北国芙蓉菜谱北京店

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1、1.家焖鱼2.鱼香肉丝3.糖醋里脊4.五谷丰登5.老干妈排骨6.上汤鸡毛菜7.干锅千叶豆腐8.葱烧大连参9.生炒广东菜心10.京酱肉丝11.全麦馍牛仔粒12.秘制鲈鱼13.烩莜面鱼鱼14.金菇肥牛15.清洲黄土豆丝16.水煮鱼17.毛血旺18.羊肉小折饼19.咸蛋黄焗南瓜20.虾(油焖、盐焗、蒜片、香辣)21.铁山药22.干锅猪脚肉23.干锅海味锅肥肠24.怀想外婆菜配粗粮饼25.过油肉26.麻辣牛骨髓豆腐27.脆皮肥牛饼沙拉28.茄子豆角29.双椒鸡丁30.风味茄子31.脆皮肘子32.土豆片栲姥姥33.羊肉炒粉34.小白菜炖豆腐35.松鼠鱼36.姜葱兰花蟹37.驴肉小煎饼38.

2、老北京爆三样39.糟溜鱼片40.响香鳝湖41.馋嘴蛙42.鸡里蹦43.火爆腰花44.干辣椒肥肠45.宫爆鸡丁46.泡椒肝尖47.香锅鸡翅48.香锅牛蛙49.香锅虾50.香锅鸭51.香菇独面筋52.焦溜丸子蔬菜类53.芥兰54.西兰花55.荷兰豆56.蜜豆57.油麦菜58.西芹蒸菜类1.蒸酥鸡2懒汉酱香肉3农家四小碗4绿豆老南瓜5清蒸桂鱼6豉油皇蒸鲽鱼7豉油皇蒸鮰鱼8双味蒸鮰鱼9豉油皇青斑鱼10清蒸鲈鱼11清蒸左口鱼12清蒸多宝鱼13剁椒鱼头14蒜蓉粉丝蒸扇贝15米粉肉16蒸水蛋（骨髓）17金瓜扣八宝18水果八宝饭19粗粮双蒸冷菜1芙蓉拌三丝2椿芽拌桃仁3冰藻苦菊4养生组合5腊味双

3、拼6风声水起捞莜面7担担莜面8肉丝拉皮9晋北凉粉10碧绿双脆11醋泡花生12小西红柿拼青瓜13美味蕨根粉14青瓜拌萝卜15桂花山药16捞汁小皮蛋17卤水豆腐拼鸡蛋18什锦时蔬沙拉19特色酱猪手20酱香肘花21酱牛肉22杂粮肉冻23炭烧猪劲肉24温拌螺头25五香驴肉26脆皮冷面27蒜香吊烧鸡28松花鸡腿29农家猪头肉30山楂芦荟31老粗六样32捞汁腰花33杏仁穿心莲34四喜烤麸35凉拌丝瓜尖36白水羊头面类1一根面2红面擦尖3剔尖面4刀削面5扯面6豆面抿尖饼类1驴肉火烧2千层饼3葱花烙饼4脆皮糯米糕5层层苕酥6山西小糖饼7南瓜饼8脆皮鲜奶9千层饼10奶香手撕饼11茭瓜煎饼粗粮类1土

4、豆根根香2水晶蒸饺3栲栳栳4黄米折饼5莜面蒸饺6炒拨烂子7粒米饭如意枣糕