中国海盐生产示范企业——山东菜央子盐场

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1、中国海盐生产示范企业——山东菜央子盐场一、企业基本情况介绍山东菜央子盐场诞生于1959年，座落在中国蔬菜之乡——寿光市羊口镇南，占地面积23平方公里，现有职工1500人，下设11个二级单位、11个职能科室，企业总资产3.6亿元，年实现销售收入4亿多元，是山东省盐业集团直属最大规模的国家食盐定点生产企业和山东省高新技术企业。主要产品年生产能力：原盐50万吨，食盐55万吨，溴素2000吨。产品畅销鲁、浙、苏、闽、湘、京、沪、冀、徽、辽、吉、黑等十多个省市，并出口欧美、日韩、印巴、东盟、非洲、港台等国家和地区。经过

2、50多年的发展积累，菜央子盐场步入发展的快车道，企业严格按照《中华人民共和国食品安全生产法》和ISO9001和绿色产品质量管理体系组织生产，“雪玉春”牌精制食盐、粉洗盐、海晶盐等已通过中国绿色食品认证，并荣获山东省著名商标、山东省名牌产品等称号。企业塑造了“以人为本，追求卓越”的企业精神，奉行“用户永远是对的”的服务理念，践行“为社会创造财富，为企业创造效益，为职工创造舒适生活”的发展理念，“行业之内永第一”的价值理念，先后被评为“省级文明单位”“中国轻工业思想政治工作优秀企业”、“山东省轻工业安全生产金盾企

3、业”、“山东省轻工系统双文明优秀企业”、“山东省盐业系统优秀企业”、“潍坊市文明单位”“寿光市突出贡献企业”等荣誉称号。二、企业形象建设菜央子盐场高度重视企业形象建设，每年都坚持换土、种植树木、花草工作，近10年来，先后投资300多万元，用自己的双手在盐碱荒滩上开辟了自己的绿洲，形成了现在的绿柳行行，鲜花锦簇的花园式企业，焕然一新的企业形象带来了良好的社会效益，企业先后被评为潍坊市文明单位和省级文明单位，多次受到上级领导、国内外客户的好评和赞誉。为改善职工生活居住条件，场建设了职工宿舍楼；为解决职工就餐不便的

4、难题，场投资300多万元建设了职工餐厅，购置送餐车辆，为职工提供了及时周到的送餐服务；为改善职工生活，该场大力发展三产养殖业，安排专人进行鱼、虾养殖、蔬菜种植和鸡、羊等放养，定期发放各种实物福利，提高了职工生活质量。为搞好职工业余文化生活，场投资上百万元建设了职工文化娱乐中心，篮球赛、乒乓球、阅览室、健身器材等活动设施应有尽有，使职工在工作之余放松了身心，陶冶了情操。树立社会诚信形象，积极履行社会责任。菜央子盐场在全场树立“守信光荣、失信可耻”和“诚信即形象”的共识和理念，建设诚信文化，保障食品安全，得到了广

5、大客户的认可和美誉，积极参加社会公益活动化，努力创造社会效益，连续多年被评为“省级守合同重信用企业”。2011年，为应对食盐抢购、稳定市场供应，我们加班加点，不计利益得失，保证了食盐市场供应，为平息全省食盐抢购风潮做了突出贡献，并受到表彰。我场积极参与社会公益事业，回馈社会，帮扶贫困地区，捐资助学，积极引导和培养职工的社会责任意识，促进了和谐社会建设，并取得良好的社会效益，今年又被授予“山东省履行社会责任示范企业”，和“省级AAA级信誉企业”。三、企业文化建设菜央子盐场高度注重企业文化建设工作，通过总结多年来

6、企业积淀的文化理念行为，形成了具有菜盐特色的《企业文化手册》，并与今年在全场发布实施。手册主题突出“海之魂商之道”，内容包括企业发展历程、企业理念识别（MIS）、企业视觉识别（VI）、企业行为识别（BIS）、企业荣誉等；形式以精美图片和详细文字全面介绍了我场企业文化战略的相关内容，让员工对我场企业文化有了详细的理解；目的是用蕴含其中的宝贵精神引领干部职工思想、规范干部职工行为、昂扬干部职工斗志、凝聚干部职工力量，推动我场创新驱动、转型发展。同时印发的《感悟人生》手册则是《企业文化手册》的有效补充，两者相辅相成

7、。《感悟人生》从人性的角度介绍了人的价值观、世界观、人生观，通过“立德、立业、立言”，突出尊重个人创造，帮助员工树立理想目标和人生方向，让员工活出生命的意义，促进个人与企业共同成长，共享发展成果。通过全面的企业文化建设，共同塑造企业发展新形象。四、原盐生产管理原盐是菜央子盐场的基础产品，近年来该场积极实施清洁生产工作，抓住经济开发区建设的机遇，加大盐田设施的投资改造力度，同时强化工艺落实，狠抓产品质量提升，原盐生产管理水平不断跨上新的台阶。工作中：一是严格落实“新、深、长”工艺纪律：一是为全面提高产品产量质量

8、，在全场大兴学习之风，班组之间相互交流学习，不断外出观摩学习，努力探索生产工艺；在制卤方面改变老套的制卤方式，探索新的方法，不断缩短成卤周期，为原盐提质增产打下基础；充分利用滩内面积（沟道、卤水圈等）增加制卤量；日常工作中做到了“三勤”，勤开口子，勤动机械，勤量卤度；具体工作中根据不同盐品（颗粒盐、日晒盐等）的要求，合理调整工艺操作方法，确保了食盐生产原料盐的需要。二是狠抓生产环节控制。注重修滩工作