中国果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料行业回顾与展望

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1、窗体顶端2010~2011年中国果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料行业回顾与展望2010~2011年中国果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料行业回顾与展望引 言本报告依托多年对果汁行业的研究，结合果汁行业历年供需关系变化规律，立足国内市场，对果汁行业内的企业群体进行了深入的调查与研究。同时，本报告也针对果汁行业及其上下游行业的特点，从不同角度切入行业，为果汁的企业提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。并且为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。该报告侧重官方统计数据，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。通过对以上内容的研究将力图回

2、答如下几个业内人士非常关注的问题：1、2011年中国果(蔬)汁及其饮料边际效益将如何发展？2、2011年中国果(蔬)汁及其饮料的需求增长潜力有多大？3、2011年中国果(蔬)汁及其饮料上游原料供应链的保障能力如何？4、2011年中国果(蔬)汁及其饮料企业加工、营销的成本效益如何？5、2011年中国领先企业发展战略如何？6、 在政策环境、原料保障、市场需求、成本收益等因素的约束下，未来中国果汁市场的前景如何？本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、国家农业部、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、全国商业

3、信息中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及果汁饮料专业研究单位等公布和提供的大量资料。是果汁饮料生产企业、科研单位、销售企业准确了解果汁饮料行业发展动态，把握市场机会，作出正确的企业定位和明确企业发展方向的科学依据。 目 录引 言 1第一章2010年中国果(蔬)汁及其饮料行业发展环境分析 81.1中国宏观经济环境发展分析 81.1.12010年中国宏观经济发展情况 81.1.22010年金融危机对中国经济的影响 81.1.32011年中国宏观经济趋势预测 91.2行业政策环境发展分析 91.2.1行业政策走势及其影响 91.2.2行业其他

4、相关政策分析 101.3行业技术环境分析 101.3.1国内技术水平现状 101.3.2行业科技创新主攻方向 11第二章2010年国外果汁及果汁饮料行业发展现状分析 122.1全球果(蔬)汁及其饮料行业发展概况 122.2全球主要国家果(蔬)汁及其饮料行业发展现状分析 142.2.1美国果(蔬)汁及其饮料行业发展分析 142.2.2德国果(蔬)汁及其饮料行业发展分析 162.2.3英国果(蔬)汁及其饮料行业发展分析 172.2.4日本果(蔬)汁及其饮料行业发展分析 20第三章2010年中国果(蔬)汁及其饮料行业上游产业分析 233.1中国果蔬种植业发展情

5、况分析 233.1.1中国果蔬生产分析 233.1.2中国果蔬消费分析 253.1.3中国果蔬价格变化情况分析 253.1.4中国果蔬进/出口情况分析 273.1.52010年中国果(蔬)加工分析 283.2中国制糖业发展情况分析 303.2.1中国食糖生产分析 303.2.2中国食糖消费分析 323.2.3中国食糖价格变化情况分析 353.2.4中国食糖进/出口情况分析 363.2.52010年中国食糖替代品分析 383.3上游行业对果(蔬)汁及其饮料行业的影响分析 413.3.1上游原料产消变化影响分析 413.3.2上游原料价格变化影响分析 423

6、.3.3果(蔬)汁及其饮料产品结构变化分析 43第四章2010年中国果(蔬)汁及其饮料市场供需分析 444.12010年果(蔬)汁及其饮料需求分析 444.1.1果(蔬)汁及其饮料市场规模 444.1.2果(蔬)汁及其饮料消费分析 444.22010年中国果(蔬)汁及其饮料市场发展特点分析 454.2.1上游果蔬基地建设不断升温 454.2.2企业投资热情日益高涨并已开始全国布局 454.2.3苹果浓缩汁出口市场呈恢复性增长 504.32010年中国果(蔬)汁及其饮料生产分析 504.3.1果(蔬)汁及其饮料生产总体分析 504.3.2果(蔬)汁及其饮料

7、生产分区域分析 514.3.32010年果(蔬)汁及其饮料生产分品种分析 534.42010年中国果(蔬)汁及其饮料市场价格分析 604.4.1价格分析 604.4.2产品成本构成分析 61第五章2010年果(蔬)汁及其饮料进/出口情况 635.12010年果(蔬)汁及其饮料贸易总体分析 635.22010年果(蔬)汁及其饮料进/出口分析 635.2.1进/出口量分析 635.2.2进/出口结构分析 645.2.3进/出口源分析 675.32010年果(蔬)汁及其饮料主要品种进/出口分析 675.3.1冷冻橙汁进口 675.3.2苹果浓缩汁出口 70第六

8、章2010年果（蔬）汁及其饮料行业竞争分析 756.12010年果（蔬）汁饮料产