旅游高职教育《景点导游》课程教学与考试方法改革新思路

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时间:2018-03-28

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1、旅游高职教育《景点导游》课程教学与考试方法改革新思路周晓波旅游全球化和全球化旅游即将成为席卷世界潮流的时候,我国的旅游高等教育也已经扩张式的发展起来,各大高职院校旅游管理专业分别开设《景点导游》课程,从目前《景点导游》课程开设的规模上看,为旅游经济时代的到来,做好了充分的人才培养准备工作,并输送了大量旅游景点导游人才。但事实上各高校培养出来的旅游景点导游人才与行业需要严重脱节的尴尬依然存在,即便是取得了全国导游人员证书的学生就业同样困难,那些已经在旅游行业做了导游的人却仍然没有如鱼得水的感觉,人员流失一直是旅游业古老的新问题,多数受过高等职业教育的导游人员改行到其他领

2、域的现象十分普遍,这不能不说是旅游教育的一种失败。我认为,针对旅游行业的特殊性,进行导游人才培养的关键是教学和考试方法的改革,并且已经迫在眉睫,这种改革体现的是一种教育理念上的新思路。一、现阶段教学与考试方法带来的思考随着国家示范高职院校的进入,在未来新的旅游行业需求形势下,我们这些教育工作者也应该看到在教学与考试方法方面存在的不足,从而对人才培养的方式与方法进行反思。(一)教学方法更多的启发学生兴趣该课程以往的教学方法是教师在黑板前面讲授,而且缺乏这方面正式的教材;更多的是绝大多数教师没有旅游行业从业经验,达不到工学交替的效果,纯理论知识授课,很难对学生产生吸引力,

3、即使学生认真地听,认真地记,但还是一头雾水。即便是教师在上课的时候教学方式方法有所变化采取电子课件,但是景点导游不同于其他理论课程,《景点导游》是一门实践性很强的技能实践课,需要理论结合实践,而且更需要一位从事过旅游行业,又做过导游有着丰富带团讲解经验的资深教师主讲,并且理论结合实际,利用多媒体技术,把课堂与景点教学相结合,通过整周实践教学,带领学生到景点去把课堂搬到真实的旅游景点中去。(二)适当补充相关知识,注重创新能力培养《景点导游》是一门边缘学科的综合性课程,其知识体系的构建是众多学科知识在旅游这一特有主题下辐射和应用的结果。而目前《景点导游》课程教学过程中,所

4、涉及到的文化学、社会学、历史学、文学、美学、人类学等的知识比重相对不足,其直接后果就是导致学生在专业思维形成时存在理性的思维和感性的创造性想象能力的不平衡。在授课的过程中,对该课程所涉及的相关知识加以补充式讲授,再经过工学交替的人才培养模式,使个体上提升对景区景点讲解的能力以及讲解过程中应用创新能力。(三)理论与实践考试方法应有所侧重该课程以往的考试方式与方法,往往是出一张卷子来考试学生对课程的掌握情况,但这种考试偏重的是一种理论考试,却忽略了该课程的实践性,没有体现出《景点导游》理论与实践相结合的课程特点,是一种重理论轻实践的表现。传统的考试方式与方法已经无法适合高

5、等职业教育的特点。对于旅游高职教育《景点导游》课程考试的新思路应该是理论结合实践去考核学生,对知识的掌握情况以及景点讲解的技能,在重视理论知识的同时,更应该重视课程的实践技能性,突出高职学生的实践技能。二、教学与考试方法改革的必要性高等职业教育面对的是一种就业形式的教育,我们培养出来的学生更多的是培养和提高学生的生存技能、就业的能力。《景点导游》就是培养学生的专业技能,提高学生的就业能力的课程。如何利用这样一门课程来达到高职教育的最终目标,一场教学与考试方法的改革开始了。(一)从高等职业教育的根本任务上看改革的必要性客观地讲,无论是理论界还是教育部门和高职院校,对高等

6、职业教育的根本任务已基本形成一定的共识,那就是:高职教育要以社会需求为目标,以就业为导向,坚持培养面向生产建设,管理和服务第一线需要的下得去、留得住、用得上、实践技能强、具有良好职业道德的较高素质的技术应用型人才。但是,许多高职院校《景点导游》课程无论是教学还是考试方法上还沿袭着本科院校的做法,俨然一副本科教育的“压缩饼干”,从而忽视了高等职业教育对学生职业技能培养的目标要求。因此《景点导游》课程教学与考试方法的改革已迫在眉睫,十分必要。(二)从高等职业教育人才培养模式上看改革的必要性高职高专教育人才培养模式的基本特征:以培养高等技术应用型专门人才为根本任务;以适应社

7、会需要为目标,以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案;毕业生应具有基础理论知识适度,技术应用能力强,知识面较宽,素质高等特点;以“应用”为主旨和特征构建课程与教学内容体系;实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力,并在教学计划中占有较大比重;“双师型”教师队伍建设是提高高职高专教育教学质量的关键;学校与社会用人部门结合,师生与实际劳动者结合,理论与实践结合是人才培养的基本途径。对高职高专院校的根本任务、培养目标、人才培养宗旨、教学计划、师资队伍建设等各方面问题均作了切实明确的规定,为高职高专院校课程教学与考试方法改革的必要

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