火锅店菜谱、点菜单

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1、年月日中晚台号人数接单员核单人特色老火锅红汤锅底元清汤锅底元鸳鸯锅底元特色家常火锅莲藕炖蹄花小份元中份元大份元金山竹笋炖蹄花小份元中份元大份元锦绣江山锅中煮，麻辣鲜香味里藏，××火锅全体员工期待您的光临！金山竹笋炖排骨小份元中份元大份元金山竹笋炖鸡小份元中份元大份元金山竹笋炖鹅小份元中分元大份元大脚菇炖鸡小份元中分元大份元荤菜类海鲜类请酌情点菜，不够再加，菜品出台恕不退换，谢谢合作！序号菜名单位单价数量序号菜名单位单价数量序号菜名单位单价数量101鲜毛肚份元115鲜鱿鱼份元129豆腐鱼份元102鸭胗份元116三线肉份元130黄鱼份元

2、103鲜牛黄喉份元117鹌鹑蛋份元131沙丁鱼份元104香菜丸子份元118无骨凤爪份元132鱿螺份元105鲜腰片份元119带皮牛肉份元133海卿鱼份元106耗儿鱼份元120羊肉卷份元134中甲份元107老肉片份元121虾饺份元135金鲳鱼份元108猪脑花份元122肥肠份元凉菜类109土鳝鱼份元123鲜牙梗份元136拌皮蛋份元110现炸酥肉份元124火腿肠份元137拌黄瓜份元111牛蹄筋份元125梅林午餐肉份元138拦蕨根粉份元112羊肉串份元126猪粉肠份元139炸花生米份元113脆皮肠份元127140凉拌三丝份元114特色牛肉片份

3、元128141拌米豆腐份元酒水类142雪花清淳瓶元148百年赖茅内供酒瓶元154平坝窖酒瓶元143雪花勇闯瓶元149赖茅十五年瓶元155平坝窖酒(八年陈)瓶元144雪花纯生瓶元150老土人家(听装)瓶元156陈年平坝窖瓶元145红星二锅头(小)瓶元151老土人家(听装)瓶元157老习酒瓶元146红星二锅头(大)瓶元152镇酒黑瓶瓶元158金质习酒瓶元147153镇酒白瓶瓶元159红酒类160长城至醇瓶元162长城百年红瓶元164161长城3#金标瓶元163长城北纬37°解百纳瓶元165饮料类166王老吉听装听元173营养快线(小)瓶

4、元180芒果茶(大)瓶元167花生牛奶瓶元174营养快线(大)瓶元181果粒澄(小)瓶元168百事可乐（听装）听元175红牛听元182果粒澄(大)瓶元169百事可乐(大)瓶元176冰红茶瓶元183绿杰苹果醋瓶元170雪碧听元177奶茶瓶元184绿杰苹果醋瓶元171雪碧（大）瓶元178芒果茶(小)瓶元185果粒醋瓶元172179186花生牛奶(大)瓶元小吃类187小汤园份元189乔饭(大)份元191188南瓜饼份元190各种炒饭(大)份元192您的满意是我的荣幸！