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时间:2018-04-08
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1、凉拌海带丝家常做法“凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。”用料主料·海带丝50克·胡萝卜50克辅料·蒜2粒·白糖5克·醋1茶匙·辣椒2粒·生抽1茶匙·食盐2克·香菜50克·花生油30克凉拌海带丝的做法1.准备好所用食材2.海带丝提前用清水泡至1小时3.胡萝卜洗净切成丝4.香菜洗净切成寸断5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水7.焯水的海带丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉8.捞出沥干水分9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐10.另起锅注入油烧热爆香辣椒11.趁热将辣椒油炝入蒜料中12.沥干水分的海带丝盛入碗中
2、,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可
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