稻谷加工毕业设计

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1、2012届毕业生毕业设计说明书题目:日加工籼稻400吨免淘洗大米生产线设计院系名称：专业班级：学生姓名：学号：指导教师：教师职称：2012年5月01日目录0前言…………………………………………………………………………………………………11设计依据………………………………………………………………………………31.1设计题目…………………………………………………………………………31.2产品种类…………………………………………………………………………31.3原粮………………………………………………………………………………31.4设计要求………………

2、…………………………………………………………31.5完成设计工作量…………………………………………………………………32设计论证………………………………………………………………………………42.1工艺特点论证……………………………………………………………………42.2设备选用特点论证………………………………………………………………42.3设备摆布特点论证………………………………………………………………42.4风网设计特点论证………………………………………………………………43设备选择与计算………………………………………………………………………4

3、3.1流量的计算与平衡………………………………………………………………43.1.1各工段生产能力计算………………………………………………………53.1.2副产品生成量计算…………………………………………………………63.1.3各设备进、出口流量计算与平衡…………………………………………63.2工艺设备型号、规格确定及数量计算…………………………………………83.2.1清理工段设备……………………………………………………………103.2.2砻谷工段设备………………………………………………………………123.2.3碾米工段设备……………………………

4、…………………………………133.3输送设备型号、规格确定及数量计算…………………………………………153.4辅助设备型号、规格确定及数量计算…………………………………………153.5仓容设计计算……………………………………………………………………153.5.1立筒库仓容计算……………………………………………………………153.5.2毛谷仓仓容计算……………………………………………………………153.5.3净谷仓仓容计算……………………………………………………………153.5.4净糙仓仓容计算……………………………………………………………153

5、.5.5配米仓仓容计算……………………………………………………………153.5.6成品仓仓容计算……………………………………………………………164风网设计计算………………………………………………………………………164.1除尘风网设计计算……………………………………………………………164.1.1振动筛除尘风网设计计算……………………………………………………164.1.2去石机除尘风网设计计算…………………………………………………164.1.3谷糙分离机、厚度分级机、色选机除尘风网计算………………………21I4.2气力输送风网设计计算…………

6、……………………………………………224.2.1砻谷机谷壳输送风网设计计算……………………………………………224.2.2碾米机米糠输送风网设计计算……………………………………………224.2.3抛光机米糠输送风网设计计算……………………………………………245设备一览表…………………………………………………………………………256自溜管角度校核表…………………………………………………………………267车间总装机容量及单位电耗估算…………………………………………………278车间建筑面积、建筑体积、占地面积及采光系数………………………………27结

7、论……………………………………………………………………………………28致谢……………………………………………………………………………………29参考文献………………………………………………………………………………30I日加工粳稻400吨免淘洗大米生产线工艺设计0前言免淘米又称清洁米,不经淘洗就可直接炊煮的大米,英文名“TastyWhiteRice”,简称TWR。该米粒面光洁,透明度高,基本不含杂质,食味好。由于炊前不用淘洗,直接可以煮饭,这样可以避免在淘洗过程中干物质和营养成分的流失,还可以节省淘米用水和防止淘米水污染环境。由于目前我国稻谷产后加

8、工技术还处于相对薄弱环节,较之国外发达国家差距较大。随着人们生活水平的提高、粮食消费结构及方式的改变和科技进步,优质稻的开发,产后的精深加工已成为发展