辣条的市场调查报告范本

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1、辣条的市场调查报告范本　　一、调查目的　　该市场调查报告，旨在通过深入对永川辣条市场环境的认知与分析，来进一步了解永川区辣条市场竞争状况，对辣条在当地的可持续发展提出合理化建议。　　二、调查方法　　调查设计　　永川辣条市场调查该项目是属于探索性调查。所谓探索性调查是指为了使问题更明确而进行的小规模调查活动。　　资料收集的方法　　本次项目是采用原始资料和次级资料相结合的信息采集方式。其结果的最终取得主要是通过调查和观察来得到。所用调查问卷、观察记录表等已经编入附录。　　(三)抽样方式　　该项目的目标总体是重庆文理学院学生，抽样框是主要以文理学院为。是一个较为完全的随机的样本单位，它们是

2、通过随机的方式被选取出来，来作为样本单位。　　三、调查数据统计分析　　、本次调查共50人参加并且完成了问卷，回收率为100%.有效问卷占100%。被调查的对象主要是重庆文理学院学生，并针对消费者状况方面进行数据统计和分析。　　目标消费者分析　　1.据统计，年龄在15—20岁的人居多，因为学校有许多五年制的学生，我们只是进行了抽样调查，因此调查的人群并不完全，年龄可能有较大偏差。　　需求量分析　　1.对于零食的喜欢程度，大部分人都选择了喜欢，其中一般和喜欢分别占了34%和26%。　　2.经调查发现，平均一周买一次辣条的人居多，占了40%，说明大多数的人对于辣条食品还是有需求的，购买比较

3、频繁。　　3.消费者每月花费在零食上的钱在50元以下的最多，占了40%，其次是50—100元，占了26%，　　200元以上的也较多，为20%。因为我们主要针对的消费群众是学生，所以价格不宜定的太高。　　消费者对于休闲食品的要求　　1.消费者对于辣条食品口味的爱好各有不同，大部分人都比较偏好于偏甜的和辣的，两种各占了34%和30%。根据消费者的这种口味差别，我们可以提供不同口味的休闲食品来满足消费者的需求。　　2.对于休闲食品能够吸引消费者的地方，大部分的人都选择了有地方特色的，占比重的46%。我们可以考虑多提供各地的特色口味，满足不同消费群体的需求。　　3.对于目前市场上的休闲食品，

4、各人的看法不同。68%的人选择了可以打发时间，32%的人选择了有的有营养，有的有害健康,0%的人选择了有营养。我们可以专门提供一些有营养的辣条食品，这样就可以和市面上的其它辣条食品区别开来，并赢得市场。　　4.在消费的同时，很多的消费者表上希望得到优惠服务，其中46%的人希望可以有积分打折卡，32%的人希望买满就送，30%的人希望送小礼品。　　消费者的消费倾向　　1.不同的人选择辣条食品时的出发点也是不一样的。大多数的人都是因为口味才选择辣条食品的，所以，我们应该提供一些比较适合大众口味的，这样就可以针对更多的消费群体。　　2.包装的不同也可以影响消费者的消费选择。大部分的人都喜欢盒

5、装的，其次是散装的。我们可以多卖一点盒装和散装的，这样就可以满足更多的消费者。　　一．辣条的危害　　1.吃辣条后，容易出现急性胃肠炎，上吐下泻，非常严重。有新闻报：有两名儿童在吃辣条3小时后死亡!简直是夺命辣条!　　2.辣条中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品，所以才有了辣辣咸咸的怪味儿，来吸引同学们，其中有“苏丹红”。　　3.加工过程更是脏！加工好的辣条堆在地上，穿着鞋在上面走来走去(小作坊空间小)，包装一下，就卖给大家。　　4.吃辣条的时候，可能很过瘾，吃完后胃里像烧火一样，很难受，而且对呼吸道、口腔黏膜刺激性很强!“苏丹红”是有毒的，并可致癌，严禁用来制食品。然而，许多“辣条

6、”生产作坊因其价格低廉，竞相采用，“辣条”包装上常常没有生产厂家地址，仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称，经查却根本无此厂家。还有一些代言人图片，经查均为假的，根本无法向他们索赔。　　食用“辣条”后，大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症，引起吐泻或者慢性便秘。所以，警告广大爱自己的朋友少吃这类“食品”。可能会出现呕吐，恶心，头晕等不良症状。　　二，苏丹红　　"苏丹红"是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目

7、的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。又名"苏丹"。　　一、调查目的　　该市场调查报告，旨在通过深入对学院路辣条市场环境的认知与分析，来进一步了学院路地区辣条市场竞争状况，对辣条在当地的可持续发展提出合理化建议。　　二、调查方法　　调查设计　　学院路辣条市场调查该项目是属于探索性调查。所谓探索性调查是指为了使问题更明确而进行的小规模调查活动。　　资料收集的方法　　本次项目是采用原始资料和次级资料相结合的信息采集方式。其结果的最终取得主要是通过调查和观察来得