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时间:2018-03-31
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1、跟酒店谈判房间的技巧跟酒店谈判房间的技巧篇一:#聚会客--教你聪明开会#【独家译文】会议组织者的酒店谈判技巧#聚会客--教你聪明开会#【独家译文】会议组织者的酒店谈判技巧每个会议组织者都会面临一个现实难题:怎么跟酒店谈判才能获得更好的价格与服务。资深的会议服务专家TimBrown对此有着深入研究。他认为,对决定价格的“变量”深谙于心,才能通过谈判获得更优惠的价格。酒店客房价格的高低取决于很多因素(也就是“变量”),比如:会议期间是酒店的淡季、旺季、还是平季?到店日期与离店日期分别是星期几?客房与会议室的价值比是多少?餐食安排如何?提前多长时间预订?是否曾经在酒店开过会?可能增加的支出有
2、哪些?整个会议的总价值有多少?如果实际使用客房数少于预订数,需要承担多大的责任?针对前面几个问题,TimBrown给出了建议:酒店的淡旺季视不同城市而定,但无论是哪里的酒店,淡旺季的价格总是有差异的;就到店和离店日期而言,多数酒店喜欢周日到店周三离店,或者周四到店周日离店;用户询价时,除了所需的客房数量,还应告诉酒店会议所需场地的面积,便于酒店计算客房与会议场地的价值比例;详细估算与会者的人均餐食花费;与酒店谈判之前,TimBrown特别提到的几个数据,应该牢记于心:第1页,共3页酒店客房的毛利为74%,团队用餐的毛利为36%,个人用餐的毛利为19%,娱乐的毛利为15%,零售和其它的毛
3、利也均为15%。当然,不能只看到酒店的高毛利,平均来看,酒店销售额的33%用于财务支出与设施翻新,30%是人力支出,23%是运营费用,8%的能源费用,另有6%用于营销。(译注:文中提到的均为美国酒店的数据,仅供参考)会议业务最大的特点就是一会一议,这给了双方充分的谈判空间。其中的违约责任,具有较高的弹性,非常值得认真对待。对此,TimBrown建议:在合同条款中一定要加上有关违约责任的条款,既可以帮助你减少损失,也可以作为换取更优惠条件的主动让步,前提是你要给予酒店更多的时间来处理此前的预订占位;会议组织者还应了解“责任减免”(mitigateddamages)和“违约金”(liqui
4、dateddamages)的差别。如果是“违约金”,你必须在指定的时间内支付(通常是30天),而且不管他们是否重新卖出客房,你都得支付同样的金额。如果是“责任减免”,酒店有义务尽其所能重新卖出房间以减少你的损失,没有卖出的部分,需要你支付一定比例(通常是75%)的房费作为给酒店的补偿.此外,他还建议会议组织者严肃对待每一次的谈判与最终的合同:把谈判中提到的所有东西都写下来对你提出的特殊条款作个评估,并且标注给酒店看,包括你的主动让步条款以及期望得到的服务;同时告诉酒店希望什么时候得到答复;只有双方签署文件后才算是正式缔结了合同。未签署之前,把每次讨价还价的过程都记录在文件上备忘;合同签
5、订后,务必通过合同条款或协商的方式来解决争议,而不是依赖你与酒店销售经理的私人关系。第2页,共3页第3页,共3页跟酒店谈判房间的技巧篇二:酒店营销与谈判酒店营销谈判培训谈判技巧1、谈判的概念和特征2、合理的谈判技巧能赢得期望的谈判效果3、酒店营销的谈判技巧4、销售谈判中的禁忌谈判的概念和特征1、概念:是指人们为了实现交易目标而相互协商的活动2、特征:(1)普遍性—有交易就可能存在商务谈判;涉及各种类型的组织。(2)交易性—交易愿望、交易内容(可以是货物、技术劳务、资金、资源、信息等的交易)。(3)经济利益性—目的;评价指标;强调实现自身利益的最大化。(4)价格性—以价格作为谈判的核心。
6、酒店谈判销售技巧1、介绍2、听3、问4、报价(1)介绍:●初级—介绍产品的特征●中级—介绍产品的好处●高级—介绍产品的理念(2)听:缺乏经验的谈判者的最大的弱点是不能耐心地听对方发言,他们认为自己的任务就是谈自己的情况,说自己想说的话和反驳对方的反对意见。因此,在谈判中,他们总心里面想下面该说的话,不注意听对方发言,许多宝贵信息就这样失去了。他们错误地认为优秀的谈判员是因为说的多才掌握了谈判的主动。其实成功的谈判员在谈判时把50%以上的时间用来听。他们边听、边(转载于:www.hnNscy.CoM:跟酒店谈判房间的技巧)想、边分析,并不段的向对方提出问题,以确保自己完全正确的理解对方。
7、他们仔细听对方说的每一句话,而不仅是他们认为重要的,或想听的话,因此而获得大量宝贵信息,增加了谈判筹码。有效地倾听可以使我们了解对方的需求,找到解决问题的新办法,“谈”是任务,而“听”则是一种能力,甚至可以说是一种天份。“会听”是任何一个成功的谈判员都必须具备的条件。在谈判中,我们要尽量鼓励对方多说,并提问题让对方回答,使对方对谈他们的情况,以达到尽量了解对方的目的。(3)问:谈判的第二个重要技巧是提问。通过提问我们不仅能获得平时无法得到的信息
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