关于辣条的市场调查报告

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1、单位代码10642密级公开学号201312374050201312374018201312374040201312374062学士学位毕业设计  设计作者：王旭升刘见美殷荣唐金戈指导教师：刘传富副教授学科专业：工商管理提交设计日期：2015年4月20日设计答辩日期：2015年5月19日学位授予单位：重庆文理学院  中国·重庆2015年5月目录摘要引言一、调查目的二、调查方法（一）调查设计（二）资料收集的方法（三）抽样方式三、调查数据统计分析四、调查结论五、管理启示与建议附录1附录2附录3关于辣条市场调查分析报告引言从我国休闲食品概况

2、了解到，我国经济水平不断提高，休闲食品市场需求呈持续增长的势头，食品品种正在逐渐的多样化。然而辣条也从中小学生市场开始向其他年龄段扩展，成为人们休闲时的常见休闲食品。一、调查目的该市场调查报告，旨在通过深入对永川辣条市场环境的认知与分析，来进一步了解永川区辣条市场竞争状况，对辣条在当地的可持续发展提出合理化建议。二、调查方法（一）调查设计永川辣条市场调查该项目是属于探索性调查。所谓探索性调查是指为了使问题更明确而进行的小规模调查活动。（二）资料收集的方法本次项目是采用原始资料和次级资料相结合的信息采集方式。其结果的最终取得主要是通过

3、调查和观察来得到。所用调查问卷、观察记录表等已经编入附录。(三)抽样方式该项目的目标总体是重庆文理学院学生，抽样框是主要以文理学院为。是一个较为完全的随机的样本单位，它们是通过随机的方式被选取出来，来作为样本单位。三、调查数据统计分析（一）、本次调查共50人参加并且完成了问卷，回收率为100%.有效问卷占100%。被调查的对象主要是重庆文理学院学生，并针对消费者状况方面进行数据统计和分析。（二）目标消费者分析1.据统计，年龄在15—20岁的人居多，因为学校有许多五年制的学生，我们只是进行了抽样调查，因此调查的人群并不完全，年龄可能有

4、较大偏差。年龄ABCD15~1818~2020~2525以上10355020%70%10%0%（三）需求量分析1.对于零食的喜欢程度，大部分人都选择了喜欢，其中一般和喜欢分别占了34%和26%。您对辣条的喜欢程度ABCD一般喜欢较喜欢非常喜欢1713101034%26%20%20%2.经调查发现，平均一周买一次辣条的人居多，占了40%，说明大多数的人对于辣条食品还是有需求的，购买比较频繁。您多久买一次ABCDE三天一周半个月一个月其他520341810%40%6%8%36%3.消费者每月花费在零食上的钱在50元以下的最多，占了40%

5、，其次是50—100元，占了26%，200元以上的也较多，为20%。因为我们主要针对的消费群众是学生，所以价格不宜定的太高。您每月在零食上的花费ABCD50元以下50~100100~200200以上201341040%26%8%20%（四）消费者对于休闲食品的要求1.消费者对于辣条食品口味的爱好各有不同，大部分人都比较偏好于偏甜的和辣的，两种各占了34%和30%。根据消费者的这种口味差别，我们可以提供不同口味的休闲食品来满足消费者的需求。您买的辣条食品的口味（可多选）ABCDE偏甜辣咸其他1714122934%28%24%28%2.

6、对于休闲食品能够吸引消费者的地方，大部分的人都选择了有地方特色的，占比重的46%。我们可以考虑多提供各地的特色口味，满足不同消费群体的需求。您觉得什么样的辣条食品更能吸引你？（可多选）ABCD有地方特色的休闲食品专卖店销售的产品有品牌的其他231381346%26%16%26%3.对于目前市场上的休闲食品，各人的看法不同。68%的人选择了可以打发时间，32%的人选择了有的有营养，有的有害健康,0%的人选择了有营养。我们可以专门提供一些有营养的辣条食品，这样就可以和市面上的其它辣条食品区别开来，并赢得市场。您选择辣条食品的看法(可多选

7、)ABCDE营养外观口味品牌其他0533590%10%66%10%18%4.在消费的同时，很多的消费者表上希望得到优惠服务，其中46%的人希望可以有积分打折卡，32%的人希望买满就送，30%的人希望送小礼品。在消费中您希望能得到哪些优惠服务？（可多选）ABCDE买满就送积分打折送小礼物买一定金额后送货上门其他1623159132%46%30%18%2%（五）消费者的消费倾向1.不同的人选择辣条食品时的出发点也是不一样的。大多数的人都是因为口味才选择辣条食品的，所以，我们应该提供一些比较适合大众口味的，这样就可以针对更多的消费群体。您

8、选择辣条食品的看法(可多选)ABCDE营养外观口味品牌其他0533590%10%66%10%18%2.包装的不同也可以影响消费者的消费选择。大部分的人都喜欢盒装的，其次是散装的。我们可以多卖一点盒装和散装的，这样就可以满足更多的消费者