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时间:2018-04-04
《浙教版品德与生活一下《进厨房》word版教案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、《进厨房》第一课时教学设计裘晶晶教学目标:知识目标:通过生动活泼的形式让孩子们认识一些蔬菜、肉等,同时知道人体必需的六大营养素。知道一日三餐要均衡搭配。情感目标:激起孩子爱厨房和对自己的饮食进行关注、搭配的兴趣,初步培养孩子用餐时的家庭责任感。行为目标:让孩子对自己的一日三餐进行搭配,并在平时的生活中进行“今天我当家”的实践活动。教学准备:相应的课件、食物图片、表格、固体胶教学过程:一、趣味导入:一日三餐小调查师:小朋友们,你们昨天晚饭吃了什么菜啊?今天早上呢?生:。。。。。。。。。。教师贴图二、诗歌
2、朗诵师:今天裘老师是厨师长,带大家参观健康厨房,让我们先来认识这些食物吧。读儿歌,字词读准,有韵律,读三遍。(个别读、小组读、齐读、师带读)三、介绍六大营养素,培养良好的饮食习惯1.介绍六大营养元素师:读了儿歌,我们知道蔬菜、水果中有很多营养。是哪些呢?出示六大营养素的图片蛋白质、无机盐、维生素、脂肪、水、糖2.重点学习蛋白质和无机盐首先是蛋白质。 (贴上)蛋、牛奶、虾 里面含有蛋白质。蛋白质能让我们少感冒,增强记忆力,背课文的时候特别轻松。无机盐。 (贴上)海带、花生、酸奶 ,这些食物里面有好
3、多的无机盐,无机盐对头发生长有好处,让它变得又黑又亮。多吃花生之类的食物还能让大家的牙齿坚固,防止蛀牙呢。3.用连线和选择的方式学习脂肪、水、糖和维生素师:我们的厨房里还有四种营养素等着大家来认识呢。脂肪。(贴上)肉、鸡、油里面含有脂肪。这些是吃了让我们有力气,身体健康。水。(贴上)矿泉水、汤、白开水。多喝水对我们身体有好处,生病的时候多喝水,就能快快好起来,平时多喝水,还能美容呢。糖。(贴上)葡萄、水果里面有大量的糖,水果甜甜的可好吃了,对我们身体健康也有好处。饭后吃水果,可以帮助我们提高注意力,上
4、课专心听讲。维生素。(贴上)豆腐、蔬菜、鱼里面有好多的维生素。我们知道有维生素c维生素b等等,这些维生素帮助小朋友们快快长高,身体壮壮的,可有用了。4.对比胖瘦师:了解了六大营养素,老师邀请你们来做小评论员,说说我们健康厨房的小客人饮食习惯好不好。Ppt出示胖瘦,请学生自己来说。得出结论是:他们营养不够全面,有挑食的习惯。师:那么你们能说说自己平时吃饭做的怎么样?5.儿歌再出现师:是的,就像儿歌中说的,我们吃饭时不能挑食。我们再来读读儿歌吧。强调不挑拣一、动手操作1.自己根据六大营养素设计早、午(晚)
5、餐。师:多能干的小朋友啊,你们想不想每天吃到营养全面、健康的食物?让我们自己动手设计一天的食物吧。要求:老师给大家准备了一些小图片和一张表格。请大家小组合作,设计一份早餐。晚餐和午餐只需选一个设计,把选好的图片贴在表格对应的地方。注意要合理搭配营养。请组长上来拿。2.上台展示设计的作品。学生自我评价,互评,师评。3.小提示:早餐很重要,要好好吃早饭。4.小结:我们不能挑食,每天都要按时吃饭。二、布置课后作业师:老师希望你们能把今天学到的知识跟爸爸妈妈也说说,和他们一起设计自己一日三餐。这是今天的回家作
6、业。最后健康厨房祝小朋友们健康成长。
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