食品企业营销高级经理培训大纲

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1、附件1：食品企业营销高级经理培训大纲一、说明1.课程的性质和任务本课程是对食品企业高层进行的岗位技能培训。课程以案例分析和启发式教学为主，通过培训开拓学生视野，了解食品企业发展动向，为工作中的市场决策和制定营销战略提供参考资料。2.教学的基本要求通过培训为学员提供最新最近的食品企业营销案例资料。3.教学中应注意的问题在教学过程中，注重交流沟通，案例需及时更新。二、教学大纲1.职业培训项目课程名称：食品企业营销高级经理2.职业培训课程等级：高级/高级经理级。3.文化程度：高中及以上文化程度。4.培训要求（1）适用对象：希望通过学习掌握如下技能的人员l营销战略与营销管理l营销策略能

2、力训练l市场决策能力训练l领导团队能力训练l与食品加工企业发展有关的专业实战知识希望学习结束后从事以下职业的人员l食品企业总经理或总裁l食品企业营销副总经理l食品企业营销部总经理或副总经理l高级营销师l食品企业总经办或财务部总监（2）申请条件：高级经理级（具备以下条件之一者）²高中（含）以上学历，已取得经理级职业资格证书后工作满三年；²大专（含）以上学历，在食品企业内担当部门经理以上的职务，并已取得经理级职业资格证书后工作满一年。²食品企业总经理级人员，凭单位证明经过资格审批可直接报考。（3）培训场地设备：理论教室面积不少于60m2（按每个教室容纳30名学员计算）。每个教室应配

3、备以下设备：设备名称数量配置备注PC机或笔记本电脑1台安装Windows98以上版本系统及MicrosoftPowerPoint软件教学专用投影仪1台幕布，适用于播放MicrosoftPowerPoint教学专用电源线及插座1套与电脑及投影仪接口相匹配讲台1个大小以能放置电脑及附件为宜教师专用桌椅若干按不少于30名学员配置学员专用5.考核要求：（1）考核方式：考核为闭卷笔试。理论知识考试考试代码YX-L3考试时长90分钟分数比重100分考场60平方米监考人员与考生配比1：20通过分数线考试成绩≥60分（2）考核场所及设备：在不少于30人座位的标准教室，每人间隔距离不少于1米，自

4、然采光或同等光线。6.课程要求：核心课程比重相关知识比重营销战略与营销管理15%制定市场竞争策略3%品牌及价格管理5%渠道管理5%客户关系管理2%营销策略能力训练20%广告与宣传策划5%销售促进活动策划5%提高顾客的忠诚度5%商务谈判的组织与管理5%市场决策能力训练20%决策的概念与方法5%培养处理信息的能力5%提高市场决策和应变能力10%领导团队能力训练20%绩效管理能力训练5%激励员工能力训练5%团队建设与团队精神5%领导者的修养与领导艺术5%与食品加工企业发展有关的专业实战知识（以肉类加工为例）25%我国肉类加工业的历史沿革5%国内外肉类工业的现状和发展趋势5%国内外肉类

5、营销发展动态5%国内外肉类先进技术及发展动态10%