《无公害食品 藜蒿》

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1、ICS 点击此处添加中国标准文献分类号     DB 36    江西省  地方标准DB36/TXXX—XXXX     无公害食品藜蒿pollution-freefoodArtemisiaselengensisTuvcz点击此处添加与国际标准一致性程度的标识    20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施 江西省质量技术监督局   发布DBXX/XXXXX—XXXX目  次前言II1　范围12　规范性引用文件13　要求14　检验规则25　标志、标签、包装、运输、贮存33DBXX/XXXXX—XXXX前  言

2、本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准代替DB36/T397-2003《无公害食品藜蒿》。与DB36/T397-2003相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——删除了术语和定义；——修改了规范性引用文件；——修改了生产操作要求；——修改了感官要求，将检测方法与指标合并为一个表中；——修改了卫生要求；——删除了检验方法；——修改了检验规则。本标准由江西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省南昌县农业局项目办公室、南昌县青岚藜蒿种植专业合作社本标准主要起草人

3、：赖艳、聂根新、魏本华、熊艳、陈以荣、戴廷灿、章国员本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB36/T397-20033DBXX/XXXXX—XXXX无公害食品藜蒿1　范围本标准规定了无公害食品藜蒿的要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存等有关内容。本标准适用于无公害食品藜蒿的生产和流通。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国

4、家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB7718预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB21302包装用复合膜、袋通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T2103蔬菜抽样技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3　要求3.1　产地环境要求应符合NY/T5010的要求。3.2　生产操作要求生产过程中肥料、农药的使用和灌溉水等应符合相关国家或行业标准的规定。3.3

5、　感官要求应符合表1的规定。表1　感官指标项目要求检测方法外观新鲜，清洁，长度整齐，粗细均匀。取23DBXX/XXXXX—XXXX00g样品置于白色瓷盘中，在自然光下观察色泽，鼻嗅其气味。色泽具有该品种特有的色泽。气味具有该品种特有的气味，无异味。杂质无肉眼可见杂质。1.1　污染物、农药残留限量应符合GB2762、GB2763的规定。1.2　净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年75号的规定。检验方法按JJF1070执行。2　检验规则2.1　组批同一产地、同一品种、同时采收的藜蒿作为一个检验批次。2.2　抽

6、样按照NY/T2103中有关规定执行。2.3　检验分类2.3.1　出厂检验2.3.1.1　每批产品出厂前须检验，检验合格并附合格证方可出厂。2.3.1.2　交收检验项目为感官、标志和包装。2.3.2　型式检验2.3.2.1　型式检验为本标准的全项目检验。2.3.2.2　正常情况为每半年进行一次，发现下列情况之一时也应进行：a)上级质检部门提出型式检验要求时；b)因人为因素使生产环境产生较大变化时；c)生产资料的使用发生较大变动时。2.4　判定规则2.4.1.1　每批样品的腐烂及机械伤株重量不过总重量的5%。2.4.1

7、.2　检验结果中有一项或一项以上指标不符合本标准规定时，应在同一批产品中重新加倍抽样不合格项目进行复验，若仍有一项不符合时，则该批产品判为不合格。2.5　仲裁3DBXX/XXXXX—XXXX在保质期内，供需双方对产品质量有异议时，经双方协商，可申请相关法定检验机构进行仲裁检验。1　标志、标签、包装、运输、贮存1.1　标志、标签产品标志、标签应符合国家相关法律、法规及GB/T191、GB7718的规定。1.2　包装1.2.1　包装材料应符合GB9683和GB21302的规定。1.2.2　包装容器应整洁、牢固、无污染、无

8、异味、符合食品卫生要求，内壁无尖突物。1.3　运输藜蒿收获后应就地修整，及时包装、运输。高温季节长时间运输宜在产地预冷，并用冷藏措施运输。1.4　贮存a)藜蒿采收后应及时加工、包装、贮存于0~5℃冷库中，空气相对湿度保持在90%-95%。b)藜蒿避免与潮湿地面直接接触，不得与有腐蚀性、易发霉的货物堆入在一起。不得与有毒有害物品混合贮存。1.5