多美滋究竟好在哪?让我们一起来看看本期PCkids1段婴儿配方奶粉评测结果吧!　　一、多美滋奶粉金装多乐加婴儿配方奶粉（1段）　　多美滋品牌属于皇家纽密科集团，作为世界较早生产婴幼儿配方奶

2、粉的企业，专业从事婴幼儿营养研究与产品开发。经过100多年的发展，该企业已成为全球著名的婴幼儿全系列营养品生产商。　　奶粉品牌：多美滋　　产品规格：900克/罐　　RMB：188元　　适合年龄段：0-12个月　　产品特色：　　·创新金装多美滋添加了国际专利益生元组合。它是真正能够模拟母乳中天然存在的益生元的独特配方，经多项国际权威医学和临床研究证明，能天然增强婴儿的抵抗力，延续母乳的保护。　　·含高品质DNA和ARA，来源于单细胞油。　　·含胆碱。　　·100%进口奶源。　　·不含蔗糖，100%乳糖。　　产品所属公司：达能集团　　编

3、辑点评：金装多乐加包装精美，色彩明快，品牌醒目，产品特色介绍简洁而鲜明。适用的年龄段标示的清清楚楚，为妈妈们的选购节省了时间。多美滋奶粉粉状情况（点击看放大图）　　编辑点评：粉质呈不规则碎屑状，颜色偏乳黄，较为细腻。二、多美滋奶粉——溶解度评测　　如果一种奶粉经过冲调后无法充分溶解，那么宝宝在食用时就会有一定的难度，即使营养元素再全面，宝宝也无法吸收。因此，PCkids评测室，选用1量匙奶粉+30毫升水，水温为41度(10种品牌奶粉均采用同一比例冲调)，冲调1分钟后，观察其溶解度。奶粉冲调水温量匙多美滋奶粉冲调状况　　编辑点评：多美

4、滋奶粉，奶液乳白纯厚，将奶液倒出后，杯中基本无多余粉状物或其他明显杂质剩余，溶解度高。　　溶解度：★★★★☆三、多美滋奶粉——粘稠度评测　　粘稠度的高低间接代表着口感的好坏，一杯粘稠度适中的奶制食品会更让孩子喜欢。而黏度计算测出的黏度与粘稠度是相关的，所以借此实验数据得出相关的粘稠度的比较。　　实验步骤说明：我们先把奶粉配制成1g/30mL的奶溶液，然后通过黏度计的测量得出最后结果。　　粘度测算公式：　　测量原理：设毛细管半径为R,长度为L,两端压力差为△P=PA-PB时间t内流体流过的体积为V时，流体粘度可用下面的哈根公式表示:　

5、　粘度=3.14*压力差*R^4*t/8vl　　测得的结果为：黏度为：1.023Pa.s(纯净水的黏度为0.861Pa.s)　　编辑点评：多美滋奶粉黏度测算结果与纯净水粘度差距较大，理论上分析口感一般。四、多美滋奶粉——蛋白质含量评测　　人的大脑细胞的增长有两个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁，特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期，到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。　　因此，本期PCkids评测在进行1段婴儿

6、配方奶粉评测时，特别按相同比例提取了各参评品牌奶粉的蛋白质含量做对比。　　实验步骤说明：　　1、我们先配制好十二烷基磺酸钠5g/100mL溶液，然后同时也配制好1g/30mL奶制品溶液;　　2、根据滴入的十二烷基磺酸钠溶液会与奶制品中的蛋白质会产生沉淀作用这一原理，滴加入过量的十二烷基磺酸钠溶液后，磁力搅拌半小时;　　3、然后过滤，将滤纸置于真空干燥皿中12小时，称量并计算差值，便可知道最后的蛋白质含量。　　实验结果为：0.172g　　编辑点评：国家标准是要达到12~18%，从结果来看，该奶制品的蛋白质含量是达标的。五、多美滋奶粉—

7、—脂肪含量评测　　很多人怕肥，其实就是怕脂肪过多。其实，一定量的脂肪是人体所必须的，它的作用有：　　1.储存能量并供给能量。　　1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量，比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。　　2.脂肪是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一，构成一些重要的生理物质。　　3.维持体温，保护内脏，缓冲外界压力。皮下脂肪可减少身体热量散失,维持体温恒定，也可阻止外界热能传导到体内，维持正常体温;内脏器官周围的脂肪垫可缓冲外力冲击，减少内部器官之间的摩擦。　　因此，本期PCkids评

8、测在进行1段婴儿配方奶粉评测时，特别按相同比例提取了各参评品牌奶粉的脂肪含量做对比。用于提取多美滋奶粉脂肪含量的琐事提取器　　实验步骤说明：　　1、我们通过石油醚提取法进行一定量奶制品提取脂肪。　　2、首先装置好琐事提取器，然后按操作